英国の食品酸味料市場規模
| 調査期間 | 2019 - 2029 |
| 推定の基準年 | 2023 |
| 予測データ期間 | 2024 - 2029 |
| 歴史データ期間 | 2019 - 2022 |
| CAGR | 4.07 % |
| 市場集中度 | 低い |
主なプレーヤー
*免責事項:主要選手の並び順不同 |
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英国の食品用酸味料市場分析
イギリスの食品用酸味料市場は予測期間中に年平均成長率4.07%で成長すると予測されている。
- イギリスの食品用酸味料市場は、加工食品・飲料市場の成長と急増する中間層による消費によって牽引されている。保冷チェーンの不足といったサプライチェーンの複雑さや、栄養価の高い食品に対する消費者の需要など、その他の要因も市場を牽引しているようだ。市場には多数のサプライヤーが存在するため、価格競争という形で大きな制約がある。
- 特にクエン酸では中国勢が欧米勢に大きな脅威を与えている。そのため、完全競争のような環境を作り出すための輸入規制は、いくつかの国ではまだ初期段階にある。この業界が見ている重要な可能性は、メーカーが生産能力要件を満たすために生産プロセスを改善する技術を採用するという形である。
英国の食品用酸味料市場の動向
リン酸は将来の成長を約束する
国家統計局（英国）によると、非ヨーロッパ諸国からのリン酸とポリリン酸の輸入額は2015年の2,820万から2017年には3,370万に増加した。これらの酸は、食品・飲料業界や製薬業界など、さまざまなエンドユーザー産業で用途がある。
製薬業界は、製品にリン酸を組み込んでいる口腔ケア製品の製造数が多く、国内のリン酸の主要なエンドユーザーの1つである。例えば、Tom's of Maine Inc.は、リン酸ナトリウムまたはリン酸二ナトリウムと組み合わせてリン酸で構成されるマウスウォッシュを提供しており、これは、順番に、エナメル質の溶解を防ぐのに役立ちます。
この市場を形作る主な傾向を理解する
菓子用途が引き続き急成長
同分野は主に、国内におけるチョコレートと砂糖菓子の需要拡大が牽引している。同市場は、主に子供や低年齢層向けで、さまざまなフレーバーの詰め合わせ、キャンディー、ロリポップなど幅広い品揃えを市場に提供している。同国における同製品への旺盛な需要を目の当たりにして、世界的な食品企業は菓子専用の製品ラインを拡大することに注力しており、あるいは既存企業は同分野の売上を補うために同業界を重視している。例えば、2017年にMondelez UKは同国でのCadbury生産に9,300万米ドルを投資した。このように、メーカーだけでなく消費者の関心の高まりが、同国における酸味料、特にリン酸を含む関連成分の需要を押し上げると予想される。
英国の食品用酸味料産業の概要
イギリスの食品用酸味料は、国内の未組織の原料セクターのおかげで非常に断片化されている。同市場は、特にアジア太平洋地域のプレーヤーが強い存在感を示しており、中国が突出したシェアを占めている。各社は製品基盤を積極的に拡大し、さまざまな分野から出現する用途の需要を満たすために生産能力を増強している。
英国の食品用酸味料市場のリーダー
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Archer Daniels Midland Company
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Cargill, Incorporated
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Merck KGaA
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Tate & Lyle PLC
*免責事項:主要選手の並び順不同
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英国食品用酸味料市場レポート - 目次
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1. 導入
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1.1 研究の前提条件と市場の定義
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1.2 研究の範囲
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2. 研究方法
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3. エグゼクティブサマリー
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4. 市場ダイナミクス
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4.1 市場の推進力
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4.2 市場の制約
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4.3 業界の魅力 - ポーターのファイブフォース分析
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4.3.1 新規参入の脅威
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4.3.2 買い手/消費者の交渉力
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4.3.3 サプライヤーの交渉力
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4.3.4 代替品の脅威
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4.3.5 競争の激しさ
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5. 市場セグメンテーション
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5.1 タイプ
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5.1.1 クエン酸
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5.1.2 リン酸
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5.1.3 乳酸
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5.1.4 その他のタイプ
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5.2 応用
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5.2.1 飲料
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5.2.2 乳製品および冷凍製品
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5.2.3 ベーカリー
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5.2.4 食肉産業
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5.2.5 菓子
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5.2.6 その他の用途
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6. 競争環境
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6.1 最も採用されている戦略
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6.2 市場ポジション分析
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6.3 会社概要
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6.3.1 Tate & Lyle PLC
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6.3.2 Archer Daniels Midland Company
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6.3.3 Cargill, Incorporated
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6.3.4 Merck KGaA
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6.3.5 Brenntag AG
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6.3.6 Monarch Chemicals Ltd
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6.3.7 H Plus Limited
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7. 市場機会と将来のトレンド
英国の食品用酸味料産業のセグメント化
同市場は、クエン酸、リン酸、乳酸などのタイプ別に区分される。クエン酸は酸味料市場を支配し、リン酸が続く。酸味料の主な用途は、飲料、乳製品、冷凍製品、ベーカリー、食肉産業、製菓、およびその他のアプリケーションが含まれています。
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英国食品酸味料市場調査FAQ
現在の英国の食品酸味料市場の規模はどれくらいですか?
英国の食品酸味料市場は、予測期間（4.07%年から2029年）中に4.07％のCAGRを記録すると予測されています
英国の食品酸味料市場の主要プレーヤーは誰ですか?
Archer Daniels Midland Company、Cargill, Incorporated、Merck KGaA、Tate & Lyle PLCは、英国の食品酸味料市場で活動している主要企業です。
この英国の食品酸味料市場は何年を対象としていますか?
このレポートは、英国の食品酸味料市場の歴史的市場規模を2019年、2020年、2021年、2022年、2023年までカバーしています。レポートはまた、英国の食品酸味料市場の年間規模を予測します 2024年、2025年、2026年、2027年、2028年、2029年。
英国食品酸味料産業レポート
Mordor Intelligence™ Industry Reports が作成した、2024 年の英国の食品酸味料市場シェア、規模、収益成長率の統計。英国の食品酸味料分析には、2029 年までの市場予測見通しと歴史的概要が含まれています。この業界分析のサンプルを無料のレポート PDF ダウンロードとして入手してください。
英国の食品酸味料 レポートスナップショット
