市場規模 の イギリス アンチケーキング 産業
| 調査期間 | 2019 - 2029 |
| 推定の基準年 | 2023 |
| 予測データ期間 | 2024 - 2029 |
| 歴史データ期間 | 2019 - 2022 |
| CAGR | 3.60 % |
| 市場集中度 | 中くらい |
主要プレーヤー
*免責事項:主要選手の並び順不同 |
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英国アンチケーキング市場分析
イギリスの固結防止剤市場は、予測期間2020～2025年にCAGR 3.6%で成長すると予測されている
- 同市場は、食品・飲料、化粧品・パーソナルケア産業、医薬品など様々な産業における固結防止剤の需要増が主な要因となっている。同市場におけるこの需要は、吸湿性という特性によるもので、食品、飼料、肥料などの流動性と混合能力を維持し、最終製品の保存性を高めるのに役立っている。
- 用途別では、食品・飲料分野が他産業の中で市場シェアを独占している。食品・飲料分野では、ベーカリー、乳製品、スープ・ソース、調味料・調味料、飲料産業で使用されている。また、製品の流動性、食感、有機的特性を維持し、製品の保存性を高める。したがって、固結防止剤の高い汎用性により、予測期間中の需要はさらに高まると予想される。
- しかし、米国食品医薬品局が指定する「一般に安全と認められる（GRAS）に分類される特定量の固結防止剤のみが食品・飲料用途で許可されているため、前述の用途での消費は制限されている。また、固結防止剤に関連するいくつかの健康被害や副作用は、市場の成長に悪影響を及ぼすと予想される。
