マーケットトレンド の アラブ首長国連邦のフードサービス 産業
アラブ首長国連邦のカフェ＆バー業界、人口増加と観光産業の繁栄に牽引され成長中
- アラブ首長国連邦の外食産業はカフェとバーが中心で、クイックサービスレストランとフルサービスレストランがこれに続く。アラブ首長国連邦のカフェとバーの店舗数は、予測期間中に6.72％成長する見込みである。これは、人口の増加と観光産業の繁栄によるものである。同国のカフェ業界では、伝統的なコーヒーショップから、雰囲気やカスタマイズされたサービス提供に重点を置いた近代的なコーヒーアウトレットへのシフトが見られる。大手コーヒー・チェーンは、子供向けや健康志向の高い人向けの商品を導入することで、より幅広い層をターゲットにしている。市場では、グリーンコーヒーなどの専門的なコーヒーの需要が高まっている。
- 国内のクラウドキッチン店舗は、予測期間中に年平均成長率5.82％を記録すると予測されている。現在、クラウドキッチンはアラブ首長国連邦のフードサービス店舗総数のわずか1.05%に過ぎないが、オンラインデリバリー市場の成長に伴い、クラウドキッチンの数は間もなく大幅に増加すると予想される。クラウドキッチンの開設には、人件費、固定資産税、減価償却費などの固定費だけでなく、設備投資も少なくて済むため、クラウドキッチンモデルは起業家や企業にとって好ましい選択肢となっている。
- アラブ首長国連邦は人気の観光地であり、QSR店舗は地元料理に馴染みのない旅行者や観光前に手早く食事を済ませたい旅行者に手軽な選択肢を提供している。2022年、ドバイは1,436万人の外国人宿泊客を迎えたが、2021年の観光客到着数は728万人だった。アラブ首長国連邦のQSRチェーンのトップはマクドナルド、KFC、バーガーキングで、2022年時点でそれぞれ160店舗、30店舗、80店舗を展開している。
本レポートで取り上げているその他の主要業界動向
- アラブ首長国連邦のフルサービスレストランでは、ラクダの詰め物やアル・マッハボーは人気の料理である。
この市場を形作る主な傾向を理解する
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