ライコムギ市場規模
| 調査期間 | 2019 - 2029 |
| 市場規模 (2024) | USD 5億7.040万ドル |
| 市場規模 (2029) | USD 6億5.869万ドル |
| CAGR(2024 - 2029) | 2.92 % |
| 最も成長が速い市場 | 北米 |
| 最大の市場 | ヨーロッパ |
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ライコムギ市場分析
ライコムギの市場規模は、2.92%年に5億7,040万米ドルと推定され、2029年までに6億5,869万米ドルに達すると予測されており、予測期間（2024年から2029年）中に2.92％のCAGRで成長します。
- ライコムギは動物の飼料として使用できるため、世界中の家畜生産者の間で人気が高まっています。ライコムギは、オーツ麦やライ麦と同様の消化性と水溶性の糖を持っています。さらに、ライコムギは干ばつや肥沃度の低い土壌でも生育するため、より多くの飼料栽培者や家畜栽培者を惹きつけます。この動物飼料へのライコムギの採用の増加は、世界のライコムギ市場の主要な推進要因の1つです。
- この作物の生産のリーダーはポーランドとドイツです。これらの国は、飼料産業の主要なニッチ市場を占める品種を開発しており、他の国がこの分野で競争することは困難になる可能性があります。同時に、いくつかの特異性もあります。特に、ライコムギは免疫力が優れているにもかかわらず、雪カビなどの病気にかかることが多く、時にはセプトリアの影響を受けることもあります。このため、育種家は、より耐性の高い新しい品種を入手するために常に取り組んでいます。
- 地政学的問題は春小麦市場やその他の穀物市場の主な原動力となっており、ロシアがウクライナでの戦争努力を強化する兆候が見られ、それが市場に利益をもたらし、予測期間中に市場を押し上げるだろう。
ライ小麦の市場動向
北米で増加するライ小麦の飼料利用
ライ小麦は、畜産農家による飼料への利用が増加している。また、オーツ麦やライ麦の代替品としても利用されている。米国では、ノースフロリダ研究教育センターが、飼料用として主に栽培されているTrical 342やMonarchなどのライ小麦品種を開発した。
フロリダ、ノースダコタ、カナダで実施された研究によると、ライコムギを給与したフィニッシャー豚の成績はトウモロコシを給与した豚と同等であった。トウモロコシに比べライ小麦の価格が安いため、ライ小麦を飼料に使用する畜産農家が増えるだろう。FAOによると、2021年の世界の家禽頭数は27,329,218千頭で、前年よりわずかに増加した。これは、今後数年間、北米産ライ小麦市場を牽引するだろう。
濃厚動物飼料の生産に使用されるライ小麦粒に関する現在の知見に基づく。飼料植物として、ライ小麦は他の穀物よりも収量が多い。ライ小麦は、植生バイオマスのタンパク質価値を高めるために、いくつかの穀物マメ科植物と一緒に播種されるべきである。カナダと米国では、ライ小麦の冬作種が栽培されている特定の地域が家畜の牧草地となっており、今後数年間の市場を押し上げることになる。
この市場を形作る主な傾向を理解する
ヨーロッパはライ小麦の主要生産国
ヨーロッパでは、ポーランドが世界最大のライコムギの生産国で、この穀物の国内生産は世界生産の1/3、ヨーロッパ生産の40%以上を占め、生産構造のシェアは55%にまで高まっている。
国連食糧農業機関（FAO）によると、2020年にはポーランド、ドイツ、フランスがこの穀物の世界生産の60％近くを占める。現在、ライ小麦はポーランドで最も栽培されている穀物のひとつで、小麦に次いで第2位を占めている。栽培面積は140万ヘクタールを超え、前年比19％増の130万ヘクタールで、50％以上がヴィエルコポルスキ県、マゾヴィエツキ県、ウッチェ県、ルベルスキ県で栽培されている。
ポーランドの穀物消費量を変動させる主な要因は、家畜頭数の変動と、飼料、バイオ燃料、加工産業で使用される播種用穀物である。これが予測期間中の市場を牽引するだろう。
重要な地理的市場に関する分析を取得する
ライ小麦市場ニュース
- 2022年10月：ライ小麦粉を使用したベーカリー製品を改良し、治療効果を与える最先端の添加物によるパン製造技術の進歩により、ロシア連邦のベーカリー部門の原料供給が世界市場で高い需要と人気を得る穀物作物となる。
- 2022年3月：ライ小麦はポーランドで最も栽培されている穀物のひとつである。国連食糧農業機関（FAO）によると、ポーランド、ドイツ、フランスがこの穀物の世界生産の60％近くを占めている。現在、ポーランドは小麦に次いで第2位を占めている。ポーランドにおけるライ小麦の人気は栽培面積にも反映されており、2021年には140万ヘクタールと高水準を維持している。
ライ小麦市場レポート - 目次
1. 導入
1.1 研究の前提条件と市場定義
1.2 研究の範囲
2. 研究方法
3. エグゼクティブサマリー
4. 市場力学
4.1 市場概況
4.2 市場の推進力
4.3 市場の制約
4.4 バリューチェーン分析
5. 市場セグメンテーション
5.1 北米
5.1.1 アメリカ
5.1.1.1 生産分析（量）
5.1.1.2 消費分析（量と価値）
5.1.1.3 輸入分析（量と金額）
5.1.1.4 輸出分析（数量と金額）
5.1.1.5 価格動向分析
5.1.2 カナダ
5.1.2.1 生産分析（量）
5.1.2.2 消費分析（量と価値）
5.1.2.3 輸入分析（量と金額）
5.1.2.4 輸出分析（数量と金額）
5.1.2.5 価格動向分析
5.2 ヨーロッパ
5.2.1 ポーランド
5.2.1.1 生産分析（量）
5.2.1.2 消費分析（量と価値）
5.2.1.3 輸入分析（量と金額）
5.2.1.4 輸出分析（数量と金額）
5.2.1.5 価格動向分析
5.2.2 ドイツ
5.2.2.1 生産分析（量）
5.2.2.2 消費分析（量と価値）
5.2.2.3 輸入分析（量と金額）
5.2.2.4 輸出分析（数量と金額）
5.2.2.5 価格動向分析
5.2.3 フランス
5.2.3.1 生産分析（量）
5.2.3.2 消費分析（量と価値）
5.2.3.3 輸入分析（量と金額）
5.2.3.4 輸出分析（数量と金額）
5.2.3.5 価格動向分析
5.2.4 オランダ
5.2.4.1 生産分析（量）
5.2.4.2 消費分析（量と価値）
5.2.4.3 輸入分析（量と金額）
5.2.4.4 輸出分析（数量と金額）
5.2.4.5 価格動向分析
5.3 アジア太平洋地域
5.3.1 中国
5.3.1.1 生産分析（量）
5.3.1.2 消費分析（量と価値）
5.3.1.3 輸入分析（量と金額）
5.3.1.4 輸出分析（数量と金額）
5.3.1.5 価格動向分析
5.3.2 オーストラリア
5.3.2.1 生産分析（量）
5.3.2.2 消費分析（量と価値）
5.3.2.3 輸入分析（量と金額）
5.3.2.4 輸出分析（数量と金額）
5.3.2.5 価格動向分析
6. 市場機会と将来のトレンド
ライ小麦産業セグメント
ライ小麦は、小麦とライ麦という2種類の穀物の雑種である。人間の食用、家畜飼料の原料、飼料、被覆作物として栽培される。世界のライ小麦市場は地域別（北米、欧州、アジア太平洋）に区分されている。生産分析（数量）、消費分析（金額と数量）、輸出分析（金額と数量）、輸入分析（金額と数量）、価格動向分析が含まれます。市場規模および予測を金額（百万米ドル）および数量（トン）で提供しています。
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ライ小麦市場調査FAQ
ライコムギ市場の規模はどれくらいですか?
ライコムギの市場規模は、2024年に5億7,040万米ドルに達し、2.92%のCAGRで成長し、2029年までに6億5,869万米ドルに達すると予想されています。
現在のライコムギの市場規模はどれくらいですか?
2024年、ライコムギの市場規模は5億7,040万米ドルに達すると予想されています。
ライコムギ市場で最も急速に成長している地域はどこですか?
北米は、予測期間 (2024 ～ 2029 年) にわたって最も高い CAGR で成長すると推定されています。
ライコムギ市場で最大のシェアを誇る地域はどこですか?
2024年にはヨーロッパがライコムギ市場で最大の市場シェアを占めます。
このライコムギ市場は何年を対象にしており、2023 年の市場規模はどれくらいですか?
2023年のライコムギ市場規模は5億5,422万米ドルと推定されています。レポートは、2019年、2020年、2021年、2022年、2023年のライコムギ市場の歴史的な市場規模をカバーしています。レポートはまた、2024年、2025年、2026年、2027年、2028年、2029年のライコムギ市場規模を予測します。
ライ小麦産業レポート
Mordor Intelligence™ Industry Reports によって作成された、2024 年のライコムギ市場シェア、規模、収益成長率の統計。ライコムギの分析には、2029 年までの市場予測見通しと過去の概要が含まれます。この業界分析のサンプルを無料のレポート PDF ダウンロードとして入手してください。
ライコムギ レポートスナップショット
