トレハロース市場規模
調査期間 | 2019 - 2029 |
推定の基準年 | 2023 |
CAGR | 5.34 % |
最も成長が速い市場 | アジア太平洋地域 |
最大の市場 | 北米 |
市場集中度 | 高い |
主なプレーヤー*免責事項:主要選手の並び順不同 |
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トレハロース市場分析
トレハロースの世界市場は予測期間中(5.34%年)に年平均成長率5.34%で成長すると予測されている。
- トレハロースは2分子のグルコースからなる二糖類である。スクロースと同様の化学構造と特性を持つ非還元糖である。
- トレハロースは酸や高熱に耐える能力があるため、食品産業で有用と考えられている。トレハロースは、米国食品医薬品局(FDA)により一般に安全と認められており、欧州連合(EU)からは新規食品に指定されている。トレハロースの甘味効力は食卓糖(スクロース)の半分で、グリセミック指数も同程度である。
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トレハロース市場動向
高まる冷凍食品需要
多くの消費者は、健康的でおいしく、ヘルシーなスナッキング体験を提供する便利なフローズン・デザート系スナックをますます求めるようになっている。また、可処分所得の増加、賞味期限の長い製品の登場、衝動買いの増加、時間がないことによる冷凍食品への大きな需要などが、市場を牽引する主な要因となっている。 市場は、冷凍肉、魚、野菜、果物などの生食品販売から、調理済み食品、冷凍野菜ミックス(肉、米、パスタ入り)、冷凍デザート、ベーカリー製品へと発展した。アイスクリームとケーキは、この市場の主要製品カテゴリーとして浮上した。市場成長に影響を与える要因としては、甘味を含むフレーバー、脂肪分、食感などが挙げられる。トレハロースは冷凍食品に多く消費されるため、トレハロース市場を後押ししている。
著しい市場成長を遂げるアジア太平洋地域
北米のトレハロース市場は、市場調査において収益面で大きなシェアを占めており、予測期間中もその優位性を維持すると予測されている。同地域の急速な都市化に起因する食品・飲料および製薬産業におけるトレハロース需要の増加が、予測期間にわたって北米地域の収益成長を牽引すると予測される。アジア太平洋地域のトレハロース市場は、同地域の主要プレイヤーの存在により、予測期間中の市場調査においてより速い速度で成長すると予測される。個人の可処分所得と消費力の増加は、この地域の国々の人口増加と相まって、食品・飲料、医薬品、化粧品産業への需要を急増させ、予測期間中のアジア太平洋地域のトレハロース市場の成長を促進すると予想される。
トレハロース産業概要
トレハロース市場の世界的な主要企業には、林原株式会社、Life Sciences Advanced Technologies、Cargill Inc、Shanghai Danfan Network Science Technology Co。
トレハロース市場のリーダー
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Hayashibara Co., Ltd
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Life Sciences Advanced Technologies
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Cargill Inc
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The Ingredient House
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Sinozyme Biotechnology
*免責事項:主要選手の並び順不同
トレハロース市場レポート-目次
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1. 導入
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1.1 研究成果物
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1.2 研究の前提条件
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1.3 研究の範囲
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2. 研究方法
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3. エグゼクティブサマリー
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4. 市場ダイナミクス
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4.1 市場の推進力
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4.2 市場の制約
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4.3 ポーターのファイブフォース分析
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4.3.1 新規参入の脅威
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4.3.2 買い手/消費者の交渉力
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4.3.3 サプライヤーの交渉力
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4.3.4 代替製品の脅威
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4.3.5 競争の激しさ
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5. 市場セグメンテーション
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5.1 用途別
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5.1.1 食品および飲料
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5.1.1.1 すぐに食べられる食品
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5.1.1.2 ベーカリー製品
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5.1.1.3 冷凍食品
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5.1.1.4 その他
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5.1.2 医薬品
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5.1.3 化粧品
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5.1.4 その他
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5.2 地理
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5.2.1 北米
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5.2.1.1 アメリカ
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5.2.1.2 カナダ
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5.2.1.3 メキシコ
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5.2.1.4 北米のその他の地域
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5.2.2 ヨーロッパ
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5.2.2.1 イギリス
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5.2.2.2 ドイツ
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5.2.2.3 フランス
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5.2.2.4 ロシア
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5.2.2.5 イタリア
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5.2.2.6 スペイン
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5.2.2.7 ヨーロッパの残りの部分
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5.2.3 アジア太平洋地域
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5.2.3.1 インド
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5.2.3.2 中国
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5.2.3.3 日本
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5.2.3.4 オーストラリア
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5.2.3.5 残りのアジア太平洋地域
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5.2.4 南アメリカ
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5.2.4.1 ブラジル
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5.2.4.2 アルゼンチン
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5.2.4.3 南アメリカの残りの地域
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5.2.5 中東とアフリカ
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5.2.5.1 南アフリカ
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5.2.5.2 サウジアラビア
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5.2.5.3 残りの中東とアフリカ
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6. 競争環境
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6.1 最も活発な企業
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6.2 最も採用されている戦略
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6.3 市場シェア分析
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6.4 会社概要
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6.4.1 Hayashibara Co., Ltd
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6.4.2 Life Sciences Advanced Technologies
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6.4.3 Cargill Inc
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6.4.4 The Ingredient House
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6.4.5 Penta Manufacturer
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6.4.6 Shanghai Danfan Network Science & Technology Co., Ltd.
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6.4.7 Sinozyme Biotechnology
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7. 市場機会と将来のトレンド
トレハロース産業のセグメント化
トレハロースの世界市場は用途別、地域別に区分される。用途別では、食品・飲料、医薬品、化粧品、その他に区分され、地域別では、北米、欧州、アジア太平洋、南米、中東・アフリカを含む世界中の新興市場および既存市場におけるトレハロース市場の分析を提供しています。
用途別 | ||||||||||
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地理 | ||||||||||||||||
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トレハロース市場調査FAQ
現在のトレハロースの市場規模はどれくらいですか?
トレハロース市場は、予測期間(5.34%年から2029年)中に5.34%のCAGRを記録すると予測されています
トレハロース市場の主要プレーヤーは誰ですか?
Hayashibara Co., Ltd、Life Sciences Advanced Technologies、Cargill Inc、The Ingredient House、Sinozyme Biotechnologyはトレハロース市場で活動している主要企業です。
トレハロース市場で最も急速に成長している地域はどこですか?
アジア太平洋地域は、予測期間 (2024 ~ 2029 年) にわたって最も高い CAGR で成長すると推定されています。
トレハロース市場で最大のシェアを誇る地域はどこですか?
2024年には、北米がトレハロース市場で最大の市場シェアを占めます。
このトレハロース市場は何年を対象としていますか?
レポートは、2019年、2020年、2021年、2022年、2023年のトレハロース市場の歴史的な市場規模をカバーしています。レポートはまた、2024年、2025年、2026年、2027年、2028年、2029年のトレハロース市場規模を予測します。
トレハロース産業レポート
Mordor Intelligence™ Industry Reports によって作成された、2024 年のトレハロース市場シェア、規模、収益成長率の統計。トレハロース分析には、2029 年までの市場予測見通しと過去の概要が含まれます。この業界分析のサンプルを無料のレポート PDF ダウンロードとして入手してください。