マーケットトレンド の トマトの種 産業
ハイブリッドが最大の育種技術
- 世界のトマト種子市場全体は、2021年に世界の野菜種子市場の13.5%を占めたが、これは加工用および生食用トマトの需要によるものである。
- 世界全体では、開放受粉品種とハイブリッド派生品種が2021年のトマト種子市場全体の28.2%を占め、これは有機栽培の増加と在来品種への嗜好により増加すると予想される。
- 2021年には、アジア太平洋地域がトマト栽培における開放受粉品種とハイブリッド派生品種の世界最大の地域となり、世界のトマト種子市場の58.3%を占めた。これは、発展途上国におけるOPVの使用量の増加と、ハイブリッドよりもOPVの味と品質が好まれることと関連している。
- ハイブリッド種子はトマト種子市場全体の71.8%を占め、OPV種子に比べて成長速度が速いが、これは消費量の増加と加工産業からの需要によるものである。また、保護された構造では適応性の高いハイブリッドの使用も増加している。
- アジア太平洋地域は、世界のハイブリッドトマト種子市場で最大のシェアを占めており、この地域で利用可能な新しい先端技術のため、2021年には約43%を占めた。中国は保護栽培の世界的リーダーであり、保護栽培に使用できるのはハイブリッド種子のみである。
- Syngenta、Bayer AG、Rijk Zawannなどの大手企業は、耐病性形質、貯蔵期間の延長、幅広い適応性、高収量、強靭な茎、耐亀裂性、高樹勢を備えた新しいハイブリッドを開発している。有機栽培と生鮮部門の消費の増加は、予測期間においてOPVとハイブリッドのトマト種子市場を牽引すると予想される。
この市場を形作る主な傾向を理解する
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アジア太平洋地域が最大
- 2021年には、アジア太平洋地域が世界のトマト栽培面積の49%を占め、大きなシェアを占めている。栽培面積の増加は種子需要の増加を意味し、同地域の主要生産国における栽培面積の増加は種子需要の増加につながり、予測期間中にさらに増加すると予測される。
- 世界的には、中国がトマト種子の最大生産国で、市場シェアはトマト種子生産全体の17%である。
- 北米では、ハイブリッド種子の使用が増加し、米国、日本、中国などの他国への輸出が増加しているため、メキシコが2022～2028年の年平均成長率6.2%で最も急成長している。
- 南米では、加工産業による需要の増加と2016年から2021年にかけて収量が約11%増加したことから、ブラジルが2021年に41%と最も高い市場シェアを持つ。
- 世界全体では、アフリカは主要生産国のひとつであり、トマト栽培面積でも第2位であるにもかかわらず、2021年のトマト種子市場のシェアは4.9%にとどまった。これは、他の地域に比べて改良された市販トマト品種へのアクセスや使用が限られていること、適応、生産管理が不十分であることなどが原因である。
- 中東は、世界のトマト収穫面積の4％と栽培面積が非常に少なく、他の地域と比較して市販種子の普及率が低いため、トマト種子市場への貢献度は最も低い。
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