トマト 市場規模

トマト市場分析

トマト市場規模は4.76%年に2,071億7,000万米ドルと推定され、2029年までに2,614億1,000万米ドルに達すると予測されており、予測期間（2024年から2029年）中に4.76％のCAGRで成長します

世界中で度重なるロックダウンが発動され、トマトの価格が低迷した。市場の閉鎖により、いくつかの市場では価格が暴落しましたが、他の市場では価格が上昇しました。しかし、新型コロナウイルス感染症のパンデミックの結果、健康と免疫力への関心が急増し、トマトを含む果物や野菜の需要が高まっています

家庭用、食品加工、スナック食品などの産業におけるトマトがトマト市場を牽引しています。フードサービス業界でも人気があり、ホテル、レストラン、ファーストフード店で使用されています。ファストフード ビジネスは世界中で成長しており、市場を前進させています。組織化された小売部門の拡大も市場拡大に貢献しています

さらに、技術革新を通じて各国の農業生産を強化するための大規模な財政的および政治的支援を伴う政府の取り組みにより、予測期間中にトマトの生産レベルが上昇すると予想されます。 2021年、ガーナ政府は、1地区1工場構想に基づき、ドンフェテ町にあるウェディ・アフリカ・トマト加工工場を委託した。政府は工場の設立と運営を支援するために 1,600 万ドルの融資を促進しました。ドンフェテは生トマト栽培の主要な中心地であるため、この工場では年間 40,000 トンの生トマトを処理すると予想されています

トマトの主な輸出国はメキシコ、オランダ、スペインで、次いでモロッコ、カナダとなっている。米国はメキシコからのトマトの最大の輸入国である。米国農務省の報告書によると、メキシコのトマト生産は非常に集中しており、2020年には6つの州で総生産量の53％を生産している。シナロア州はメキシコ最大のトマト生産州である