マーケットトレンド の チオケミカル 産業
動物栄養学での利用拡大
- 動物栄養学では、チオケミカルは主にメチオニンの原料となるメチルメルカプタンの形で使用される。メチオニンは主に栄養補助食品として家畜や家禽の飼料に利用される。
- Alltech Agri-Food Forecast for 2023によると、2022年に世界で最もペットフードを製造したのはヨーロッパと北米である。中南米はおよそ886万トンの生産量で第3位である。
- オールテックはまた、米国が世界最大のペットフード市場であるとしている。また、マース・ペットケア社、ネスレ・ピュリナ・ペットケア社、J.M.スマッカー社など、世界の大手ペットフード企業のほとんどが米国に本社を置いていることも注目に値する。
- 人口の増加により、世界中の人々がより多くのチキンを食べるようになるだろう。このため、鶏肉と鶏卵の需要が増加し、業界におけるチオケミカルの使用量が増加すると予想される。
- OECD-FAO農業予測2022-2031では、世界の食肉生産量は2021年に5％増の339MTになると予測している。これは主に、中国の豚肉生産が34％増加することによるもので、アフリカ豚熱（ASF）の発生による2年間の急激な減少に続くものである。世界の食肉輸入は2021年に40 MTに達すると推定され、鶏肉の輸入がその主導権を握る。この食肉輸入需要増加の大半は、ブラジル、EU、米国といった輸出上位国からのものである。
- OECD-FAO Agricultural Outlook 2022-2031はまた、2031年までに鶏肉、豚肉、牛肉、羊肉のタンパク質量はそれぞれ16%、17%、8%、16%増加すると述べている。2019年から2022年の期間と比較すると、肉由来のタンパク質全体の47%が鶏肉に由来し、豚、羊、牛がそれに続くと予想されている。
- この予測ではまた、2021年には世界で1,339億9,662万トンの鶏肉が食され、2031年には1,538億4,967万トンの鶏肉が食されるとしている。2031年までに世界の食肉生産量が16%増加する主な理由は、依然として鶏肉である。
この市場を形作る主な傾向を理解する
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アジア太平洋地域市場を支配する中国
- メチオニン生産における中国のチオケミカル需要は、中国の裕福な中間層による食肉製品の需要増加により、世界平均を上回るペースで増加している。この大きな伸びは、畜産業や農業がますます多くの動物飼料を使用するようになっていることからも説明できる。
- メチオニン・メーカーは新工場を設立することで、同国での生産を拡大している。これは、同国の動物飼料産業チェーンの上流への拡大を助け、動物飼料加工および飼育産業の発展を大いに後押ししている。
- OECD-FAO Agricultural Outlook 2022-2031は、その報告書の中で、2021年の中国の鶏肉総生産量は21,448千トンで、2031年には24,448千トンに達する見込みであると述べている。他方、2021年の中国における家禽肉の総消費量は約22,318千トンで、これも近年、よりタンパク質が豊富な動物へのシフトにより、緩やかな割合で増加すると予想されている。
- さらに、中国飼料工業協会によると、2022年上半期の中国の工業用飼料総生産量は約1億3,600万トンと推定される。
- また、同国における精製事業の拡大と天然ガス需要の増加が、市場の成長に大きく貢献すると予想されている。
- BP Statistical Review of World Energy 2022によると、中国は2021年にアジア太平洋地域で最も多くの石油を生産した。2億トン近い石油を生産し、これは前年より2.5％多い。
- 2021年に天然ガス市場の3分の1を占めた中国は、アジア太平洋地域最大の天然ガス生産国でもある。同期間中、中国全体で約2100億立方メートルの天然ガスが生産された。
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