の市場トレンド タイ野菜種子市場
野菜需要の増大と野菜栽培を支援する政府の取り組みが、国内の野菜作付面積全体を牽引している。
- タイでは、2022年に野菜が総栽培面積の12.7%を占めた。野菜の中でも、ウリ科、アブラナ科、根菜・球根が主に栽培されている。根菜類と球根類は、国内での需要が高いため、2022年には野菜全体の栽培面積の79.3%を占める。ナス科作物では、唐辛子が国内で栽培されている主要作物であり、その栽培面積は2017年から4.5%増加し、2022年には90.1千ヘクタールに達した。栽培面積の増加は、唐辛子の高い経済価値と人口増加による需要を反映している。
- ウリ科植物の中では、キュウリとガーキンが主に栽培されている。2022年のキュウリとガーキンの総栽培面積は19.1千haである。アブラナ科ではキャベツが主要作物である。2022年にはキャベツだけで10.4千ヘクタールを占めた。高収量特性を持つ耐病性・抵抗性品種が複数あることが、周年生産を可能にする主な要因である。 根菜・球根では、ニンニクが主要な球根作物であり、2022年の栽培面積は11.2千ヘクタールである。栽培面積は2021年から2022年の間に1.0%増加した。栽培面積のシェアが高いのは、閑散期の収入が高く、農家に高い利益をもたらしているためである。
- アスパラガス、レタス、エンドウ豆も国内で栽培されている小作物である。レタスの栽培面積は2017年から2022年にかけて2.1％増加した。健康意識の高まりと可処分所得の増加に伴い、野菜の需要が増加している。野菜農家に対する政府の支援や補助金、その他の多様な用途により、同国の野菜栽培面積は予測期間中に増加すると予想される。
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キャベツとレタスの種子は、新品種への需要の高まりに応えるため、高品質で適応性の広い品種が広く栽培されている。
- キャベツとレタスはタイで栽培されている主要作物のひとつである。同国では、耐病性（アルテルナリア葉枯病、腐敗病、うどんこ病、大葉脈、しおれ病）、頭の大きさ、頭の葉の色、頭の形などの品質特性など、複数の形質を持つ種子が栽培されている。さらに、生産者は、頭の成熟が均一であることや、異なる土壌条件や季節に広く適応することなどの他の形質も広く利用している。シンジェンタAGやRijk Zwaanなどの企業は、これらの形質を持つキャベツの種子を提供し、悪天候でも高品質で栽培できるようにしている。
- レタスは冷涼な季節の野菜作物である。オフシーズンのレタスの需要が増加しているため、農家はレタスの保護栽培を行っている。温室内の夏の高温は、レタスの早期薹立ちの原因となる。そのため、薹立ちを防ぎ、夏場のレタス栽培を増やすために、薹立ち抵抗性品種の需要が今後高まると予想される。さらに、サラダ用レタスの需要が高く、食品産業からの需要が高まっていることから、適応性の広い早生品種への需要が高まっている。例えば、グループ・リマグレンのアーリーインパルスやアーリーインカムといった製品は、早生作物の生産に役立っている。
- 様々な病害の蔓延、食品産業による高品質作物の要求、気象条件の変化、新しい栽培方法などが、予測期間中に新しい種子品種の需要を増加させると予想される。
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本レポートで取り上げているその他の主要業界動向
- タイでは耐病性トマトと早生キュウリの需要が高く、Enza Zaden社やRijk Zwaan社などの大手企業が市場を牽引している。
- 緑色野菜の大半が自家受粉であるため、伝統的品種改良が市場を支配している。
