市場規模 の タイフードサービス 産業
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調査期間 | 2017 - 2029 |
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市場規模 (2024) | USD 328.5億ドル |
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市場規模 (2029) | USD 477.9億ドル |
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外食業態別シェアNo.1 | クイックサービスレストラン |
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CAGR(2024 - 2029) | 7.79 % |
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フードサービスの種類別で最も急速に成長 | クラウドキッチン |
主要プレーヤー |
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**免責事項:主要選手の並び順不同 |
タイの外食サービス市場分析
タイのフードサービス市場規模は2024年に328億5,000万米ドルと推定され、2029年までに477億9,000万米ドルに達すると予測されており、予測期間（2024年から2029年）中に7.79%のCAGRで成長します
クイックサービス・レストランは最大の外食産業である。
- 2022年の市場シェアはクイックサービスレストランが最大であった。同分野は、予測期間中に金額ベースでCAGR 8.22％を記録し、成長すると予測される。同市場の拡大は、パンデミック後に同国が引き続き健康志向の食生活を志向していることに起因している。2022年には、タイの消費者の65％が健康上の懸念からフレキシタリアン食を採用し、20％が体重を減らした。
- さらに、近年の菜食主義やベジタリアニズムの台頭は、レストランが植物ベースのメニューを拡大することを促した。そのため、食品ブランドは、より健康志向の消費者を引きつけるために、フレキシタリアンやビーガンの選択肢に沿った食品を開発するようになってきている。例えば、2021年にはPerdue FoodsのChicken Plus製品には鶏肉、野菜、植物性タンパク質がブレンドされていた。Farm Food USA Inc.は、25～30%植物性のフレキシタリアン向け肉製品を発表した。
- フルサービス・レストランは、予測期間中に金額ベースでCAGR 7.46％を記録すると予測される。成長を支えるのは、観光客の増加と本格的なアジア料理を求める旅行者の増加である。タイでは、日本食レストランが消費者に好まれており、次いでイタリアン、中華、アメリカン、ベトナム料理の順となっている。地元の人々や観光客に好まれる人気のタイ料理は、トムヤムクン（辛いエビのスープ）、ラーブ（辛いサラダ）、ソムタム（辛い青パパイヤのサラダ）、パッタイである。
- クラウドキッチン分野は急成長しており、予測期間中のCAGRは25.40%と予想される。この成長は、スマートフォンアプリケーションを通じたオンラインフードデリバリーの増加によるものである。2022年1月現在、タイのインターネット・ユーザーは約5,450万人で、インターネット普及率は全人口の77.8%に達している。
この市場を形作る主な傾向を理解する
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