の市場トレンド タイの飼料添加物市場
豚肉よりも鶏肉の価格が低いことが鶏肉の消費を増やし、農場の規模が拡大していることが畜産農家に鶏肉の増産を促している。
- 2022年には、家禽類は同国の全動物頭数の94%を占め、最大の動物種となる。この高いシェアは、同国における家禽肉と鶏卵の需要増に起因しており、これにより家禽鳥の頭数は2017年から7.4％増加し、2022年には3億740万頭に達する。この成長を支えているのは、農場規模の拡大と生産者数の減少である。
- 鶏肉需要を促進する主な要因のひとつは、代替タンパク質の選択肢と比較して鶏肉が安価であることと、国内における豚肉価格の上昇である。COVID-19のパンデミックもブロイラー肉生産の需要増に寄与しており、USDAによれば、2021年には2020年比で2％～3％増加した。アフリカ豚熱の発生により豚肉の供給が減少したため、2022年の最初の8ヵ月間の豚肉価格は前年同期比で32％の大幅上昇となった。その結果、鶏肉需要が増加し、予測期間中のブロイラー生産が促進されると予想される。
- 飼料と原材料コストの上昇により鶏卵生産コストは20個当たり1.76米ドルに上昇し、レイヤー農場はレイヤーの飼育数を減らして生産能力を低下させ、レイヤー生産に影響を与える可能性がある。しかし、タイ政府は2022年5月1日に全国的なCOVID-19の厳しい規制を撤廃した。その結果、外食活動は徐々に回復しつつあり、予測期間（2023～2029年）には鶏肉製品、ひいては養鶏の需要を押し上げると予想される。
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魚類は水産物の需要が高いため最大の養殖種であり、淡水養殖の増加が養殖飼料生産の需要を高めている。
- 水産養殖種は、豊富な資源を利用できることから、タイで養殖され消費されている最大の動物種のひとつである。養殖種はタイで生産される飼料全体の5％を占めている。歴史的期間にタイで養殖生産が急速に発展したことで、養殖飼料生産への需要が高まり、2017年から50.2％増加し、2022年には110万トンに達する。飼料の品質は病気のリスクを減らし、生産性を向上させ、動物のパフォーマンスを高めることができるため、同国では高品質の養殖飼料に対する需要が高まっている。
- タイでは魚類が最大の養殖種であり、2022年の養殖飼料総生産量の67.3%を占めている。これは、タイの食卓や国際市場での需要が高く、タイは高品質の水産物で高い評価を得ているためである。養殖種の淡水養殖は同国の養殖全体の70%を占めており、タイでは配合飼料の使用量が増加している。
- 人口の高成長、動物性タンパク質に対する需要の増加、健康的なタンパク質源としての水産物の人気が、タイにおける配合飼料の需要を促進している。配合飼料には、タンパク質が豊富な肉の生産や収量の増加など、いくつかの利点があり、配合飼料生産の需要をさらに押し上げている。こうした要因により、配合飼料の生産量は2023年の110万トンから2029年には120万トンに12%増加すると予想される。このように、配合飼料の需要増は、飼料添加物の使用量の増加と相まって、予測期間中の飼料生産を促進すると予想される。
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本レポートで取り上げているその他の主要業界動向
- 政府の投資拡大と反芻家畜、特に乳牛から生産される製品に対する需要の高まりが、反芻家畜の飼育需要を高めている。
- 家禽肉は2番目に消費される肉であり、家禽人口が増加し、収量を向上させるための栄養価の高い飼料への需要が高まっているため、家禽用飼料の生産量が増加している。
- 養豚は国内の主要な農業のひとつであり、高品質の豚肉需要を満たすために養豚用飼料の生産需要が増加している。
- アフリカ豚熱（ASF）を制限するための政府の取り組みと、豚肉の一人当たり消費量の増加により、豚の頭数が増加している。
- 乳製品需要の増加により反芻動物の人口が増加し、人口増加により飼料生産量が増加している。
