| 調査期間 | 2019 - 2029 |
| 推定の基準年 | 2023 |
| CAGR | 7.60 % |
| 最も急速に成長している市場 | アジア太平洋 |
| 最大市場 | 北米 |
| 市場集中度 | ミディアム |
主要プレーヤー*免責事項:主要選手の並び順不同 |
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農業・食品産業の試験・検査・認証市場分析
農業・食品産業向けの試験・検査・認証市場は、予測期間中に約7.6%のCAGRを記録して成長する見込みである。食品の安全性に関する消費者の意識の高まりと、食品の安全性を確保するために各国政府が食品の品質に重点を置くようになっていることが、農業・食品業界全体で試験・検査・認証（TIC）サービスの需要を促進している主な要因の一つである。
- 農産物は、畑や農場から最終消費者に至るまで複雑な経路をたどることが多い。これらの製品は消費者の健康に直接影響するため、試験・検査対策がますます重要になっている。さらに、食品／農業認証は、こうした分野の企業が障壁なく国際取引を行うのに役立つ。農業・食品業界全体のさまざまな試験、検査、認証プログラムには、FSSC 22000 - 食品安全システム認証、BRCGS、ISO 22000 - 食品安全管理システム、PBS、GMP+/FSA en GMP+/FRA認証、ROC - 再生オーガニック認証などがある。
- 農業・食品業界のさまざまな要求に応えるため、栄養・成分検査、化学物質検査・分析、生分解検査、食品安全衛生検査、数量・品質検査、生産工程検査、規格品認証、供給ユニット検証など、幅広いTICサービスが設計されている。
- 世界的な貿易の拡大に伴い、サプライチェーン全体を通じて農産物のリスクを排除し、完全性を維持し、必要とされる透明性を提供するための合理的な措置を講じることが不可欠となっている。
- さらに、様々な国において食品の安全性を確保するための政府活動が活発化し、これらの製品が安全で健康に消費されることを保証するために、食品に対するより厳格な認証や規格要件が義務化されつつある。政府や非政府組織による衛生推進活動の継続的改善と環境モニタリング・イニシアチブの拡大も、調査対象市場に顕著な影響を及ぼすと予想される。
- しかし、共通の世界標準の欠如、各国政府による緩和、食品の品質と試験・検査・認証サービスに関する意識の低さ（特に発展途上国全体）が、調査対象市場の成長を阻む主な要因となっている。
- COVID-19は調査対象市場の成長に顕著な影響を与えた。ほとんどの国では食品・飲料産業は必要不可欠とみなされており、需要側への影響は最小限に抑えられているが、農業・食品産業で事業を展開するいくつかの企業は、サプライ・チェーンの混乱による原材料の調達難に直面した。さらに、各国政府は食品の十分な供給を確保するために品質基準を緩和し、TICサービスの需要にマイナスの影響を与えた。
農業・食品産業の試験・検査・認証市場動向
TICサービスの需要を促進するためのパッケージ食品の消費の増加
- ここ数十年、包装食品の需要が徐々に増加している。現代のライフスタイルと消費者行動の変化によって、包装・冷凍製品や惣菜の需要が急速に高まっている。ピザやパスタなどの加工食品、肉や魚などの冷凍食品は、消費者の間でますます人気が高まっている。さらに、経済発展と十分な食料供給により、食品の品質と安全性も消費者の関心を集め、TICサービスの需要を牽引している。
- 世界銀行によると、世界人口の約57％が都市部に住んでいる。特に発展途上国における急速な都市化は、農産物の需要を押し上げており、ひいては、食用製品の保存期間を延ばすのに役立つことから、業者がより多くのパッケージ食品を発売するよう促している。
- 農業・食品産業のグローバル化もまた、包装食品産業の成長を促進する主な要因のひとつである。主要な食品生産国は、食糧不足の市場をターゲットにして自社製品を輸出しているからである。例えば、米国国勢調査局と米国農務省によると、米国の調理済み食品の総輸出額は2021年に138億9,000万米ドルに達した。
- 世界の食品メーカー数社は、増大する需要に対応するため、アウトソーシング・サービス・モデルを採用している。アウトソーシングは多くの面で有益であるが、不正取引や不純物混入事件の急増により、食品業界における試験、検査、認証の必要性が高まり、同業界の成長が加速している。
- 世界銀行の推計によると、約6億人、ほぼ10人に1人が汚染された食品を食べて病気になり、年間約42万人が死亡している。油や牛乳など、多くの食品に不要な物質が混入するケースが増加していることから、強固なTICシステムの必要性も高まると予想される。
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アジア太平洋地域が主要な需要ドライバーになる
- 農業は、インド、中国、マレーシアなど、アジア太平洋地域のさまざまな国の主要な経済部門のひとつである。この分野は主に未組織であったが、近年、主に農産物のコモディティ化と世界的な食品・飲料企業の参入により、業界の様相に変化が見られるようになった。さらに、先進国への輸出により、食品の安全性に関する消費者の一般的な意識がさらに高まり、TICサービスの成長に有利な市場シナリオが形成されている。
- 政府による認証要件や業界規制の強化も、食品・飲料業界におけるTICの需要を促進すると予測される。例えば、2022年8月、中国国家衛生委員会（NHC）は、国家市場規制管理局（SAMR）と共に、36の新しい国家食品安全基準と3つの改正を発表した。さらに、TIC市場の成長上昇に伴い、新たなデジタル技術の介入や相互運用性試験に対する需要の高まりも、食品・飲料業界における試験・検査・認証（TIC）市場の発展を後押しすると予想される。
- 大規模な消費者基盤を持つだけでなく、アジア太平洋地域の数カ国は農産物・食品の主要輸出国のひとつである。輸出製品は国際的な規制ガイドラインや業界標準を満たす必要があるため、輸出市場の拡大はTICサービスの需要にプラスの影響を与えると予想される。
- 例えば、中国税関によると、中国からの農産物の輸出額は2020年の760億3,000万米ドルから2021年には843億5,000万米ドルに増加する。また、同国は大量の農産物を輸入しており、米国は主要輸出国のひとつである。USDAによると、2021年の米国の対中農産物輸出は、2020年の263億9,900万米ドルから329億8,000万米ドルに増加した。
- 需要の高まりを考慮し、複数の新規参入企業がアジア太平洋地域のTIC市場に参入する一方、既存企業は、サプライチェーンの各レベルで食品安全要件と基準が満たされていることを確認するため、より伝統的な船舶コンテナやトラックの検査に加え、農作物のライブ・データ・フィードなどの革新的技術を使用しようとする農場からフォークまでの適合性評価サービスの提供に注力している。
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農業・食品産業試験、検査、認証業界概要
農業および食品産業向けの試験、検査、および認証市場は、新規および確立されたプレーヤーの存在感が混在しており、プレーヤー間の競争力を高めています。市場で活動しているベンダーは、新しいソリューションと認定をポートフォリオに統合することにより、ワンストップソリューションプロバイダーになることに重点を置いています。さらに、パートナーシップ、合併、買収は、これらのプレーヤーの他の主要な戦略的優先事項の1つです。市場で活動している主要ベンダーには、ビューローベリタスSA、コテクナインスペクションSA、SGS SA、インターテックグループPlcなどがあります。
- 2022年8月-農業省傘下の植物品種の保護と農民の権利当局(PPVFRA)は、新しい種子品種の研究開発を促進し、知的財産権(IPR)認証の付与を通じて植物育種家の権利を保護するために、綿花、穀物、野菜、油糧種子、スパイス、花、豆類作物の11,000を超える新しい種子品種のフィールドテストと評価を実施していると発表しました。
- 2022年5月-ビューローベリタスは、ネバダ州リノに3番目の米国微生物学研究所を開設しました。新しい研究所は、微生物学指標分析と迅速な病原体検査を提供して、食品および農産物の安全性を確保します。
農業・食品産業試験、検査、認証市場のリーダーたち
-
Bureau Veritas SA
-
SGS SA
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Cotecna Inspection SA
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Intertek Group Plc
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TUV SUD
- *免責事項:主要選手の並び順不同
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農業・食品産業試験・検査・認証市場ニュース
- 2022年3月-TICサービスプロバイダーの大手であるビューローベリタスは、マニトバ州ウィニペグに5番目のカナダ微生物研究所を開設しました。新しい研究所は、迅速病原体検査(大腸菌O157:H7、サルモネラ菌リステリア菌)と指標(ジェネリック大腸菌/大腸菌群、総プレート数、酵母カビ)を提供します。カナダでの食品試験および認証事業の拡大により、北米地域全体での食品安全および品質ラボ試験能力がさらに強化されました。
- 2022年1月-SGSはマイクロソフトとのコラボレーションを発表しました。このコラボレーションを通じて、同社はマイクロソフトの業界横断的な専門知識、生産性プラットフォーム、高度なデータ ソリューションをグローバル ネットワークと業界をリードする能力と統合し、栄養、健康、ウェルネス、持続可能性、気候など、さまざまなセクターの試験、検査、認証 (TIC) 業界の顧客向けの革新的なソリューションを開発します。
農業・食品産業の試験・検査・認証産業セグメント化
試験・検査・認証（TIC）サービスは、世界的な規制による試験、検査、認証を実施することで、農産物や包装食品、および関連する製造工程の基準向上を支援します。これにより、農業・食品産業で事業展開する企業は、高品質で安全な製品を生産することができる。
本調査の対象範囲には、農業・食品分野におけるTICサービスの詳細分析が含まれる。本調査では、サービスタイプ別（試験検査サービス、認証サービス）、ソーシングタイプ別（アウトソーシング、インハウス）、地域別のセグメントに基づいて、農業食品試験検査認証産業の市場特性や成長動向などの要因を分析しています。また、COVID-19が業界に与える影響の分析も掲載しています。市場規模および予測は、上記のすべてのセグメントについて金額（米ドル）ベースで提供されています。
| サービスの種類別 | 試験・検査サービス | ||
| 認証サービス | |||
| 調達タイプ別 | 外部委託 | ||
| 社内 | |||
| 地理別 | 北米 | アメリカ | |
| カナダ | |||
| ヨーロッパ | イギリス | ||
| ドイツ | |||
| フランス | |||
| ヨーロッパの残りの部分 | |||
| アジア太平洋地域 | 中国 | ||
| 日本 | |||
| インド | |||
| 韓国 | |||
| 残りのアジア太平洋地域 | |||
| ラテンアメリカ | ブラジル | ||
| メキシコ | |||
| ラテンアメリカの残りの地域 | |||
| 中東とアフリカ | |||
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農業・食品産業試験、検査、認証市場調査FAQ
現在の農業・食品産業向け試験・検査・認証市場の規模は？
農業・食品産業の試験・検査・認証市場は予測期間中（2024〜2029年）に年平均成長率7.60%を記録すると予測
農業・食品産業向け試験・検査・認証市場の主要プレーヤーは？
Bureau Veritas SA、SGS SA、Cotecna Inspection SA、Intertek Group Plc、TUV SUDが、農業・食品産業向け試験・検査・認証市場で事業を展開している主要企業である。
農業・食品産業向け試験・検査・認証市場で最も急成長している地域は？
アジア太平洋地域は、予測期間（2024-2029年）に最も高いCAGRで成長すると推定される。
農業・食品産業向け試験・検査・認証市場で最大のシェアを占める地域は？
2024年には、北米が農業・食品産業向け試験・検査・認証市場で最大の市場シェアを占める。
農業・食品産業向け試験・検査・認証市場は何年をカバーするのか？
本レポートでは、農業・食品産業向け試験・検査・認証市場の過去の市場規模（2019年、2020年、2021年、2022年、2023年）を調査しています。また、2024年、2025年、2026年、2027年、2028年、2029年の農業・食品産業向け試験・検査・認証市場規模を予測しています。
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農業・食品産業向け試験・検査・認証レポート
Mordor Intelligence™ Industry Reportsが作成した、2024年の農業・食品産業向け試験・検査・認証市場のシェア、規模、収益成長率に関する統計です。農業と食品産業向けの試験、検査、認証の分析には、2024年から2029年までの市場予測展望と過去の概要が含まれます。この産業分析のサンプルを無料レポートPDFダウンロードで入手できます。
