市場規模 の タヒニ 産業
調査期間 | 2019 - 2029 |
市場規模 (2024) | USD 4億2,227万ドル |
市場規模 (2029) | USD 5億565万ドル |
CAGR(2024 - 2029) | 3.67 % |
最も成長が速い市場 | 中東とアフリカ |
最大の市場 | 中東とアフリカ |
市場集中度 | 低い |
主要プレーヤー*免責事項:主要選手の並び順不同 |
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タヒニ市場分析
タヒニ市場規模は3.67%年に4億2,227万米ドルと推定され、2029年までに5億565万米ドルに達すると予測されており、予測期間(2024年から2029年)中に3.67%のCAGRで成長します
市場では、タヒニバター、タヒニペースト、タヒニソースなどのクリーンラベルのタヒニ製品に対する需要が高まっており、市場のさまざまなプレーヤーが顧客に合った新製品の製造を開始しているためです。環境設定。たとえば、2022 年 5 月、日本のオーガニック食品ブランドであるクリアスプリングは、プレミアムなオーガニック タヒニ製品を市場に提供しました。商品は「タヒニ白ごま「タヒニ黒ごま「タヒニ丸ごまです。これらの製品には、パーム油、砂糖、塩が含まれていないと主張されていました。また、製品には人工着色料、香料、保存料は一切含まれていません。同社はまた、提供する製品は非遺伝子組み換えでビーガンに優しいものだと主張した
タヒニは、ナッツ/シードバターとスプレッドの需要の高まりにより、世界中でさらに人気が高まると予想されています。世界的なタヒニの需要は、さまざまな種類の食品の材料としてタヒニを求める消費者の嗜好が顕著に高まっていることによって促進されています。その結果、市場関係者は消費者の好みの変化に対応する製品の発売に注力してきました。たとえば、タヒニをベースにした製品ブランドであるタヒニ ゴッデスは、2021 年にマイアミでデビューしました。マイアミの多文化主義と料理と文化への愛情が製品の成長を助けました
さらに、ビーガニズムは多くの人にとってまだ比較的新しい概念ですが、彼らは積極的にその方向に選択をし始めています。 Tahini にはいくつかの利点があるため、これらのオプションの 1 つです。タヒニには良質な脂肪、ビタミン、ミネラルが豊富に含まれており、大さじ 1 杯 (15 グラム) のタヒニで、毎日の摂取に必要ないくつかの栄養素が摂取できます。タヒニは、健康上の利点が数多くあるスーパーフードの一種で、サラダドレッシングからおいしいスイーツまで、あらゆるものに加工できます。このような要因が世界のタヒニ市場を牽引しています