市場規模 の スプレードライ食品 産業
| 調査期間 | 2019 - 2029 |
| 推定の基準年 | 2023 |
| CAGR | 4.11 % |
| 最も成長が速い市場 | アジア太平洋地域 |
| 最大の市場 | 北米 |
| 市場集中度 | 低い |
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*免責事項:主要選手の並び順不同 |
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スプレードライ食品市場分析
世界のスプレードライ食品市場は、予測期間（2022年～2027年）にCAGR 4.11%を記録すると予測されている
COVID-19の影響により、消費者側では大量購入が増加し、メーカー側では自然食品の保存性を高める必要性が高まり、噴霧乾燥食品の市場シナリオは完全に変化している
スプレードライ食品の世界市場は、主に調理済み食品や簡便食品に対する需要の高まりによって牽引されている。また、ベーカリー、スナック、菓子分野を含む食品・飲料分野でのビジネスチャンスの増大も、これらの製品の長期保存可能期間の延長の増加とともに、噴霧乾燥食品市場を牽引する要因となっている
しかし、初期資本や維持費が高いこと、凍結乾燥や真空乾燥など他の先端技術が利用可能であることなどの課題に直面しており、これが市場空間を抑制している
