マーケットシェア の スパイスとハーブの抽出物 産業
世界のスパイス・ハーブエキス市場は競争が激しく、数多くの世界的・地域的プレーヤーが存在感を示している。Kalsec Inc、Kerry Group plc、Döhler Gmbh、Givaudan、Olam Internationalなどである。世界のスパイス・ハーブエキス市場の主要プレーヤーは、研究開発に投資し、製品ポートフォリオを強化するためにMAに参入している。主要な市場プレイヤーの中には、事業拡大や提携といった戦略を用いているところもある。例えば、2021年4月、Olam Food Ingredients（OFI）は、100％子会社のOlam Holdings Inc.を通じて、米国を拠点とするプライベートブランド・スパイス・調味料メーカーのOlde Thompsonを企業価値9億5,000万米ドルで買収した。この買収により、OFIのプライベートブランド機能が拡大し、大胆で本格的な自然の味と風味を、エンド・ツー・エンドのトレーサビリティと持続可能性と共に消費者に総合的に提供できるようになった
スパイス・ハーブエキス市場のリーダーたち
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Kerry Group plc
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Döhler Gmbh
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Givaudan
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Olam International
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Kalsec Inc
*免責事項:主要選手の並び順不同
