スペイン HRI マーケットトレンド

ファストフードはスペインの消費者の間で人気のある選択肢であり、主に価格志向によって成長を続けている。スペインの消費者の間では、外食が人気のトレンドとなっており、これがファストフードの成長をさらに後押ししている。低価格化、プロモーション、利便性に基づく戦略により、クイック・サービスは依然として主要な業態であり、各社は製品のイノベーションをますます導入し、地域の嗜好や嗜好に合わせてフード・メニューをカスタマイズしている。提携や店舗数の拡大といった主要な市場戦略が市場の需要を押し上げると予想される。しかし、商品価格の変動や人件費の上昇が大きな市場課題となる可能性がある

さらに、KFC、MC Donald's、ピザハット、ドミノ・ピザ社などのクイック・サービス・レストランの増加は、日常の食事要件に利便性を求める消費者の注目を最大限に集めている。例えば2021年、スペインの15～75歳の回答者を対象に農業食糧環境省とTNS（トランザクション・ネットワーク・サービス）が実施した調査によると、家庭外での食事場所として、レストランや同様の店舗、職場や学校の食堂、露店やキオスク、宅配注文、飛行機、電車、自動販売機、ドライブスルー、他家への招待などが挙げられている。一方、スペインで最も外食が多い時間帯はランチタイムで、約34％を占めている。これらの統計は、消費者のかなりの割合が外食を好み、それがQSR（クイック・サービス・レストラン）やファーストフード市場の売上増に貢献していることを示している。したがって、これらの要因がスペインHRI市場の成長を後押ししている