マーケットトレンド の スペインの飼料種子 産業
食肉および食肉製品の需要増加
農業食糧環境省によると、国内の牛肉消費量は年々減少している。国内で生産される食肉の品質に対する消費者の懸念が高まっていることが、食肉消費量の減少傾向の背景にあると予想される。一人当たり所得の増加は、食生活の嗜好をタンパク質が豊富な食事へとシフトさせると予想される。平均寿命が延び、飼料生産に利用可能な土地と水資源が限られており、食糧とエタノール生産への利用が増加していることが、スペインの食肉産業における飼料用種子の需要を高めている。さらに、高付加価値の動物性タンパク質に対する需要の増加に対応するため、畜産部門には計り知れない圧力がかかっている。アルファルファの需要は著しく増加しており、これは酪農産業における生産慣行の変化によるものである。これは基本的に、高品質の飼料を好む近代的な酪農家によって飼育される牛の数が増加しているためである。したがって、同国における高品質の食肉および食肉製品の需要の増加は、予測期間中に同市場における飼料用種子の需要を増加させると予想される
この市場を形作る主な傾向を理解する
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