スペインの食品着色料市場規模
| 調査期間 | 2019 - 2029 |
| 推定の基準年 | 2023 |
| 予測データ期間 | 2024 - 2029 |
| 歴史データ期間 | 2019 - 2022 |
| CAGR | 3.60 % |
| 市場集中度 | 中くらい |
主なプレーヤー
*免責事項:主要選手の並び順不同 |
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スペイン食品着色料市場の分析
スペインの食品着色料市場は、予測期間中（3.6%年）に年平均成長率3.6％で成長すると予測されている。
- 同市場は、飲料、ベーカリー、製菓、乳製品、油脂、香辛料、その他を含む食品・飲料産業の各加工食品分野で幅広く使用されていることが主な要因であり、その主な目的は、調理の過程で失われた食品の色を取り戻すことである。欧州食品安全機関（EFSA）によると、スペインでは、食品改良剤に関する包括的な規制のもと、食品添加物として39種類の着色料が規制されている。
- しかし、需要の高い天然着色料の価格が高いこと、合成着色料の一部が健康に悪影響を及ぼすという認識があることなどが、市場の成長を抑制する要因となっている。
スペインの食品着色料市場動向
天然食品着色料の需要増加
合成着色料の影響に対する意識の高まりは、天然着色料の需要を生み出している。天然着色料の健康増進特性と、天然製品に含まれる低トランス脂肪分も、その魅力を後押ししている。また、スペインの天然着色料市場は、政府の厳しい食品安全・衛生規制により良好であり、これが天然着色料市場を後押ししている。さらに、食品業界が直面する応用上の課題を軽減するための天然食品着色料の技術革新は、推進する消費者の需要を満たすために企業が採用する主要なアプローチの1つである。しかし、業界の主な制約は、生産コストの高さ、温度/pH条件の変動による化学的不安定性、規制の強化である。
この市場を形作る主な傾向を理解する
飲料業界における食品着色料の獲得的需要
飲料業界は、世界的に見ても食品着色料の最大のユーザーであり、国内でもあらゆるセグメントの中で強力な市場を構成している。ほぼすべての色調を見つけることができ、主なものは茶色、オレンジ、黄色、赤である。天然着色料が一般的に使用されており、この傾向は重要性を増している。食品用着色料は、標準的な技術的処理や保存条件に耐えられるため、果実／フレーバー入りスティル飲料、炭酸入り清涼飲料、希釈飲料、ビール、シードルなどの飲料用途に適している。加えて、新しい認証食品着色料の頻繁な発売が、同国の市場成長をさらに後押ししている。例えば、Chr.Hansenは新しいCapColors® Orangeを発売し、飲料用の安定した非人工的着色料の変換を可能にした。
スペイン食品着色料産業概要
スペインの食品着色料市場は、多くの国内企業や多国籍企業が市場シェアを争っている競争市場である。消費者の間でブランドの存在感を高めるために大手企業が採用した戦略的アプローチとして、新製品開発とともに企業の合併、拡大、買収、提携が重視されている。この地域市場を支配している主要企業には、Koninklijke DSM N.V、BASF SE、Chr. Hansen Holding A / S、Sensient Technologies Corporation、Döhler GmbH、Givaudan (Naturex)などがある。
スペイン食品着色料市場のリーダー
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BASF SE
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Chr. Hansen Holding A / S
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Sensient Technologies Corporation
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Döhler GmbH
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Givaudan (Naturex)
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Koninklijke DSM N.V
*免責事項:主要選手の並び順不同
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スペイン食品着色料市場レポート - 目次
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1. 導入
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1.1 研究成果物
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1.2 研究の前提条件
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1.3 研究の範囲
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2. 研究方法
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3. エグゼクティブサマリー
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4. 市場力学
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4.1 市場の推進力
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4.2 市場の制約
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4.3 ポーターのファイブフォース分析
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4.3.1 新規参入の脅威
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4.3.2 買い手/消費者の交渉力
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4.3.3 サプライヤーの交渉力
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4.3.4 代替品の脅威
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4.3.5 競争の激しさ
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5. 市場セグメンテーション
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5.1 タイプ別
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5.1.1 ナチュラルカラー
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5.1.2 合成色
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5.2 用途別
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5.2.1 飲料
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5.2.2 乳製品および冷凍製品
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5.2.3 ベーカリー
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5.2.4 菓子
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5.2.5 肉、鶏肉、魚介類
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5.2.6 その他
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6. 競争環境
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6.1 最も採用されている戦略
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6.2 市場ポジション分析
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6.3 会社概要
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6.3.1 Koninklijke DSM N.V
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6.3.2 BASF SE
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6.3.3 Chr. Hansen Holding A / S
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6.3.4 Sensient Technologies Corporation
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6.3.5 Dohler GmbH
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6.3.6 Givaudan (Naturex)
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6.3.7 Riken Vitamin Co., Ltd.
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7. 市場機会と将来のトレンド
スペイン食品着色料産業のセグメント化
スペインの食品着色料市場はタイプ別と用途別に区分される。タイプ別では天然着色料と合成着色料に、用途別では飲料、乳製品・冷凍製品、ベーカリー、菓子、肉・鶏肉・魚介類、その他に区分される。
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スペイン食品着色料市場調査よくある質問
現在のスペインの食品着色料市場規模はどれくらいですか?
スペインの食品着色料市場は、予測期間（3.60%年から2029年）中に3.60％のCAGRを記録すると予測されています
スペインの食品着色料市場の主要プレーヤーは誰ですか?
BASF SE、Chr. Hansen Holding A / S、Sensient Technologies Corporation、Döhler GmbH、Givaudan (Naturex)、Koninklijke DSM N.Vは、スペインの食品着色料市場で活動する主要企業です。
このスペインの食品着色料市場は何年を対象としていますか?
このレポートは、スペインの食品着色料市場の歴史的な市場規模を2019年、2020年、2021年、2022年、2023年までカバーしています。レポートはまた、スペインの食品着色料市場の年間規模を2024年、2025年、2026年、2027年、2028年、2029年と予測します。
スペイン食品着色料産業レポート
Mordor Intelligence™ Industry Reports が作成した、2024 年のスペインの食品着色料市場シェア、規模、収益成長率の統計。スペインの食品着色料分析には、2029 年までの市場予測見通しと過去の概要が含まれます。この業界分析のサンプルを無料のレポート PDF ダウンロードとして入手してください。
スペインの食品着色料 レポートスナップショット
