Market Analysis
Food & Beverage Research
Food Ingredients and Food Additives Research
Flours Research
Soy Flour Research
Soy Flour Market
大豆粉市場
マーケットトレンド
大豆粉は、様々な食品や工業製品に使用され、人気を博している。大豆粉は、溶解性や吸収性といった有益な特性を持ち、添加される食品の機能的特性を著しく向上させる。また、大豆粉は機能性食品素材として考えられている。さらに、機能性小麦粉の需要が加速しているのは、機能性小麦粉の非常に有益な特性に起因している。最近では、大豆粉の他の工業的用途が注目されるようになり、その結果、大豆粉がさらに注目されるようになり、機能性小麦粉市場の成長に拍車がかかると予想される
この市場を形作る主な傾向を理解する
