大豆粉市場規模
| 調査期間 | 2019 - 2029 |
| 推定の基準年 | 2023 |
| CAGR | 6.12 % |
| 最も成長が速い市場 | 北米 |
| 最大の市場 | アジア太平洋地域 |
| 市場集中度 | 低い |
主なプレーヤー
*免責事項:主要選手の並び順不同 |
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大豆粉市場の分析
世界の大豆粉市場は、2019-2024年の予測期間中にCAGR 6.12%を記録する見込みである。
- グルテンフリー、トランス脂肪酸フリー、全粒粉食品など、その栄養価の高さから、加工焼き菓子における大豆由来の小麦粉の需要の高まりが、大豆粉市場の成長を後押ししている。
- さらに、ビーガン食の人気の高まりは、高食物繊維やイソフラボンを含む生理活性成分などの栄養価の高さから、大豆粉の需要を促進すると予想される。さらに、大豆由来の小麦粉はグルテンフリーであり、ビーガン食の主要なタンパク質源として機能するため、大豆粉市場は世界的に拡大している。
大豆粉市場の動向
高まる機能性小麦粉の需要
大豆粉は、様々な食品や工業製品に使用され、人気を博している。大豆粉は、溶解性や吸収性といった有益な特性を持ち、添加される食品の機能的特性を著しく向上させる。また、大豆粉は機能性食品素材として考えられている。さらに、機能性小麦粉の需要が加速しているのは、機能性小麦粉の非常に有益な特性に起因している。最近では、大豆粉の他の工業的用途が注目されるようになり、その結果、大豆粉がさらに注目されるようになり、機能性小麦粉市場の成長に拍車がかかると予想される。
この市場を形作る主な傾向を理解する
北米が市場を独占
2018年は北米が市場を支配し、予測期間にわたって大きな市場シェアを占めた。米国は、同地域の市場成長に最も貢献している。同市場の成長は、同国の消費者の間でビーガン食の重要性が高まっていることに起因している。アジア太平洋地域は同市場で最も急成長している地域である。日本はアジア太平洋地域で大豆ベースの小麦粉を最も消費している国のひとつである。主要企業は、市場での競争力を獲得するだけでなく、消費者の食の嗜好の変化に対応するために新製品を提供している。例えば、2019年2月、大塚製薬株式会社は、大豆まるごと栄養バー「SOYJOY Crispy Sakuraを発表した。これらの新製品は、予測期間中に食品業界における大豆ベースの小麦粉の範囲を拡大すると予想される。
重要な地理的市場に関する分析を取得する
大豆粉業界の概要
世界の大豆粉市場は非常に細分化されている。世界の大豆粉市場の主要企業には、Archer Daniels Midland Company、Cargill, Incorporated、CHS Inc.、DuPont、The Scoular Company、SunOpta、Foodchem International Corporationなどがある。
大豆粉市場のリーダー
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Archer Daniels Midland Company
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Cargill, Incorporated
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CHS Inc.
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DuPont
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SunOpta
*免責事項:主要選手の並び順不同
市場プレーヤーと競合他社の詳細が必要ですか？
大豆粉市場レポート-目次
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1. 導入
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1.1 研究成果物
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1.2 研究の前提条件
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1.3 研究の範囲
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2. 研究方法
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3. エグゼクティブサマリー
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3.1 市場概況
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4. 市場ダイナミクス
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4.1 市場の推進力
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4.2 市場の制約
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4.3 ポーターのファイブフォース分析
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4.3.1 サプライヤーの交渉力
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4.3.2 買い手/消費者の交渉力
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4.3.3 新規参入の脅威
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4.3.4 代替品の脅威
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4.3.5 競争の激しさ
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5. 市場セグメンテーション
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5.1 タイプ
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5.1.1 脱脂済み
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5.1.2 フルファット
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5.2 応用
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5.2.1 ベーカリー・製菓
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5.2.2 肉の代替品
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5.2.3 肉や家禽
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5.2.4 スープとソーセージ
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5.2.5 その他
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5.3 地理
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5.3.1 北米
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5.3.1.1 アメリカ
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5.3.1.2 カナダ
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5.3.1.3 メキシコ
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5.3.1.4 北米のその他の地域
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5.3.2 ヨーロッパ
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5.3.2.1 イギリス
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5.3.2.2 ドイツ
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5.3.2.3 フランス
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5.3.2.4 ロシア
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5.3.2.5 イタリア
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5.3.2.6 スペイン
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5.3.2.7 ヨーロッパの残りの部分
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5.3.3 アジア太平洋地域
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5.3.3.1 中国
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5.3.3.2 インド
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5.3.3.3 日本
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5.3.3.4 オーストラリア
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5.3.3.5 残りのアジア太平洋地域
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5.3.4 南アメリカ
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5.3.4.1 ブラジル
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5.3.4.2 アルゼンチン
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5.3.4.3 南アメリカの残りの地域
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5.3.5 中東とアフリカ
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5.3.5.1 アラブ首長国連邦
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5.3.5.2 サウジアラビア
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5.3.5.3 残りの中東とアフリカ
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6. 競争環境
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6.1 最も採用されている戦略
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6.2 市場シェア分析
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6.3 会社概要
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6.3.1 Archer Daniels Midland Company
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6.3.2 Cargill, Incorporated
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6.3.3 CHS Inc.
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6.3.4 DuPont
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6.3.5 Foodchem International Corporation
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6.3.6 SunOpta Inc.
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6.3.7 Vippy Industries Ltd
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6.3.8 Devansoy Inc.
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6.3.9 The Scoular Company
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6.3.10 Harvest Innovations
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7. 市場機会と将来のトレンド
大豆粉業界のセグメント化
大豆粉の世界市場はタイプ、用途、地域別に区分される。タイプ別では、市場は脱脂と全脂に区分される。用途別では、ベーカリー・製菓、肉代替品、肉・鶏肉、スープ・ソーセージ、その他に細分化される。 地域別では、北米、欧州、アジア太平洋、南米、中東・アフリカなど、世界中の新興市場および既存市場における大豆粉市場の分析を提供している。
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大豆粉市場調査FAQ
現在の大豆粉市場の規模はどのくらいですか?
大豆粉市場は、予測期間（6.12%年から2029年）中に6.12％のCAGRを記録すると予測されています
大豆粉市場の主要プレーヤーは誰ですか?
Archer Daniels Midland Company、Cargill, Incorporated、CHS Inc.、DuPont、SunOptaは大豆粉市場で活動している主要企業です。
大豆粉市場で最も急速に成長している地域はどこですか?
北米は、予測期間 (2024 ～ 2029 年) にわたって最も高い CAGR で成長すると推定されています。
大豆粉市場で最大のシェアを誇る地域はどこですか?
2024年には、アジア太平洋地域が大豆粉市場で最大の市場シェアを占めます。
この大豆粉市場は何年を対象としていますか?
このレポートは、大豆粉市場の過去の市場規模を2019年、2020年、2021年、2022年、2023年までカバーしています。レポートはまた、大豆粉市場の年間市場規模を2024年、2025年、2026年、2027年、2028年、2029年と予測します。
大豆粉産業レポート
Mordor Intelligence™ Industry Reports によって作成された、2024 年の大豆粉市場シェア、規模、収益成長率の統計。大豆粉の分析には、2029年までの市場予測見通しと過去の概要が含まれます。この業界分析のサンプルを無料のレポート PDF ダウンロードとして入手してください。
大豆粉 レポートスナップショット
