東南アジアの外食市場規模
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調査期間 | 2017 - 2029 |
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市場規模 (2024) | USD 1.924億3.000万ドル |
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市場規模 (2029) | USD 3.490億5.000万ドル |
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市場集中度 | 低い |
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外食業態別シェアNo.1 | クイックサービスレストラン |
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CAGR(2024 - 2029) | 12.65 % |
主要プレーヤー |
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*免責事項:主要選手の並び順不同 |
東南アジアのフードサービス市場分析
東南アジアのフードサービス市場規模は、12.65%年に1,924億3,000万米ドルと推定され、2029年までに3,490億5,000万米ドルに達すると予測されており、予測期間（2024年から2029年）中に12.58％のCAGRで成長します。
クイックサービスレストランは最大のフードサービスタイプです
- クイックサービスレストラン(QSR)は東南アジアで普及しており、この地域の食品および飲料業界の重要な部分を占めています。東南アジアの主要なQSRチェーンには、マクドナルド、KFC、地下鉄、バーガーキング、ピザハットなどがあります。これらのチェーンは、都市部、ショッピングモール、交通ハブに多くの場所があり、この地域で強い存在感を示しています。グローバルチェーンとは別に、この地域では、ローカルQSRチェーンの台頭によりQSR業界が出現しています。これらの地域チェーンは、フィリピンのジョリビーやベトナムのロッテリアなど、地元の好みや好みに応えるユニークなメニューアイテムを提供することがよくあります。したがって、東南アジアのクイックサービスレストランは、予測期間中に、値で13.47%のCAGRを登録すると予想されます。
- クラウドキッチンは、予測期間中に、値で18.90%のCAGRで、東南アジアで最も速い成長を記録すると予想されます。フードデリバリーアプリケーションの使用の増加は、クラウドキッチンの成長を後押ししています。東南アジアの消費者のほぼ60%が2021年に食品配達アプリケーションから注文しました。COVID-19のパンデミックは、封鎖や社会的距離の測定のために多くの伝統的なレストランが閉鎖しなければならなかったため、この地域のクラウドキッチンの開発も加速させました。
- 東南アジアでは、フルサービスのレストランで、地元料理や郷土料理、イタリア料理、フランス料理、日本料理などの各国料理など、幅広い料理を提供しています。多くのフルサービスのレストランでは、ライブミュージック、エンターテインメント、テーマイベントも備えており、顧客を引き付けています。したがって、東南アジア地域のフルサービスレストランは、予測期間中に値で11.92%のCAGRを登録すると予想されます。
この市場を形作る主な傾向を理解する
インドネシアは最大の国です
- インドネシアは市場の主要なシェアを保持しています。調査期間中、値で13.42%のCAGRを登録することが期待されています。インドネシアの繁栄する観光産業は、外食産業の成長に大きく貢献しています。旅行制限が緩和されたため、観光客数は2022年まで増加し、タイには合計547万人の外国人訪問者が訪れました。国は毎年何百万人もの観光客を受け入れ、彼らの多くはその料理を体験するために国を訪れます。インドネシア料理は、伝統的な技術と現代的なひねりを組み合わせたユニークな料理体験を提供し、食品愛好家の間で人気があります。
- シンガポールは市場で最も急成長している国です。予測期間中に17.62%のCAGRを登録する予定です。シンガポールには強い食文化と多様なインドの人口があり、その結果、さまざまな料理が融合しています。シンガポールのインド人専門家の割合は2020年までに26%でした。シンガポール政府は、郷土料理を紹介し、シンガポールを料理の目的地として宣伝するシンガポールフードフェスティバルなどのイニシアチブを通じて、外食産業を積極的に推進しています。
- タイは、このサブセグメントの2番目の主要市場です。アジア料理は、2022年にタイ市場の10.24%の主要なシェアを占めました。アジア料理、特に中華料理、日本料理、韓国料理の人気が高まっています。タイには大きな中国人コミュニティがあり、それが国内での中華料理の人気につながっています。2023年には、タイの人口の10〜12%が中国系でした。中華料理はインドネシアの好みに合わせて調整されており、中国とインドネシアの味が融合しています。
この市場を形作る主な傾向を理解する
東南アジアのフードサービス市場の動向
フルサービスのレストランが市場を支配しており、クラウドキッチンの台頭は、フードデリバリー業界の成長傾向を示しています
- クラウドキッチンのサブセグメントはインドネシアで急速に成長しています。予測期間に6.75%のCAGRを登録すると予測されています。インドネシアのクラウドキッチンの成長に寄与する要因の1つは、フードデリバリーサービスの需要の増加です。eコマースの台頭とGoFood、GrabFood、Foodpandaなどのフードデリバリーアプリの人気の高まりに伴い、より多くの消費者が実店舗で食事をするよりもフードデリバリーサービスを選択しています。インドネシアのクラウドキッチン市場には、Faasosというブランド名で運営されているRebel Foodsや、KONC VenturesとWaresixのパートナーシップであるKITCHEN by KONCなど、すでにいくつかの企業が参入しています。これらの企業は、フードデリバリーサービスに対する需要の高まりに対応するために、インドネシア全土のさまざまな都市で事業を拡大し、新しいクラウドキッチンを開設しています。
- FSRサブセグメントは、2022年に約53.4%の主要な市場シェアを保持しました。インドネシアは多様な国であり、さまざまな地域や民族があり、それぞれに独自の料理があります。フルサービスのレストランでは、地元のインドネシア料理から各国料理まで、さまざまな好みや好みに対応するさまざまな料理を提供しています。主要な観光地では、フランス料理、イタリア料理、タイ料理、中華料理、インド料理など幅広い料理が揃っています。QSRサブセグメントは、調査期間中に6.86%の売上成長を記録すると予想されます。ハンバーガー、ピザ、フライドチキン、サンドイッチを提供するクイックサービスチェーンはすべてインドネシアで非常に人気があります。マクドナルドはインドネシアで事業を拡大しており、現在、同社は国内で200のレストランを運営しています。バーガーキングは国内での事業を拡大しており、インドネシアの24都市に約175の店舗があります。
レポートで取り上げられているその他の主要な業界動向
- マレーシアのクイックサービスレストランは、クアラルンプール、コタバル、クランなどの人口密度の高い都市の若者の間で人気が高まっているのを目撃しています
- フィリピンのクイックサービスレストラン(QSR)は、強力な成長の可能性を秘めたフードサービス業界を支配しています
- シンガポールの外食産業は、フルサービスのレストランやカフェの増加とともに成長しています
- タイのクイックサービスレストラン市場は、若い人口とファーストフードの需要に牽引されて成長しています
- ベトナムのクイックサービスレストラン市場は非常に競争が激しく、地元および国際的なチェーンが支配的です
- フルサービスのレストランは、ナシプティやアヤムバカールなどの人気のある地元料理で先導しています
- マレーシアのカフェやバーでは、観光産業の成長、可処分所得の増加、アルコール飲料の人気の高まりにより、観光客や地元の人々からの需要が高まっています
- フィリピンのフルサービスのレストランは、パンシット、カルデルタ、カレカレなどの人気のあるアジア料理で先導しています
- アジア料理は、点心、ローストダック、福建ミー、インドカレーなどの人気料理で支配的です
- フルサービスのレストランは、パッタイ、トムヤム、トムコーガイなどの人気のアジア料理で先導しています
- ベトナムのクラウドキッチンは、オンラインの食事配達に牽引されて、2022年に最高のAOVを目撃しました
この市場を形作る主な傾向を理解する
東南アジアの外食産業の概要
東南アジアの外食産業市場は細分化されており、上位5社が2.86%を占めています。この市場の主要なプレーヤーは、Jollibee Foods Corporation、McDonald's Corporation、Secret Recipe Cakes & Café Sdn Bhd、Starbucks Corporation、Yum!ブランズ社(アルファベット順にソート)。
東南アジアのフードサービス市場リーダー
Jollibee Foods Corporation
McDonald's Corporation
Secret Recipe Cakes & Café Sdn Bhd
Starbucks Corporation
Yum! Brands Inc.
Other important companies include Doctor's Associate Inc., Domino's Pizza Enterprises Ltd, Inspire Brands Inc., Marrybrown Sdn Bhd, Minor International PCL, Nando's Group Holdings Limited, Restaurant Brands International Inc., Thai Beverage PCL, The Wendy's Company, Tung Lok Restaurants (2000) Ltd, Zen Corporation Group PCL.
*免責事項:主要選手の並び順不同
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東南アジアのフードサービス市場ニュース
- 2023年5月:同社はバードパラダイスに最新の素朴な仕上げ店をオープンし、店の構造は木造の小屋のように設計されています。
- 2023年5月:同社はダンキンバターナッツ製品に新しいバターバリエーションを発売しました。プレーンバターナッツ、チョコアーモンドバターナッツ、宇部チーズバターナッツ、ストロベリーバターナッツ、安っぽいバターナッツ、チョコバターナッツ。
- 2023年4月 同社は、夏の特別な飲み物、おやつ、お菓子など、さまざまな限定版の飲食物を導入しました。
東南アジアのフードサービス市場レポート - 目次
エグゼクティブサマリーと主な調査結果
レポートオファー
1. 導入
1.1. 研究の前提条件と市場の定義
1.2. 研究の範囲
1.3. 研究方法
2. 主要な業界トレンド
2.1. アウトレット数
2.2. 平均注文額
2.3. 規制の枠組み
3. 市場セグメンテーション (米ドル建ての市場規模、2029 年までの予測、成長見通しの分析を含む)
3.1. フードサービスの種類
3.1.1. カフェ＆バー
3.1.1.1. 料理別
3.1.1.1.1. バーとパブ
3.1.1.1.2. カフェ
3.1.1.1.3. ジュース/スムージー/デザートバー
3.1.1.1.4. コーヒー＆紅茶の専門店
3.1.2. クラウドキッチン
3.1.3. フルサービスのレストラン
3.1.3.1. 料理別
3.1.3.1.1. アジア人
3.1.3.1.2. ヨーロッパ人
3.1.3.1.3. ラテンアメリカ人
3.1.3.1.4. 中東
3.1.3.1.5. 北米
3.1.3.1.6. その他のFSR料理
3.1.4. クイックサービスレストラン
3.1.4.1. 料理別
3.1.4.1.1. パン屋
3.1.4.1.2. バーガー
3.1.4.1.3. アイスクリーム
3.1.4.1.4. 肉料理
3.1.4.1.5. ピザ
3.1.4.1.6. その他の QSR 料理
3.2. 出口
3.2.1. 連鎖したアウトレット
3.2.2. 独立したアウトレット
3.3. 位置
3.3.1. レジャー
3.3.2. 宿泊
3.3.3. 小売り
3.3.4. スタンドアロン
3.3.5. 旅行
3.4. 国
3.4.1. インドネシア
3.4.2. マレーシア
3.4.3. フィリピン
3.4.4. シンガポール
3.4.5. タイ
3.4.6. ベトナム
3.4.7. 東南アジアの残りの地域
4. 競争環境
4.1. 主要な戦略的動き
4.2. 市場シェア分析
4.3. 会社の風景
4.4. 会社概要 (世界レベルの概要、市場レベルの概要、中核事業セグメント、財務、従業員数、主要情報、市場ランク、市場シェア、製品とサービス、および最近の動向の分析を含む)。
4.4.1. Doctor's Associate Inc.
4.4.2. Domino's Pizza Enterprises Ltd
4.4.3. Inspire Brands Inc.
4.4.4. Jollibee Foods Corporation
4.4.5. Marrybrown Sdn Bhd
4.4.6. McDonald's Corporation
4.4.7. Minor International PCL
4.4.8. Nando's Group Holdings Limited
4.4.9. Restaurant Brands International Inc.
4.4.10. Secret Recipe Cakes & Café Sdn Bhd
4.4.11. Starbucks Corporation
4.4.12. Thai Beverage PCL
4.4.13. The Wendy's Company
4.4.14. Tung Lok Restaurants (2000) Ltd
4.4.15. Yum! Brands Inc.
4.4.16. Zen Corporation Group PCL
5. 食品サービスの CEO のための重要な戦略的質問
6. 付録
6.1. グローバルな概要
6.1.1. 概要
6.1.2. ポーターのファイブ・フォース・フレームワーク
6.1.3. グローバルバリューチェーン分析
6.1.4. マーケットダイナミクス (DRO)
6.2. 出典と参考文献
6.3. 表と図のリスト
6.4. 主な洞察
6.5. データパック
6.6. 用語集
表と図のリスト
- 図 1:
- フードサービスチャネル別のアウトレットユニット数、インドネシア、2017-2029
- 図 2:
- フードサービスチャネル別のアウトレットユニット数、マレーシア、2017-2029
- 図 3:
- フードサービスチャネル別のアウトレットユニット数、フィリピン、2017-2029
- 図 4:
- フードサービスチャネル別のアウトレットユニット数、シンガポール、2017-2029
- 図 5:
- 外食産業チャネル別アウトレットユニット数、タイ、2017-2029
- 図 6:
- フードサービスチャネル別のアウトレットユニット数、ベトナム、2017-2029
- 図 7:
- フードサービスチャネル別の平均注文額、米ドル、インドネシア、2017年対2022年対2029年
- 図 8:
- フードサービスチャネル別の平均注文額、米ドル、マレーシア、2017年対2022年対2029年
- 図 9:
- フードサービスチャネル別の平均注文額、米ドル、フィリピン、2017年対2022年対2029年
- 図 10:
- フードサービスチャネル別の平均注文額、米ドル、シンガポール、2017年対2022年対2029年
- 図 11:
- フードサービスチャネル別の平均注文額、米ドル、タイ、2017年対2022年対2029年
- 図 12:
- フードサービスチャネル別の平均注文額、米ドル、ベトナム、2017年対2022年対2029年
- 図 13:
- 東南アジアの外食産業市場、価値、米ドル、2017-2029年
- 図 14:
- フードサービス市場の価値:フードサービスタイプ別、米ドル、東南アジア(2017-2029)
- 図 15:
- フードサービス市場の価値シェア、%、フードサービスタイプ別、東南アジア、2017年対2023年対2029年
- 図 16:
- カフェ&バーフードサービス市場:料理別、米ドル、東南アジア(2017-2029年)
- 図 17:
- カフェ&バーフードサービス市場:料理別価値シェア、%東南アジア、2017年対2023年対2029年
- 図 18:
- バー&パブを通じたフードサービス市場の価値、米ドル、東南アジア、2017-2029
- 図 19:
- 店舗別バー&パブフードサービス市場の価値シェア、%、東南アジア、2022年対2029年
- 図 20:
- カフェ経由の外食産業市場の価値、米ドル、東南アジア、2017-2029年
- 図 21:
- カフェフードサービス市場の価値シェア:店舗別、%、東南アジア、2022年対2029年
- 図 22:
- ジュース/スムージー/デザートバーによるフードサービス市場の価値、米ドル、東南アジア、2017-2029
- 図 23:
- ジュース/スムージー/デザートバーフードサービス市場:アウトレット別、%、東南アジア、2022年対2029年
- 図 24:
- 専門のコーヒー&ティーショップを通じたフードサービス市場の価値、米ドル、東南アジア、2017-2029年
- 図 25:
- 専門のコーヒー&ティーショップフードサービス市場:アウトレット別、%、東南アジア、2022年対2029年
- 図 26:
- クラウドキッチンフードサービス市場の価値:米ドル、東南アジア、2017-2029
- 図 27:
- クラウドキッチンフードサービス市場の価値シェア:アウトレット別、%、東南アジア、2022年と2029年
- 図 28:
- フルサービスレストランフードサービス市場の価値:料理別、米ドル、東南アジア(2017-2029年)
- 図 29:
- フルサービスレストランフードサービス市場の価値シェア:料理別、%、東南アジア、2017年対2023年対2029年
- 図 30:
- アジアのフードサービス市場の価値、米ドル、東南アジア、2017-2029
- 図 31:
- アジアのフードサービス市場の価値シェア:アウトレット別、%、東南アジア、2022年と2029年
- 図 32:
- 欧州の外食産業市場:米ドル、東南アジアの価値(2017-2029年)
- 図 33:
- ヨーロッパのフードサービス市場の価値シェア:アウトレット別、%、東南アジア、2022年と2029年
- 図 34:
- ラテンアメリカの外食産業市場:米ドル、東南アジアの価値(2017-2029年)
- 図 35:
- ラテンアメリカのフードサービス市場の価値シェア:アウトレット別、%、東南アジア、2022年と2029年
- 図 36:
- 中東の外食産業市場:米ドル、東南アジアの価値(2017-2029年)
- 図 37:
- 中東の外食産業市場の価値シェア:アウトレット別、%、東南アジア、2022年と2029年
- 図 38:
- 北米の外食産業市場:米ドル、東南アジアの価値(2017-2029年)
- 図 39:
- 北米の外食産業市場の価値シェア:店舗別、%、東南アジア、2022年対2029年
- 図 40:
- その他のFSR料理市場の価値、米ドル、東南アジア、2017-2029
- 図 41:
- 他のFSR料理フードサービス市場の価値シェア:アウトレット別、%、東南アジア、2022年と2029年
- 図 42:
- クイックサービスレストランフードサービス市場の価値:料理別、米ドル、東南アジア(2017-2029年)
- 図 43:
- クイックサービスレストランフードサービス市場の価値シェア:料理別、%、東南アジア、2017年対2023年対2029年
- 図 44:
- ベーカリーフードサービス市場の価値:米ドル、東南アジア、2017-2029
- 図 45:
- ベーカリーフードサービス市場の価値シェア:アウトレット別、%、東南アジア、2022年対2029年
- 図 46:
- ハンバーガーフードサービス市場の価値、米ドル、東南アジア、2017-2029
- 図 47:
- 店舗別のハンバーガーフードサービス市場の価値シェア、%、東南アジア、2022年と2029年
- 図 48:
- アイスクリームフードサービス市場の価値:米ドル、東南アジア、2017-2029
- 図 49:
- アイスクリームフードサービス市場の価値シェア:アウトレット別、%、東南アジア、2022年対2029年
- 図 50:
- 肉ベースの料理フードサービス市場の価値:米ドル、東南アジア、2017-2029
- 図 51:
- 肉ベースの料理フードサービス市場の価値シェア:アウトレット別、%、東南アジア、2022年対2029年
- 図 52:
- ピザフードサービス市場の価値:米ドル、東南アジア、2017-2029
- 図 53:
- ピザフードサービス市場の価値シェア:アウトレット別、%、東南アジア、2022年と2029年
- 図 54:
- その他のQSR料理フードサービス市場の価値、米ドル、東南アジア、2017-2029
- 図 55:
- 他のQSR料理フードサービス市場の価値シェア:アウトレット別、%、東南アジア、2022年対2029年
- 図 56:
- フードサービス市場の価値:アウトレット別、米ドル、東南アジア、2017-2029年
- 図 57:
- フードサービス市場の価値シェア、%、アウトレット別、東南アジア、2017年対2023年対2029年
- 図 58:
- チェーンアウトレットを介したフードサービス市場の価値、米ドル、東南アジア、2017-2029
- 図 59:
- チェーンアウトレットフードサービス市場の価値シェア:フードサービスタイプ別、%、東南アジア、2022年対2029年
- 図 60:
- 独立系アウトレットを通じたフードサービス市場の価値、米ドル、東南アジア、2017-2029
- 図 61:
- 独立系店舗フードサービス市場の価値シェア:フードサービスタイプ別、%、東南アジア、2022年対2029年
- 図 62:
- 外食産業市場の価値:場所別、米ドル、東南アジア、2017-2029年
- 図 63:
- フードサービス市場の価値シェア、%、場所別、東南アジア、2017年対2023年対2029年
- 図 64:
- レジャーロケーションによるフードサービス市場の価値、米ドル、東南アジア、2017-2029
- 図 65:
- レジャーフードサービス市場の価値シェア:フードサービスタイプ別、%、東南アジア、2022年対2029年
- 図 66:
- 宿泊施設の場所によるフードサービス市場の価値、米ドル、東南アジア、2017-2029
- 図 67:
- 宿泊フードサービス市場の価値シェア:フードサービスタイプ別、%、東南アジア、2022年対2029年
- 図 68:
- 小売立地別フードサービス市場の価値、米ドル、東南アジア、2017-2029年
- 図 69:
- 小売フードサービス市場の価値シェア:フードサービスタイプ別、%、東南アジア、2022年対2029年
- 図 70:
- 独立した場所によるフードサービス市場の価値、米ドル、東南アジア、2017-2029
- 図 71:
- スタンドアロンフードサービス市場の価値シェア:フードサービスタイプ別、%、東南アジア、2022年対2029年
- 図 72:
- 旅行場所別のフードサービス市場の価値、米ドル、東南アジア、2017-2029
- 図 73:
- 旅行フードサービス市場の価値シェア:フードサービスタイプ別、%、東南アジア、2022年対2029年
- 図 74:
- 国別、米ドル、東南アジア別のフードサービス市場の価値(2017-2029)
- 図 75:
- フードサービス市場の価値シェア、%、国別、東南アジア、2017年対2023年対2029年
- 図 76:
- フードサービス市場の価値、米ドル、インドネシア、2017-2029
- 図 77:
- フードサービス市場の価値シェア:フードサービスタイプ別、インドネシア、2022年対2029年
- 図 78:
- 外食産業市場の価値、米ドル、マレーシア、2017-2029
- 図 79:
- フードサービス市場の価値シェア:フードサービスタイプ別、%、マレーシア、2022年対2029年
- 図 80:
- フードサービス市場の価値、米ドル、フィリピン、2017-2029
- 図 81:
- フードサービス市場の価値シェア:フードサービスタイプ別、フィリピン、2022年対2029年
- 図 82:
- フードサービス市場の価値、米ドル、シンガポール、2017-2029
- 図 83:
- フードサービス市場の価値シェア:フードサービスタイプ別、シンガポール、2022年対2029年
- 図 84:
- 外食産業市場の価値、米ドル、タイ、2017-2029
- 図 85:
- フードサービス市場の価値シェア:フードサービスタイプ別、%タイ、2022年対2029年
- 図 86:
- フードサービス市場の価値、米ドル、ベトナム、2017-2029
- 図 87:
- フードサービス市場の価値シェア:フードサービスタイプ別、%、ベトナム、2022年対2029年
- 図 88:
- フードサービス市場の価値、米ドル、その他の東南アジア、2017-2029
- 図 89:
- フードサービス市場の価値シェア:フードサービスタイプ別、その他の東南アジア、2022年対2029年
- 図 90:
- 戦略的移転数別最も活発な企業数、カウント、東南アジア(2019-2023年)
- 図 91:
- 最も採用されている戦略, カウント, 東南アジア, 2019-2023
- 図 92:
- 主要企業の価値シェア、%、東南アジア、2022年
東南アジアの外食産業セグメンテーション
カフェ&バー、クラウドキッチン、フルサービスレストラン、クイックサービスレストランは、フードサービスタイプ別のセグメントとしてカバーされています。 チェーンアウトレット、独立アウトレットは、アウトレットによってセグメントとしてカバーされます。 レジャー、宿泊、小売、スタンドアロン、旅行は、場所別のセグメントとしてカバーされています。 インドネシア、マレーシア、フィリピン、シンガポール、タイ、ベトナムは国別のセグメントとしてカバーされています。
- クイックサービスレストラン(QSR)は東南アジアで普及しており、この地域の食品および飲料業界の重要な部分を占めています。東南アジアの主要なQSRチェーンには、マクドナルド、KFC、地下鉄、バーガーキング、ピザハットなどがあります。これらのチェーンは、都市部、ショッピングモール、交通ハブに多くの場所があり、この地域で強い存在感を示しています。グローバルチェーンとは別に、この地域では、ローカルQSRチェーンの台頭によりQSR業界が出現しています。これらの地域チェーンは、フィリピンのジョリビーやベトナムのロッテリアなど、地元の好みや好みに応えるユニークなメニューアイテムを提供することがよくあります。したがって、東南アジアのクイックサービスレストランは、予測期間中に、値で13.47%のCAGRを登録すると予想されます。
- クラウドキッチンは、予測期間中に、値で18.90%のCAGRで、東南アジアで最も速い成長を記録すると予想されます。フードデリバリーアプリケーションの使用の増加は、クラウドキッチンの成長を後押ししています。東南アジアの消費者のほぼ60%が2021年に食品配達アプリケーションから注文しました。COVID-19のパンデミックは、封鎖や社会的距離の測定のために多くの伝統的なレストランが閉鎖しなければならなかったため、この地域のクラウドキッチンの開発も加速させました。
- 東南アジアでは、フルサービスのレストランで、地元料理や郷土料理、イタリア料理、フランス料理、日本料理などの各国料理など、幅広い料理を提供しています。多くのフルサービスのレストランでは、ライブミュージック、エンターテインメント、テーマイベントも備えており、顧客を引き付けています。したがって、東南アジア地域のフルサービスレストランは、予測期間中に値で11.92%のCAGRを登録すると予想されます。
| フードサービスの種類 | ||||||||||
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| クラウドキッチン | ||||||||||
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| 出口 | |
| 連鎖したアウトレット | |
| 独立したアウトレット |
| 位置 | |
| レジャー | |
| 宿泊 | |
| 小売り | |
| スタンドアロン | |
| 旅行 |
| 国 | |
| インドネシア | |
| マレーシア | |
| フィリピン | |
| シンガポール | |
| タイ | |
| ベトナム | |
| 東南アジアの残りの地域 |
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市場の定義
- フルサービスのレストラン - 顧客がテーブルに着席し、サーバーに注文し、テーブルで食事を提供するフードサービス施設。
- クイックサービスレストラン - 顧客に利便性、スピード、および低価格で食品を提供するフードサービス施設。顧客は通常、自分自身を助け、自分の食べ物をテーブルに運びます。
- カフェ&バー - 消費用のアルコール飲料を提供することが認可されたバーやパブ、軽食や軽食を提供するカフェ、専門のお茶やコーヒーショップ、デザートバー、スムージーバー、ジュースバーを含むフードサービス事業の一種。
- クラウドキッチン - 宅配またはテイクアウトのみの調理を目的として業務用厨房を利用し、外食客を介さない外食産業。
市場定義に関する詳細情報は必要ですか？
研究方法論
Mordor Intelligenceは、すべてのレポートで4段階の方法論に従っています。
- ステップ-1:主要な変数を特定する: 堅牢な予測手法を構築するために、ステップ1で特定された変数と要因は、利用可能な過去の市場数に対してテストされます。反復プロセスを通じて、市場予測に必要な変数が設定され、これらの変数に基づいてモデルが構築されます。
- ステップ-2:市場モデルを構築する: 予測年の市場規模の見積もりは名目上のものです。インフレは平均注文額で考慮され、各国の予測インフレ率に従って予測されます。
- ステップ-3:検証と確定: この重要なステップでは、すべての市場番号、変数、およびアナリストコールが、調査対象の市場の主要な調査専門家の広範なネットワークを通じて検証されます。回答者は、調査対象の市場の全体像を生成するために、レベルと機能全体で選択されます。
- ステップ-4:研究成果: シンジケートレポート、カスタムコンサルティングの割り当て、データベースおよびサブスクリプションプラットフォーム
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