南米複合チョコレート市場規模
調査期間 | 2019 - 2029 |
推定の基準年 | 2023 |
予測データ期間 | 2024 - 2029 |
歴史データ期間 | 2019 - 2022 |
CAGR | 5.73 % |
市場集中度 | 低い |
主なプレーヤー*免責事項:主要選手の並び順不同 |
何かお手伝いできることはありますか?
南米のコンパウンドチョコレート市場分析
南米のコンパウンドチョコレート市場は、2020-2025年の予測期間中に推定CAGR 5.73%を記録すると予測されている。
- 低価格のカカオベース製品の需要の増加が、南米における コンパウンドチョコレートの需要を増加させている。主な市場促進要因としては、ココアバターの価格上昇、市場におけるココア製品の供給量の制限、コンパウンドチョコレートの安価な価格、工業用およびベーカリー用途での需要の増加が挙げられ、同地域の市場成長を牽引している。
- パーム、シア、マンゴーカーネルのような多くの種類の植物油は、適切な割合でブレンドすれば、ココアバターを使用した場合よりも優れた物理的特性を最終製品にもたらすことができる。そのため、メーカーはコンパウンド・チョコレートの官能特性を高めるために、さまざまな方法を試している。
南米のコンパウンドチョコレート市場動向
ベーカリー&コンフェクショナリー部門におけるコンパウンドチョコレートの多様な用途
コンパウンド・チョコレートは、ベーカリーや製菓製品の工業用途、チョコレートの最終消費者への直接販売、アイスクリームに使用されている。ベーカリー製品のコーティングとカバーリングの需要の増加は、ベーカリーアプリケーションの間でコンパウンドチョコレートの人気を高めている。市場は製品タイプによって、コンパウンドチョコレートチップ、コーティング、スラブ、その他に細分化される。チョコレート・チップは、アイスクリーム、ビスケット、クッキーなどの製品に使用される。チョコレート・スラブは、工業用途の製造業者によって商業的に利用され、そこで溶かされてさらに最終製品に加工される。
コンパウンド・チョコレート企業、チリとブラジルで事業拡大を続ける
チリ、アルゼンチン、ブラジルのような国々は嗜好が非常に洗練されてきており、ベーカリーや製菓を含む食品・飲料業界のいくつかのセグメントでコンパウンドチョコレートの応用に影響を与えている。例えば、バリー・カレボーは、アルゼンチンの菓子メーカー、グルーポ・アルコールのチリ子会社との契約の一環として、サンティアゴ(チリの首都)から約45km離れたパイネに工場を開設した。このように、企業はチリ、アルゼンチン、ウルグアイ、パラグアイ、ペルーなど、この地域の新興市場で存在感を高めている。
南米コンパウンドチョコレート産業概要
南米のコンパウンドチョコレート市場は、主に少数のトッププレーヤーによって支配されている。最も活発な企業は、Cargill、Puratos、Unigra、Santa Barabar Chocolate、Blommer Chocolate Company、Barry Callebaut Group、Aalast Chocolateなどである。
南米のコンパウンドチョコレート市場リーダー
-
The Barry Callebaut Group
-
Cargill Incorporated
-
Puratos NV
-
Santa Barbara Chocolate
*免責事項:主要選手の並び順不同
南米のコンパウンドチョコレート市場レポート - 目次
-
1. 導入
-
1.1 研究成果物
-
1.2 研究の前提条件
-
1.3 研究の範囲
-
-
2. 研究方法
-
3. エグゼクティブサマリー
-
3.1 市場概況
-
-
4. 市場ダイナミクス
-
4.1 市場の推進力
-
4.2 市場の制約
-
4.3 ポーターのファイブフォース分析
-
4.3.1 新規参入の脅威
-
4.3.2 買い手/消費者の交渉力
-
4.3.3 サプライヤーの交渉力
-
4.3.4 代替品の脅威
-
4.3.5 競争の激しさ
-
-
-
5. 市場セグメンテーション
-
5.1 フレーバー別
-
5.1.1 暗い
-
5.1.2 牛乳
-
5.1.3 白
-
5.1.4 その他のフレーバー
-
-
5.2 製品別
-
5.2.1 チョコレートチップ/ドロップ/チャンク
-
5.2.2 チョコレートスラブ
-
5.2.3 チョコレートコーティング
-
5.2.4 その他の製品
-
-
5.3 用途別
-
5.3.1 コンパウンドチョコレート
-
5.3.2 ベーカリー
-
5.3.3 菓子
-
5.3.4 アイスクリームと冷菓
-
-
5.4 地理別
-
5.4.1 ブラジル
-
5.4.2 アルゼンチン
-
5.4.3 南アメリカの残りの地域
-
-
-
6. 競争環境
-
6.1 最も活発な企業
-
6.2 最も採用されている戦略
-
6.3 市場シェア分析
-
6.4 会社概要
-
6.4.1 Cargill Incorporated
-
6.4.2 Puratos NV
-
6.4.3 The Barry Callebaut Group
-
6.4.4 Santa Barbara Chocolate
-
6.4.5 Blommer Chocolate Company
-
6.4.6 Aalst Chocolate Pte Ltd
-
6.4.7 Sephra
-
6.4.8 Unigra
-
-
-
7. 市場機会と将来のトレンド
南米コンパウンドチョコレート産業セグメント化
市場範囲には、南米のコンパウンドチョコレート市場が含まれ、ダーク、ミルク、ホワイト、その他のフレーバーでセグメント化されている。製品別では、チョコレートチップ/ドロップ/チャンク、チョコレートスラブ、チョコレートコーティング、その他製品、用途別では、コンパウンドチョコレート、ベーカリー、コンフェクショナリー、アイスクリーム・冷菓に区分される。
フレーバー別 | ||
| ||
| ||
| ||
|
製品別 | ||
| ||
| ||
| ||
|
用途別 | ||
| ||
| ||
| ||
|
地理別 | ||
| ||
| ||
|
南米のコンパウンドチョコレート市場に関する調査FAQ
現在の南米複合チョコレート市場規模はどれくらいですか?
南米の複合チョコレート市場は、予測期間(5.73%年から2029年)中に5.73%のCAGRを記録すると予測されています
南米複合チョコレート市場の主要プレーヤーは誰ですか?
Barry Callebaut Group、Cargill Incorporated、Puratos NV、Santa Barbara Chocolate は、南米複合チョコレート市場で事業を展開している主要企業です。
この南米複合チョコレート市場は何年を対象としていますか?
このレポートは、南米複合チョコレート市場の過去の市場規模を2019年、2020年、2021年、2022年、2023年までカバーしています。また、レポートは、南米複合チョコレート市場の年間市場規模を2024年、2025年、2026年、2027年、2028年、2029年と予測しています。。
南米コンパウンドチョコレート産業レポート
Mordor Intelligence™ Industry Reports が作成した、2024 年の南米コンパウンド チョコレート市場シェア、規模、収益成長率の統計。南米複合チョコレート分析には、2029年までの市場予測見通しと歴史的概要が含まれています。この業界分析のサンプルを無料のレポート PDF ダウンロードとして入手してください。