市場規模 の 韓国の乳製品代替品 産業
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調査期間 | 2017 - 2029 |
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市場規模 (2024) | USD 7.4億ドル |
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市場規模 (2029) | USD 10.4億ドル |
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流通チャネル別最大シェア | オフトレード |
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CAGR(2024 - 2029) | 7.04 % |
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流通チャネル別の急成長 | オフトレード |
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Market Concentration | 中くらい |
主要プレーヤー |
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**免責事項:主要選手の並び順不同 |
韓国の乳製品代替品市場分析
韓国の乳製品代替品市場規模は、7.04%年に7.4億米ドルと推定され、2029年までに10.4億米ドルに達すると予測されており、予測期間（2024年から2029年）中に7.18％のCAGRで成長します
市場の成長を促進する組織化された小売チャネルの強力な浸透
- オフトレードセグメントは、韓国の乳製品代替品市場の流通チャネルを支配しています。オフトレードチャネルの中で、スーパーマーケットとハイパーマーケットは2022年に41.69%の大きな価値シェアを占めました。これらのチャネルの近接係数は、特に大都市や先進都市では、店舗で入手可能な多種多様な製品の中から購入する消費者の決定に影響を与えるという追加の利点を提供します。世界中の主要なスーパーマーケットやハイパーマーケットの小売業者が採用しているオムニチャネルアプローチも、乳製品代替品の市場を牽引しています。
- 全国のオントレードチャネルを介した乳製品代替品の販売額は、2021年と比較して2022年に6.05%の成長率を示しました。スターバックス、パパジョンズ、サブウェイ、バーガーキングなどのいくつかのファーストフードレストランチェーンは、ビーガンフードと飲料のオプションをメニューに取り入れ始めています。これらのQSRは、とりわけ、ビーガンチーズ、非乳製品バター、植物ベースのミルクを大量に利用しました。オントレードによる乳製品代替品の一人当たりの消費量は、2017年から2022年の間に11.83%増加しました。
- オフトレードセグメントでは、専門小売業者サブセグメントが最も急成長していると予想され、予測期間中に9.59%のCAGRを記録すると予測されています。専門店では、消費者は同じ小売チャネル全体で、ビーガン食品や乳製品など、特定のカテゴリ内のさまざまな製品を選択できます。このチャネルにより、オーナーと従業員は、店舗の定義された専門分野内の知識と選択に対する専門知識と評判を高めることができます。タイプ別では、植物ベースのミルクがオフトレードチャネル内のシェアの大部分を占めています。2022年には、植物ベースのミルクがバリューシェアの98%以上を占めました。
この市場を形作る主な傾向を理解する
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