南米スパイス&ハーブエキス市場規模
調査期間 | 2019 - 2029 |
推定の基準年 | 2023 |
予測データ期間 | 2024 - 2029 |
歴史データ期間 | 2019 - 2022 |
CAGR | 5.00 % |
市場集中度 | 低い |
主なプレーヤー*免責事項:主要選手の並び順不同 |
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南米のスパイス&ハーブエキス市場分析
南米のスパイス・ハーブエキス市場は、予測期間2020-2025年に年平均成長率5%を記録すると予測されている。
- 天然ハーブとスパイスの抽出物から成るサプリメントは、ペルー、コロンビア、ブラジルのような南米地域からの原料輸入の増加につながった健康意識の高まりにより、南米人の間で非常に人気が高まっている。
- さらに、様々な健康問題に対する消費者の意識の高まりにより、天然スパイスやハーブエキスの用途が増加している。南米では、調理済みで調理が簡単な食品の需要が伸びており、それが同地域のスパイス・ハーブエキス市場を後押ししている。
南米のスパイス&ハーブエキスの市場動向
高まる加工食品需要
南米におけるスパイス・ハーブエキス市場の成長をもたらした主な要因は、消費者の関心が天然物へとシフトしていることと、コンビニエンス・フードの需要が増加していることである。さらに、オーガニック・ハーブ・スパイスエキスのトレンドの高まりが、生産者に新たな市場機会をもたらしている。さらに、南米は芳香ハーブ・スパイス・エキスを生産する巨大な拠点でもあり、芳香水の生産者から需要がある。
調査対象市場で最大のシェアを占めるブラジル
ブラジルは南米のスパイス・ハーブエキス市場を支配している。スパイス・ハーブエキスは食品・飲料業界、特にベーカリーで様々な用途に使用されているからである。南米では、有機食品市場の需要が有機スパイス・ハーブエキスの需要とともに伸びており、この地域の市場調査を後押ししている。さらに、ブラジルはアジア料理の隆盛に伴い、インド、中国、ベトナムなどのアジア太平洋諸国からスパイスやハーブエキスを輸入している。例えば、Tulsi Restaurants、Tandoor Restaurante Indiano、Samosa Restaurant、Reet Namaste、Restaurante Indiano Bawarchiなど、ブラジルのサンパウロにあるインド料理店からアジア産のスパイスや調味料が大量に輸入されており、これが同国の市場を押し上げている。
南米のスパイス&ハーブエキス産業概要
南米のスパイス・ハーブエキス市場は、様々な大手企業や地元企業が存在する部分的に競争の激しい市場である。プレーヤーは市場シェアを占めるために様々な戦略を採用している。採用されている主な戦略は、買収、事業拡大、新製品の発売である。Dohler Gmbh、Firmenich、Synthite Industries Ltd.が市場の主要プレーヤーである。
南米のスパイス&ハーブエキス市場のリーダーたち
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Merck KGaA
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Döhler GmbH
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Firmenich
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Givaudan (Naturex SA)
*免責事項:主要選手の並び順不同
南米のスパイス&ハーブエキス市場レポート - 目次
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1. 導入
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1.1 研究成果物
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1.2 研究の前提条件
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1.3 研究の範囲
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2. 研究方法
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3. エグゼクティブサマリー
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4. 市場ダイナミクス
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4.1 市場の推進力
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4.2 市場の制約
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4.3 ポーターのファイブフォース分析
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4.3.1 新規参入の脅威
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4.3.2 買い手/消費者の交渉力
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4.3.3 サプライヤーの交渉力
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4.3.4 代替品の脅威
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4.3.5 競争の激しさ
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5. 市場セグメンテーション
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5.1 製品タイプ別
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5.1.1 シナモン
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5.1.2 クミン
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5.1.3 チリ
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5.1.4 コリアンダー
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5.1.5 カルダモン
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5.1.6 オレガノ
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5.1.7 コショウ
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5.1.8 ショウガ
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5.1.9 その他の製品タイプ
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5.2 用途別
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5.2.1 食品用途
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5.2.2 飲料用途
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5.2.3 医薬品
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5.3 地理別
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5.3.1 ブラジル
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5.3.2 アルゼンチン
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5.3.3 南アメリカの残りの地域
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6. 競争環境
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6.1 最も活発な企業
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6.2 最も採用されている戦略
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6.3 市場シェア分析
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6.4 会社概要
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6.4.1 Dohler GmbH
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6.4.2 Firmenich
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6.4.3 Synthite Industries Ltd.
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6.4.4 Merck KGaA
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6.4.5 Organic Herb Inc
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6.4.6 Nutra Green Biotechnology Co. Ltd
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6.4.7 Givaudan (Naturex SA)
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6.4.8 Indena S.p.A
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7. 市場機会と将来のトレンド
南米のスパイス&ハーブエキス産業セグメント化
南米のスパイス・ハーブエキス市場は、製品タイプ別、用途別、地域別に区分される。製品タイプ別では、市場はシナモン、クミン、チリ、コリアンダー、カルダモン、オレガノ、ペッパー、ジンジャー、その他の製品タイプに区分される。用途別では、市場は食品用途、飲料用途、医薬品用途に区分される。地域別では、ブラジル、アルゼンチン、その他の南米を含む地域市場の分析を提供しています。
製品タイプ別 | ||
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用途別 | ||
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地理別 | ||
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南米のスパイス&ハーブエキス市場調査FAQ
現在の南アメリカのスパイスとハーブエキスの市場規模はどれくらいですか?
南米のスパイスおよびハーブ抽出物市場は、予測期間(2024年から2029年)中に5%のCAGRを記録すると予測されています
南米スパイスおよびハーブ抽出物市場の主要プレーヤーは誰ですか?
Merck KGaA、Döhler GmbH、Firmenich、Givaudan (Naturex SA) は、南アメリカのスパイスおよびハーブ抽出物市場で活動する主要企業です。
この南米スパイスおよびハーブ抽出物市場は何年を対象としていますか?
このレポートは、南米スパイスおよびハーブ抽出物市場の過去の市場規模を2019年、2020年、2021年、2022年、2023年までカバーしています。レポートはまた、南米スパイスおよびハーブ抽出物市場の年間規模を予測します:2024年、2025年、2026年、2027年、2028年と2029年。
南米スパイス・ハーブエキス産業レポート
Mordor Intelligence™ Industry Reports が作成した、2024 年の南米スパイスおよびハーブ抽出物の市場シェア、規模、収益成長率の統計。南米のスパイスとハーブエキスの分析には、2029年までの市場予測見通しと歴史的概要が含まれています。この業界分析のサンプルを無料のレポート PDF ダウンロードとして入手してください。