南米スープ 市場規模

南米のスープ市場分析

南米のスープ市場は予測期間中（3.25%年）に年平均成長率3.25％を記録すると予測されている

• 南米におけるスープ需要の増加には、急速な都市化、多忙なライフスタイル、包装されたすぐに食べられる食品の需要の大幅な増加など、いくつかの要因が寄与している。
• しかし、パッケージ・スープの調理や消費にかかる労力が最小限であること、スープの消費による健康全般へのメリットに対する認識が高まっていること、新製品の発売といった要因が、調査対象市場でスープの売上が増加していることを確実にしている。
• 南米スープ市場の売上を妨げると予想される阻害要因のひとつは、南米諸国では効率的なコールドチェーン供給とタイムリーな配送が必要なため、サプライチェーン管理が不十分であることである。このためコストが上昇し、需要が減少する。
• 市場の成長を妨げている他の要因のひとつは、この地域の経済危機に鑑みて、例えばアルゼンチン人は独立系の小さな食料品店やハイパーマーケットでパッケージ・スープを買うのではなく、自家製スープを作ることを選んでいることだ。その理由は金融危機であり、自家製スープの方が圧倒的に安いからだ。