南米の調味料・調味料スパイス市場規模
| 調査期間 | 2019 - 2029 |
| 推定の基準年 | 2023 |
| 予測データ期間 | 2024 - 2029 |
| 歴史データ期間 | 2019 - 2022 |
| CAGR | 5.50 % |
| 市場集中度 | 低い |
主なプレーヤー
*免責事項:主要選手の並び順不同 |
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南米の調味料・スパイス市場分析
南米の調味料・スパイス市場は、2020-2025年の予測期間中に年平均成長率5.5%を記録すると予測されている。
- 特に、シナモン、ナツメグ、バジル、ターメリックなどの調味料やスパイスから得られる栄養上の利点が、市場成長を促進する重要な要因であることが証明されている。
- すぐに食べられる、またはすぐに飲める消耗品などのコンビニエンス・フードへの応用には、幅広い種類の調味料やスパイスが組み込まれている。この傾向が南米の調味料・スパイス市場の成長を後押ししている。進化する外食産業は、消費者が中華、インド、タイ、ベトナムなど、多種多様なスパイスを使うアジア料理に傾倒している昨今、かなりの成長を目の当たりにしている。新しい料理を試してみたいという消費者の関心の高まりも、市場の成長を後押ししている。
南米の調味料・スパイス市場動向
加工食品の需要増
特に先進国では、焼き菓子、製菓製品、調理済み食品や揚げ物への消費支出が増加している。その結果、ベーカリー、製菓、惣菜などの分野ではスパイスの購入が増加している。加工食品の需要は、特定の国や地域の経済状況に大きく左右される。また、経済活動が成長しているところでは、十分な可処分所得があり、商業加工食品の主要市場を形成する都市人口が増加している。
この市場を形作る主な傾向を理解する
消費者の国際チェーン店志向の高まり
バーガーキングやドミノのような国際的なチェーンレストランは、日常的な消費産業となりつつある。バーガーキングやドミノのような国際的なチェーンレストランは、日常的な消費産業となりつつある。そのため、よりバラエティに富んだものが必要とされ、従来の嗜好品重視からシフトする可能性もある。
外食産業の成長は、人々が新しい、エスニックな、エキゾチックな料理を試したがるため、香辛料や調味料の需要に拍車をかけている。UberEats、Swiggy、Zomato などのデリバリーやロジスティクスのプラットフォームの台頭は、新規事業者にチャンスをもたらすと同時に、既存事業者にとっては差別化のための新たな手段を見つける必要に迫られている。
重要な地理的市場に関する分析を取得する
南米の調味料・スパイス産業概要
南米の調味料・スパイス市場は、McCromick、Kerry Group、Sensient Natural Ingredients、Döhler Gmbhなどのプレーヤーによって支配されている。強力な流通網と流通企業の買収は、小売店のプレゼンスを拡大するためにプレーヤーが使用する主要な戦略である。McCormickは、サプライチェーンを適切に維持するために特別に策定された独立したユニットにより、高度に最適化されたサプライチェーンを持っている。
南米の調味料・スパイス市場のリーダーたち
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McCormick & Company, Inc.
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Kerry Inc.
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Sensient Natural Ingredients
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Dohler Gmbh
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Frontier Co-op
*免責事項:主要選手の並び順不同
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南米の調味料・スパイス市場レポート - 目次
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1. 導入
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1.1 研究の前提条件と市場の定義
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1.2 研究の範囲
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2. 研究方法
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3. エグゼクティブサマリー
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3.1 市場概況
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4. 市場ダイナミクス
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4.1 市場の推進力
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4.2 市場の制約
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4.3 ポーターのファイブフォース分析
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4.3.1 新規参入の脅威
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4.3.2 買い手/消費者の交渉力
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4.3.3 サプライヤーの交渉力
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4.3.4 代替品の脅威
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4.3.5 競争の激しさ
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5. 市場セグメンテーション
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5.1 製品タイプ別
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5.1.1 塩および塩代替品
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5.1.2 ハーブ
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5.1.3 スパイス
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5.1.3.1 コショウ
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5.1.3.2 カルダモン
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5.1.3.3 シナモン
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5.1.3.4 クローブ
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5.1.3.5 ナツメグ
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5.1.3.6 その他のスパイス
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5.2 用途別
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5.2.1 ベーカリー・製菓
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5.2.2 スープ、ソース、サラダ、ドレッシング
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5.2.3 肉、鶏肉、魚介類
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5.2.4 スナックとインスタント食品
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5.2.5 その他の用途
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5.3 地理別
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5.3.1 ブラジル
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5.3.2 アルゼンチン
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5.3.3 南アメリカの残りの地域
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6. 競争環境
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6.1 最も採用されている戦略
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6.2 市場シェア分析
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6.3 会社概要
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6.3.1 McCormick & Company, Inc.
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6.3.2 Kerry Inc.
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6.3.3 Sensient Natural Ingredients
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6.3.4 Dohler Gmbh
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6.3.5 Frontier Co-op
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6.3.6 Olam International
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6.3.7 Worlee Group
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6.3.8 Cargill, Incorporated
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7. 市場機会と将来のトレンド
南米の調味料・香辛料産業セグメンテーション
南米の調味料・スパイス市場は製品タイプ別に塩・塩代替品、ハーブ、スパイスに区分される。用途別では、ベーカリー＆菓子、スープ、ソース、サラダ、ドレッシング、肉、鶏肉、魚介類、スナック＆コンビニエンス食品、その他用途に細分化される。市場は地域別にも区分されている。
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南米の調味料・スパイス市場に関する調査FAQ
現在の南米の調味料・スパイス市場規模はどれくらいですか?
南米の調味料およびスパイス市場は、予測期間（5.5%年から2029年）中に5.5％のCAGRを記録すると予測されています
南米の調味料およびスパイス市場の主要プレーヤーは誰ですか?
McCormick & Company, Inc.、Kerry Inc.、Sensient Natural Ingredients、Dohler Gmbh、Frontier Co-opは、南米の調味料およびスパイス市場で事業を展開している主要企業です。
この南米調味料およびスパイス市場は何年を対象としていますか?
このレポートは、南米調味料およびスパイス市場の過去の市場規模を2019年、2020年、2021年、2022年、2023年までカバーしています。レポートはまた、南米調味料およびスパイス市場の年間規模を予測します 2024年、2025年、2026年、2027年、2028年そして2029年。
南米の調味料・スパイス産業レポート
Mordor Intelligence™ Industry Reports が作成した、2024 年の南米調味料およびスパイス市場シェア、規模、収益成長率の統計。南アメリカの調味料とスパイスの分析には、2029 年までの市場予測の見通しと過去の概要が含まれます。この業界分析のサンプルを無料のレポート PDF ダウンロードとして入手してください。
南米の調味料とスパイス レポートスナップショット
