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南米植物性タンパク質原料の市場規模と市場規模シェア分析 - 成長傾向と成長傾向2029 年までの予測

南米の植物性タンパク質原料市場はタンパク質の種類別（ヘンププロテイン、エンドウ豆プロテイン、ポテトプロテイン、米プロテイン、大豆プロテイン、小麦プロテイン）にセグメント化されています。エンドユーザー別（動物飼料、食品・飲料、パーソナルケア・化粧品、サプリメント）、国別（アルゼンチン、ブラジル）

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Home right-chevron-icon Market Analysis right-chevron-icon Food & Beverage Research right-chevron-icon Food Ingredients and Food Additives Research right-chevron-icon Proteins Research right-chevron-icon Plant Protein Research right-chevron-icon South America Plant Protein Ingredients Market right-chevron-icon 南米の植物性タンパク質原料市場

南米植物性タンパク質原料市場規模

南米植物性タンパク質原料市場概要
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svg icon 調査期間 2017 - 2029
svg icon 市場規模 (2024) USD 10.2億ドル
svg icon 市場規模 (2029) USD 13.8億ドル
svg icon 市場集中度 中くらい
svg icon エンドユーザー別最大シェア 食品と飲料
svg icon CAGR(2024 - 2029) 6.23 %
svg icon 国別最大シェア ブラジル

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南米植物タンパク質原料市場分析

南米植物タンパク質原料の市場規模は、6.23%年に10億2,000万米ドルと推定され、2029年までに13億8,000万米ドルに達すると予測されており、予測期間（2024年から2029年）中に5.88％のCAGRで成長します。

食品・飲料が最大のエンドユーザー

  • FB分野は、肉と代替肉のサブセグメントが支配的であり、予測期間中のCAGRは数量ベースで4.74%を記録すると予想されている。蛋白質原料は肉の食感を模倣する特性を提供するため、菜食主義者に適している。健康的な食習慣に関する知識の高まりと環境への配慮が、この地域におけるこれらの品目の需要を促進している。エンドウ豆タンパク質と小麦タンパク質は、肉代替食品の製造に使用される主な植物性タンパク質原料である。小麦タンパク質は最も速い速度で成長しており、予測期間中に数量ベースでCAGR 3.15%を記録すると予想される。この成長は、小麦タンパク質に含まれるグルテンの弾力性と柔軟性の特性によるもので、特に肉製品の構造を変化させる。動物性タンパク質に類似した高品質のアミノ酸組成の存在は、構造化植物性タンパク質製品に使用される。
  • 動物飼料は依然として第2位のエンドユーザー・セグメントである。アルゼンチンが市場を独占し、予測期間中のCAGRは金額ベースで7.34%を記録すると予想される。大豆は豊富な栄養源であり、他の蛋白源に比べて化学組成の変動が少ない。そのため、大豆は飼料に広く使用されている。濃縮大豆は消化しやすいアミノ酸を含み、脂質と水分の保持を助けるため、鶏のプレスターターミールに最適である。この分野でのタンパク質の売上が高いのは、国内の大豆生産量が多いためである。2022年のアルゼンチンの大豆生産量は4,895万トンだった。2031年には5,286万トンになると予想されている。同国では大豆生産量が多いため、手頃な価格で大量に供給されることになる。供給量の増加により、製造業者は動物飼料に他のものの代わりに大豆タンパク質を取り入れるようになった。
南米の植物性タンパク質成分市場南米の植物性タンパク質成分市場、CAGR、%：エンドユーザー別、2023年～2029年

ブラジルが最大の国

  • 南米における植物性タンパク質消費は、主に大豆タンパク質の需要増加によって牽引されている。過去5年間は、大豆、乳清、乳タンパク質製品がこの地域の高タンパク質製品発売の70％を占めていたが、植物ベースのタンパク質源が人気を集めている。主流の食品・飲料製品には、エンドウ豆、米、チアシード、オーツ麦、ジャガイモ由来のタンパク質が組み込まれている。ラテンアメリカの消費者の40％以上が、植物性タンパク質は健康を改善すると回答している。エンドウ豆と米のタンパク質は、市場で最も人気のある植物性タンパク質である。エンドウ豆タンパク質は、予測期間中、数量ベースで最も高いCAGR 9.82%を記録すると予想される。植物蛋白質の用途は、焼き製品の蛋白質強化の高まりに支えられたFB分野での用途に支えられている。従来の植物タンパク質がベーカリー業界を支配しているが、特定の機能特性と栄養価のために新興の供給源も支持を集めている。
  • 2022年にはブラジルが最大のシェアを占め、FBセグメントにおける植物タンパク質の需要が売上を独占した。この需要の高さは、同国の高齢化に起因しており、2050年までに人口が3倍に増加し、約6600万人のブラジル人をカバーすると推定されている。消費者はますます健康的な食生活を求めるようになっている。レビュー期間中、ブラジルでは、The New Butchers、Future Farm、Behind The Foods、Superbomといった新興企業の出現により、植物性タンパク質ベースの製品がいくつか発売された。ブラジルは、南米諸国の中で最速の成長ポテンシャルを記録し、予測期間中にCAGR 6.46%を記録すると予想されている。同地域の人口の約半分を擁するブラジルは、膨大な消費者基盤を有しているため、競合他社から大きな注目を集めている。
南米の植物性タンパク質成分市場南米の植物性タンパク質成分市場：CAGR（年平均成長率）、国別、2023年～2029年

南米の植物性タンパク質原料産業概要

南米の植物性タンパク質原料市場は適度に統合されており、上位5社で46.14%を占めている。この市場の主要企業は、Archer Daniels Midland Company、Ingredion Incorporated、International Flavors Fragrances, Inc.、Kerry Group plc、Südzucker AGである（アルファベット順）。

南米の植物性タンパク質原料市場のリーダーたち

  1. Archer Daniels Midland Company

  2. Ingredion Incorporated

  3. International Flavors & Fragrances, Inc.

  4. Kerry Group plc

  5. Südzucker AG

*免責事項:主要選手の並び順不同

南米の植物性タンパク質原料市場の集中度
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南米の植物性タンパク質原料市場ニュース

  • 2022年7月20日 機能性素材メーカーのBENEO社は、米国シカゴで開催された2022 IFT FIRST Annual Event and Expoに、新しい空豆タンパク質濃縮物を出展した。このイベントは、Rooted in Nature - the Power of Plants をテーマに開催された。まろやかな味、優れたアミノ酸プロファイル、高い溶解性、乳化性を持つ同社の空豆原料は、動物性または大豆タンパク質の代替に適しているとしている。
  • 2022年5月 Südzuckerの子会社であるBENEOは、機能性素材を製造するMeatless BVを買収する契約を締結した。BENEOはこの買収により既存の製品ラインナップを拡大し、肉や魚の代替品向けにさらに幅広い食感改良ソリューションを提供する。
  • 2022年5月 機能性素材メーカーのBENEO社は、ドイツのオフシュタインに新しい空豆加工工場を開設すると発表した。空豆はタンパク質濃縮物、小麦粉、外皮に加工される予定で、将来的には他の豆類も加わる可能性がある。5,000万ユーロを投じる新拠点は、BENEO社のポートフォリオを強化し、植物性タンパク質に対する需要の高まりに対応することを可能にすると期待されている。

南米の植物性タンパク質原料市場レポート-目次

  1. エグゼクティブサマリーと主な調査結果

  2. 1. 導入

    1. 1.1. 研究の前提条件と市場の定義

    2. 1.2. 研究の範囲

    3. 1.3. 研究方法

  3. 2. 主要な業界トレンド

    1. 2.1. エンドユーザー市場のボリューム

      1. 2.2. タンパク質消費の傾向

        1. 2.3. 生産動向

          1. 2.4. 規制の枠組み

            1. 2.5. バリューチェーンと流通チャネルの分析

          2. 3. 市場セグメンテーション

            1. 3.1. タンパク質の種類

              1. 3.1.1. ヘンププロテイン

              2. 3.1.2. エンドウ豆プロテイン

              3. 3.1.3. ジャガイモのプロテイン

              4. 3.1.4. 米たんぱく質

              5. 3.1.5. 私はプロテインです

              6. 3.1.6. 小麦たんぱく質

              7. 3.1.7. その他の植物タンパク質

            2. 3.2. エンドユーザー

              1. 3.2.1. 動物の飼料

              2. 3.2.2. 食品と飲料

                1. 3.2.2.1. サブエンドユーザー別

                  1. 3.2.2.1.1. ベーカリー

                  2. 3.2.2.1.2. 飲料

                  3. 3.2.2.1.3. 朝食用シリアル

                  4. 3.2.2.1.4. 調味料・ソース

                  5. 3.2.2.1.5. 菓子

                  6. 3.2.2.1.6. 乳製品および乳製品代替品

                  7. 3.2.2.1.7. 肉/鶏肉/魚介類および肉代替製品

                  8. 3.2.2.1.8. RTE/RTC食品

                  9. 3.2.2.1.9. おやつ

              3. 3.2.3. パーソナルケアと化粧品

              4. 3.2.4. サプリメント

                1. 3.2.4.1. サブエンドユーザー別

                  1. 3.2.4.1.1. 離乳食と乳児用ミルク

                  2. 3.2.4.1.2. 高齢者の栄養と医療栄養

                  3. 3.2.4.1.3. スポーツ/パフォーマンス栄養学

            3. 3.3. 国

              1. 3.3.1. アルゼンチン

              2. 3.3.2. ブラジル

              3. 3.3.3. 南アメリカの残りの部分

          3. 4. 競争環境

            1. 4.1. 主要な戦略的動き

            2. 4.2. 市場シェア分析

            3. 4.3. 会社の風景

            4. 4.4. 会社概要

              1. 4.4.1. Archer Daniels Midland Company

              2. 4.4.2. Bremil Group

              3. 4.4.3. BRF S.A.

              4. 4.4.4. Bunge Limited

              5. 4.4.5. Ingredion Incorporated

              6. 4.4.6. International Flavors & Fragrances, Inc.

              7. 4.4.7. Kerry Group plc

              8. 4.4.8. Südzucker AG

              9. 4.4.9. Tereos SCA

          4. 5. タンパク質原料業界のCEO向けの重要な戦略的質問

          5. 6. 付録

            1. 6.1. グローバルな概要

              1. 6.1.1. 概要

              2. 6.1.2. ポーターのファイブ・フォース・フレームワーク

              3. 6.1.3. グローバルバリューチェーン分析

              4. 6.1.4. マーケットダイナミクス (DRO)

            2. 6.2. 出典と参考文献

            3. 6.3. 表と図のリスト

            4. 6.4. 主な洞察

            5. 6.5. データパック

            6. 6.6. 用語集

          表と図のリスト

          1. 図 1:  
          2. 南米のベビーフードおよび乳児用調製粉乳市場：数量（トン）、2017年～2029年
          1. 図 2:  
          2. 南米のベーカリー市場：数量（トン）、2017年～2029年
          1. 図 3:  
          2. 南米の飲料市場：数量（トン）、2017年～2029年
          1. 図 4:  
          2. 南米の朝食用シリアル市場：数量（トン）、2017年～2029年
          1. 図 5:  
          2. 南米の調味料／ソース市場：数量（トン）、2017年～2029年
          1. 図 6:  
          2. 南米の菓子市場：数量（トン）、2017年～2029年
          1. 図 7:  
          2. 南米の乳製品および乳製品代替製品市場：数量（トン）、2017年～2029年
          1. 図 8:  
          2. 南米の高齢者向け栄養・医療用栄養市場：数量（トン）、2017年～2029年
          1. 図 9:  
          2. 南米の食肉／鶏肉／魚介類および食肉代替製品市場：数量（トン）、2017年～2029年
          1. 図 10:  
          2. 南米のrte/rtc食品市場：数量（トン）、2017年～2029年
          1. 図 11:  
          2. 南米のスナック菓子市場：数量（トン）、2017年～2029年
          1. 図 12:  
          2. 南米のスポーツ／パフォーマンス栄養市場：数量（トン）、2017年～2029年
          1. 図 13:  
          2. 南米の動物飼料市場：数量（トン）、2017年～2029年
          1. 図 14:  
          2. 南米のパーソナルケアおよび化粧品市場：数量（トン）、2017年～2029年
          1. 図 15:  
          2. 南米の1人当たり植物性タンパク質消費量（グラム）、2017年～2029年
          1. 図 16:  
          2. 南米の植物性タンパク質原料生産量（トン）、2017～2021年
          1. 図 17:  
          2. 南米の植物性タンパク質原料市場、2015年～2026年
          1. 図 18:  
          2. 南米の植物性タンパク質原料市場、2015年～2026年
          1. 図 19:  
          2. 南米の植物性タンパク質原料市場：タンパク質タイプ別数量（トン）、2017年～2029年
          1. 図 20:  
          2. 南米の植物性タンパク質原料市場：金額（米ドル）、タンパク質タイプ別、2017～2029年
          1. 図 21:  
          2. 南米の植物蛋白質原料市場、蛋白質タイプ別シェア（％）、2017年 vs 2023年 vs 2029年
          1. 図 22:  
          2. 南米の植物蛋白質原料市場：蛋白質タイプ別数量シェア（%）：2017年 vs 2023年 vs 2029年
          1. 図 23:  
          2. 南米の植物性蛋白質原料市場：ヘンプ蛋白質の数量（トン）、2017年～2029年
          1. 図 24:  
          2. 南米の植物性タンパク質原料市場：ヘンプ・プロテイン（金額：米ドル）、2017～2029年
          1. 図 25:  
          2. 南米の植物蛋白質原料市場、ヘンプ蛋白質のエンドユーザー別シェア（％）、2022 vs 2029年
          1. 図 26:  
          2. 南米の植物性タンパク質原料市場：数量（トン）、エンドウタンパク質、2017～2029年
          1. 図 27:  
          2. 南米の植物性タンパク質原料市場：金額（米ドル）、エンドウタンパク質、2017～2029年
          1. 図 28:  
          2. 南米の植物蛋白質原料市場：エンドウ蛋白：エンドユーザー別シェア（%）：2022 vs 2029年
          1. 図 29:  
          2. 南米の植物性タンパク質原料市場：数量（トン）、ジャガイモタンパク質、2017～2029年
          1. 図 30:  
          2. 南米の植物性タンパク質原料市場：金額（米ドル）、ジャガイモタンパク質、2017～2029年
          1. 図 31:  
          2. 南米の植物蛋白質原料市場：ジャガイモ蛋白質：エンドユーザー別シェア（%）：2022 vs 2029年
          1. 図 32:  
          2. 南米の植物性タンパク質原料市場：数量（トン）、米タンパク質、2017年～2029年
          1. 図 33:  
          2. 南米の植物性タンパク質原料市場：金額（米ドル）、米タンパク質、2017年～2029年
          1. 図 34:  
          2. 南米の植物蛋白質原料市場：米蛋白質：エンドユーザー別シェア（%）：2022 vs 2029年
          1. 図 35:  
          2. 南米の植物性タンパク質原料市場：数量（トン）、大豆タンパク質、2017～2029年
          1. 図 36:  
          2. 南米の植物性タンパク質原料市場：金額（米ドル）、大豆タンパク質、2017～2029年
          1. 図 37:  
          2. 南米の植物性蛋白質原料市場、大豆蛋白質、エンドユーザー別シェア（%）、2022 vs 2029年
          1. 図 38:  
          2. 南米の植物性タンパク質原料市場：数量（トン）、小麦タンパク質、2017～2029年
          1. 図 39:  
          2. 南米の植物性タンパク質原料市場：金額（米ドル）、小麦タンパク質、2017年～2029年
          1. 図 40:  
          2. 南米の植物蛋白質原料市場、小麦蛋白質、エンドユーザー別シェア（%）、2022 vs 2029年
          1. 図 41:  
          2. 南米の植物性タンパク質原料市場：数量（トン）、その他の植物性タンパク質、2017～2029年
          1. 図 42:  
          2. 南米の植物性タンパク質原料市場、金額（米ドル）、その他の植物性タンパク質、2017～2029年
          1. 図 43:  
          2. 南米の植物蛋白質原料市場：その他の植物蛋白質：エンドユーザー別シェア（%）：2022 vs 2029年
          1. 図 44:  
          2. 南米の植物性タンパク質原料市場：エンドユーザー別数量（トン）、2017年～2029年
          1. 図 45:  
          2. 南米の植物性タンパク質原料市場：エンドユーザー別：金額（米ドル）、2017年～2029年
          1. 図 46:  
          2. 南米の植物蛋白質原料市場、エンドユーザー別金額シェア（%）、2017年 vs 2023年 vs 2029年
          1. 図 47:  
          2. 南米の植物蛋白質原料市場：エンドユーザー別数量シェア（%）：2017年 vs 2023年 vs 2029年
          1. 図 48:  
          2. 南米の植物性タンパク質原料市場：数量（トン）、動物飼料、2017年～2029年
          1. 図 49:  
          2. 南米の植物性タンパク質原料市場：金額（米ドル）、動物飼料、2017年～2029年
          1. 図 50:  
          2. 南米の植物性蛋白質原料市場、動物飼料、蛋白質タイプ別シェア（%）、2022 vs 2029年
          1. 図 51:  
          2. 南米の植物性タンパク質原料市場：サブエンドユーザー別数量（トン）、2017年～2029年
          1. 図 52:  
          2. 南米の植物性タンパク質原料市場：サブエンドユーザー別：金額（米ドル）、2017年～2029年
          1. 図 53:  
          2. 南米の植物蛋白質原料市場、サブエンドユーザー別金額シェア（%）、2017年 vs 2023年 vs 2029年
          1. 図 54:  
          2. 南米の植物蛋白質原料市場：サブエンドユーザー別数量シェア（%）：2017年 vs 2023年 vs 2029年
          1. 図 55:  
          2. 南米の植物性タンパク質原料市場：数量（トン）、ベーカリー、2017年～2029年
          1. 図 56:  
          2. 南米の植物性タンパク質原料市場：金額（米ドル）、ベーカリー、2017年～2029年
          1. 図 57:  
          2. 南米の植物性蛋白質原料市場：ベーカリー、蛋白質タイプ別シェア（％）、2022 vs 2029年
          1. 図 58:  
          2. 南米の植物性タンパク質原料市場：飲料（トンベース）、2017年～2029年
          1. 図 59:  
          2. 南米の植物性タンパク質原料市場：金額（米ドル）、飲料、2017年～2029年
          1. 図 60:  
          2. 南米の植物性蛋白質原料市場：飲料、蛋白質タイプ別シェア（％）、2022 vs 2029年
          1. 図 61:  
          2. 南米の植物性タンパク質原料市場：数量（トン）、朝食用シリアル、2017年～2029年
          1. 図 62:  
          2. 南米の植物性タンパク質原料市場：金額（米ドル）、朝食用シリアル、2017年～2029年
          1. 図 63:  
          2. 南米の植物性蛋白質原料市場：朝食用シリアル、蛋白質タイプ別シェア（％）、2022 vs 2029年
          1. 図 64:  
          2. 南米の植物性タンパク質原料市場：数量（トン）、調味料／ソース：2017年～2029年
          1. 図 65:  
          2. 南米の植物性タンパク質原料市場：金額（米ドル）、調味料／ソース：2017～2029年
          1. 図 66:  
          2. 南米の植物性蛋白質原料市場、調味料／ソース、蛋白質タイプ別シェア（%）、2022 vs 2029年
          1. 図 67:  
          2. 南米の植物性タンパク質原料市場：数量（トン）、菓子：2017～2029年
          1. 図 68:  
          2. 南米の植物性タンパク質原料市場：金額（米ドル）、菓子：2017～2029年
          1. 図 69:  
          2. 南米の植物蛋白質原料市場：菓子：蛋白質タイプ別シェア（％）、2022 vs 2029年
          1. 図 70:  
          2. 南米の植物性タンパク質原料市場：乳製品および乳製品代替製品の数量（トン）、2017年～2029年
          1. 図 71:  
          2. 南米の植物性タンパク質原料市場：金額（米ドル）、乳製品および乳製品代替製品、2017年～2029年
          1. 図 72:  
          2. 南米の植物性蛋白質原料市場、乳製品と乳製品代替製品、蛋白質タイプ別シェア（%）、2022 vs 2029年
          1. 図 73:  
          2. 南米の植物性タンパク質原料市場：数量（トン）、食肉／家禽／シーフードおよび食肉代替製品、2017～2029年
          1. 図 74:  
          2. 南米の植物性タンパク質原料市場：金額（米ドル）、肉／鶏肉／魚介類および肉代替製品、2017～2029年
          1. 図 75:  
          2. 南米の植物性蛋白質原料市場、食肉／食鳥／シーフードおよび食肉代替製品、蛋白質タイプ別金額シェア（%）、2022 vs 2029年
          1. 図 76:  
          2. 南米の植物性タンパク質原料市場：数量（トン）、rte/rtc食品、2017年～2029年
          1. 図 77:  
          2. 南米の植物性タンパク質素材市場：金額（米ドル）、rte/rtc食品、2017年～2029年
          1. 図 78:  
          2. 南米の植物蛋白質原料市場、rte/rtc食品、蛋白質タイプ別シェア（%）、2022 vs 2029年
          1. 図 79:  
          2. 南米の植物性タンパク質原料市場：量（トン）、スナック菓子、2017～2029年
          1. 図 80:  
          2. 南米の植物性タンパク質原料市場：金額（米ドル）、スナック菓子、2017～2029年
          1. 図 81:  
          2. 南米の植物性蛋白質原料市場：スナック：蛋白質タイプ別シェア（%）：2022 vs 2029年
          1. 図 82:  
          2. 南米の植物性タンパク質原料市場：数量（トン）、パーソナルケアと化粧品、2017～2029年
          1. 図 83:  
          2. 南米の植物性タンパク質原料市場：金額（米ドル）、パーソナルケアと化粧品、2017～2029年
          1. 図 84:  
          2. 南米の植物性蛋白質原料市場：パーソナルケアと化粧品、蛋白質タイプ別シェア（％）、2022 vs 2029年
          1. 図 85:  
          2. 南米の植物性タンパク質原料市場：サブエンドユーザー別数量（トン）、2017年～2029年
          1. 図 86:  
          2. 南米の植物性タンパク質原料市場：サブエンドユーザー別：金額（米ドル）、2017年～2029年
          1. 図 87:  
          2. 南米の植物蛋白質原料市場、サブエンドユーザー別金額シェア（%）、2017年 vs 2023年 vs 2029年
          1. 図 88:  
          2. 南米の植物蛋白質原料市場：サブエンドユーザー別数量シェア（%）：2017年 vs 2023年 vs 2029年
          1. 図 89:  
          2. 南米の植物性タンパク質原料市場：数量（トン）、ベビーフードおよび乳児用調製粉乳、2017～2029年
          1. 図 90:  
          2. 南米の植物性タンパク質原料市場：ベビーフードおよび乳児用調製粉乳、金額（米ドル）、2017～2029年
          1. 図 91:  
          2. 南米の植物性蛋白質原料市場：ベビーフードおよび乳児用調製粉乳、蛋白質タイプ別シェア（％）、2022 vs 2029年
          1. 図 92:  
          2. 南米の植物性タンパク質原料市場：数量（トン）、高齢者栄養と医療栄養、2017～2029年
          1. 図 93:  
          2. 南米の植物性タンパク質原料市場：金額（米ドル）、高齢者栄養および医療栄養、2017～2029年
          1. 図 94:  
          2. 南米の植物性蛋白質原料市場：高齢者栄養と医療栄養：蛋白質タイプ別シェア（%）：2022 vs 2029年
          1. 図 95:  
          2. 南米の植物性タンパク質原料市場：数量（トン）、スポーツ／パフォーマンス栄養：2017～2029年
          1. 図 96:  
          2. 南米の植物性タンパク質原料市場：金額（米ドル）、スポーツ／パフォーマンス栄養：2017～2029年
          1. 図 97:  
          2. 南米の植物性蛋白質原料市場：スポーツ／パフォーマンス栄養：蛋白質タイプ別シェア（%）：2022 vs 2029年
          1. 図 98:  
          2. 南米の植物性タンパク質原料市場：国別数量（トン）、2017年～2029年
          1. 図 99:  
          2. 南米の植物性タンパク質原料市場：金額（米ドル）、国別、2017年～2029年
          1. 図 100:  
          2. 南米の植物蛋白質原料市場：国別シェア（％）、2017年 vs 2023年 vs 2029年
          1. 図 101:  
          2. 南米の植物蛋白質原料市場：国別数量シェア（%）：2017年 vs 2023年 vs 2029年
          1. 図 102:  
          2. 南米の植物性タンパク質素材市場：数量（トン）、アルゼンチン、2017年～2029年
          1. 図 103:  
          2. 南米の植物性タンパク質素材市場：アルゼンチン（金額：USドル）、2017年～2029年
          1. 図 104:  
          2. 南米植物蛋白質原料市場：蛋白質タイプ別シェア（％）、アルゼンチン：2022 vs 2029年
          1. 図 105:  
          2. 南米の植物性タンパク質原料市場：数量（トン）、ブラジル、2017年～2029年
          1. 図 106:  
          2. 南米の植物性タンパク質原料市場：金額（米ドル）（ブラジル：2017～2029年
          1. 図 107:  
          2. 南米の植物性蛋白質原料市場：蛋白質タイプ別シェア（%）（ブラジル）、2022 vs 2029年
          1. 図 108:  
          2. 南米の植物性タンパク質原料市場：数量（トン）、南米その他地域、2017年～2029年
          1. 図 109:  
          2. 南米の植物性タンパク質原料市場、金額（米ドル）、南米以外の地域、2017年～2029年
          1. 図 110:  
          2. 南米の植物性蛋白質原料市場、蛋白質タイプ別シェア（％）、南米その他地域、2022 vs 2029年
          1. 図 111:  
          2. 南米の植物性タンパク質原料市場、最も活発な企業、戦略的移転の件数別、2017年～2022年
          1. 図 112:  
          2. 南米の植物性タンパク質原料市場、戦略的移転の総件数、2017年～2022年
          1. 図 113:  
          2. 南米の植物蛋白質原料市場シェア（%）：主要プレーヤー別、2021年

          南米の植物性タンパク質原料産業区分

          ヘンプ・プロテイン、エンドウ・プロテイン、ポテト・プロテイン、ライス・プロテイン、大豆プロテイン、小麦プロテインはプロテイン・タイプ別セグメントとしてカバーされている。 エンドユーザー別では、動物飼料、食品・飲料、パーソナルケア・化粧品、サプリメントが対象となる。 アルゼンチン、ブラジルは国別セグメントとしてカバーされている。
          タンパク質の種類
          ヘンププロテイン
          エンドウ豆プロテイン
          ジャガイモのプロテイン
          米たんぱく質
          私はプロテインです
          小麦たんぱく質
          その他の植物タンパク質
          エンドユーザー
          動物の飼料
          食品と飲料
          サブエンドユーザー別
          ベーカリー
          飲料
          朝食用シリアル
          調味料・ソース
          菓子
          乳製品および乳製品代替品
          肉/鶏肉/魚介類および肉代替製品
          RTE/RTC食品
          おやつ
          パーソナルケアと化粧品
          サプリメント
          サブエンドユーザー別
          離乳食と乳児用ミルク
          高齢者の栄養と医療栄養
          スポーツ/パフォーマンス栄養学
          国
          アルゼンチン
          ブラジル
          南アメリカの残りの部分
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          市場の定義

          • エンドユーザー - プロテイン原料市場はB2Bベースで運営されている。食品、飲料、サプリメント、動物飼料、パーソナルケア＆化粧品メーカーが調査対象市場の最終消費者と見なされる。結合剤や増粘剤、その他タンパク質以外の用途に使用される液体/乾燥ホエイを購入するメーカーは対象外とする。
          • 普及率 - 普及率は、エンドユーザー市場全体に占めるプロテイン強化食品エンドユーザー市場規模の割合として定義される。
          • 平均タンパク質含有量 - これは、本レポートの対象範囲に含まれるすべてのエンドユーザー企業が製造した製品100gあたりに含まれるタンパク質の平均含有量である。
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          研究方法論

          Mordor Intelligenceは、すべてのレポートで4段階の方法論に従います。

          • ステップ1：キー変数の特定： 特定の製品セグメントと国に関連する定量化可能な主要変数（業界および外部）は、デスクトップ調査と文献レビューに基づいて、関連する変数と要因のグループから選択されます。主要な専門家の入力。これらの変数は、回帰モデリング（必要に応じて）によってさらに確認されます。
          • ステップ2：市場モデルを構築する： 堅牢な予測手法を構築するために、ステップ1で特定された変数と要因は、利用可能な歴史的市場数に対してテストされます。反復的なプロセスを通じて、市場予測に必要な変数が設定され、これらの変数を基にモデルが構築されます。
          • ステップ3：検証して最終化する： この重要なステップでは、市場調査の専門家の広範なネットワークを介して、すべての市場数値、変数、アナリストの呼び出しが検証されます。回答者は、調査対象市場の包括的な画像を生成するために、レベルと機能を横断して選択されます。
          • ステップ4：研究成果： シンジケートレポート、カスタムコンサルティングアサインメント、データベース＆サブスクリプションプラットフォーム。
          icon 研究方法についての詳細を得ることができます。
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          01. CRISP、INSIGHTFUL分析
          私たちの焦点は文字数ではありません。市場に影響を与える主要なトレンドのみを提示するため、ハヤスタックの中の針を見つけるのに時間を無駄にしないでください。
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          02. 真のボトムアップアプローチ
          私たちは市場だけでなく、業界を研究しています。ボトムアップのアプローチにより、業界を形成する力について広く深い理解を得ることができます。
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          03. 徹底的なデータ
          タンパク質産業に関する100万のデータポイントを追跡します。当社の常時市場追跡は、30か国以上、175社以上の企業にわたる100万以上のデータポイントをカバーしています。
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          04. 透明性
          データの出所を知ってください。今日のほとんどの市場レポートは、独自のモデルのベールの後ろに使用されるソースを隠しています。私たちはそれらを誇りに思って提示しますので、私たちの情報を信頼できます。
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          05. 便利
          表はスプレッドシートに属しています。あなたと同じように、私たちはスプレッドシートがデータの評価に適しているとも考えています。私たちはデータテーブルでレポートをごちゃごちゃにしません。市場を分析するために使用されるすべてのデータを含むExcelドキュメントを各レポートに提供します。

          南米の植物性タンパク質成分市場調査FAQ

          南米植物タンパク質原料の市場規模は、2024年に10億2,000万米ドルに達し、6.23%のCAGRで成長し、2029年までに13億8,000万米ドルに達すると予想されています。

          2024年、南米植物タンパク質原料市場規模は10億2,000万米ドルに達すると予想されています。

          Archer Daniels Midland Company、Ingredion Incorporated、International Flavors & Fragrances, Inc.、Kerry Group plc、Südzucker AGは、南米植物タンパク質原料市場で活動する主要企業です。

          南米植物タンパク質原料市場では、食品および飲料セグメントがエンドユーザー別で最大のシェアを占めています。

          2024年には、ブラジルが南米植物タンパク質原料市場で国別最大のシェアを占めます。

          2023年の南米植物タンパク質原料市場規模は9億7,856万米ドルと推定されています。このレポートは、南米植物タンパク質原料市場の過去の市場規模を数年間カバーしています:2017、2018、2019、2020、2021、2022、2023年。レポートはまた、南米植物タンパク質原料市場の年間規模を予測します:2024、2025、2026 、2027年、2028年、2029年。

          南米植物性タンパク質原料産業レポート

          Mordor Intelligence™ Industry が作成した 2024 年の南米植物性タンパク質原料市場シェア、規模、収益成長率の統計 レポート。南米植物タンパク質成分分析には、2029 年までの市場予測見通しと過去の概要が含まれます。得る この業界分析のサンプルを無料のレポート PDF としてダウンロードできます。

          南米植物性タンパク質成分 レポートスナップショット

          南米植物性タンパク質原料の市場規模と市場規模シェア分析 - 成長傾向と成長傾向2029 年までの予測