マーケットトレンド の 南米ナッツベースのスプレッド 産業
健康的な朝食への傾向の高まり
ナッツスプレッドにはいくつかの用途がありますが、サンドイッチを作ることが最も人気があります。他の用途には、食用クラッカーの野菜ディップまたはトッピングとして機能することが含まれます。さらに、ベーキングと調理の両方でナッツスプレッドのいくつかの用途があります。その風味、優れた栄養価、および単独でまたは他のさまざまな食品と組み合わせて食べるのに適しているため、ナッツスプレッドは南米の消費者に広く受け入れられています。さらに、ナッツスプレッドに含まれる栄養素含有量と健康促進成分は、消費者がそれらを通常の朝食に組み込むことに影響を与えています。たとえば、木の実は、マクロ栄養素と微量栄養素、植物化学物質、トコフェロール、およびフェノール化合物が豊富です。柔らかさ、広がり性、魅力的なフレーバーなどの製品機能は、より広い消費者への魅力を高めます。さらに、この地域の主要なプレーヤーは、潜在的な消費者を引き付けるために、地元の本質を備えた製品を発売しています。たとえば、2022年7月、ブラジルの主要なピーナッツ製品ブランドの1つであるPower1Oneは、古典的なアメリカのピーナッツバターレシピに触発されたピーナッツバターを発売しました
この市場を形作る主な傾向を理解する
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