マーケットシェア の 南米の低カロリー甘味料 産業
南米の低カロリー甘味料市場は競争が激しく、Tate Lyle PLCやCargill, Incorporatedなどの有力企業が参入している、
健康と環境への意識に対する消費者の関心の高まりを受けて、プレーヤーは、スクラロース、サッカリン、アスパルテーム、ステビアなどの主要な低カロリー甘味料の生産を拡大するためにパートナーシップを選択している
例えば、2018年12月、バイオテクノロジー企業Amyrisは、サトウキビ由来のゼロカロリー天然甘味料に対する消費者需要の高まりに対応するため、ラテンアメリカ最大の食品企業の1つであるCamil Alimentosと提携した。今回発表された契約は、ゼロカロリーでサトウキビから抽出される天然甘味料の革新的な選択肢の開発に関わるものである
南米の低カロリー甘味料市場のリーダーたち
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Tate & Lyle PLC
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Cargill, Incorporated
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The Archer Daniels Midland Company
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Ingredion Incorporated
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Roquette Frères
*免責事項:主要選手の並び順不同
