| 調査期間 | 2019 - 2029 |
| 推定の基準年 | 2023 |
| CAGR | 6.22 % |
| 市場集中度 | 高い |
主要プレーヤー
*免責事項:主要選手の並び順不同 |
南米の低カロリー甘味料市場分析
南米の低カロリー甘味料市場は、予測期間中（2020～2025）に6.22%のCAGRを記録すると予測されている。
- ここ数年、健康とウェルネスのパッケージ食品のトレンドが、南米における天然甘味料の小売販売量の伸びを記録している。
- 同地域では、低カロリー炭酸飲料や低カロリー甘味料入り飲料の需要が増加しており、これらは抗酸化剤やビタミン添加剤と組み合わされた天然飲料として位置づけられている。この要因は、研究された市場を牽引すると予想される。
- 食品や飲料に含まれる糖分の削減は、肥満や2型糖尿病の割合が増加しているラテンアメリカ全域でますます重要な課題となっている。各国政府は、チリ、ペルー、ウルグアイにおいて、包装前警告ラベルなどの砂糖摂取制限策を導入している。こうした要因も、調査対象地域における低カロリー甘味料の需要を高めている。
南米の低カロリー甘味料市場動向
政府規制の増加が低カロリー甘味料市場を牽引
飲料分野は、南米、特にブラジルにおける低カロリー甘味料の最も有望な応用分野である。ここ数年、ブラジルは飲料分野で貿易黒字を目の当たりにしている。2016年にブラジル共和国大統領が可決した法令によると、飲料メーカーはステビアと砂糖を組み合わせて使用できるようになった。これは、カロリーや糖分の摂取量を管理する必要がある消費者に、低カロリーの飲料製品を提供するのに役立った。
それまでは、ブラジルの飲料メーカーは、砂糖と低カロリーまたはカロリーゼロの甘味料を組み合わせて低カロリー飲料を作ることは許されていなかった。そのため、カロリーと糖分の摂取量を管理したいと考える消費者に、低カロリー飲料を提供することが制限されていた。
また、コロンビア政府とコロンビア食品業界は2020年3月、国内で販売される不健康な飲食料品に義務付けられる視覚的警告栄養表示について合意した。このため、消費者は健康的な食品と不健康な食品を明確に区別できるようになり、低カロリー甘味料の消費拡大が期待される。
この市場を形作る主な傾向を理解する
PDFをダウンロード
アルゼンチンにおけるステビアなど低カロリー甘味料の用途拡大
アルゼンチンではここ数年、過体重と肥満の割合が著しく増加している。食事指導では、エネルギー摂取量、特に砂糖からの摂取量の削減が推奨されている。
アルゼンチンにおけるグローバル・ステビア・インスティテュートの調査によると、回答者は天然甘味料を好み、中でもステビアが上位に挙げられている。10代の子供がいる世帯では、食事からの糖分摂取を減らすためにステビアを使用した食品や飲料の購入意向がより強く示された。この要因は、アルゼンチンにおける低カロリー甘味料を牽引すると予想される。
ステビア需要の高まりを考慮し、アルゼンチン政府も同国におけるステビア供給源の活用に取り組んでいる。アルゼンチン政府は、ポサダス工業団地にある精巧な宣教師生物製品（Biomiel）工場で、輸出用だけでなく国内市場向けの非常に高品質のステビアを生産するための精巧な計画を立てている。
重要な地理的市場に関する分析を取得する
PDFをダウンロード
南米の低カロリー甘味料産業概要
南米の低カロリー甘味料市場は競争が激しく、Tate Lyle PLCやCargill, Incorporatedなどの有力企業が参入している、。
健康と環境への意識に対する消費者の関心の高まりを受けて、プレーヤーは、スクラロース、サッカリン、アスパルテーム、ステビアなどの主要な低カロリー甘味料の生産を拡大するためにパートナーシップを選択している。
例えば、2018年12月、バイオテクノロジー企業Amyrisは、サトウキビ由来のゼロカロリー天然甘味料に対する消費者需要の高まりに対応するため、ラテンアメリカ最大の食品企業の1つであるCamil Alimentosと提携した。今回発表された契約は、ゼロカロリーでサトウキビから抽出される天然甘味料の革新的な選択肢の開発に関わるものである。
南米の低カロリー甘味料市場のリーダーたち
-
Tate & Lyle PLC
-
Cargill, Incorporated
-
The Archer Daniels Midland Company
-
Ingredion Incorporated
-
Roquette Frères
- *免責事項:主要選手の並び順不同
市場プレーヤーと競合他社の詳細が必要ですか？
PDFをダウンロード
南米の低カロリー甘味料産業のセグメント化
南米の低カロリー甘味料市場は供給源タイプ、製品タイプ、用途で区分される。ソース別では、市場は天然と人工に区分される。製品タイプ別では、市場はスクラロース、サッカリン、アスパルテーム、ネオテーム、アドバンテーム、アセスルファムカリウム、ステビア、その他に区分される。用途別では、市場は食品、飲料、医薬品、その他に区分される。食品分野はさらに、乳製品・冷凍食品、菓子、ベーカリー、その他に分類される。
南米の地域別では、ブラジル、アルゼンチン、コロンビア、その他の南米諸国などの国々の低カロリー甘味料市場の分析を提供しています。
| ソースタイプ別 | 自然 | ||
| 人工的な | |||
| 製品タイプ別 | スクラロース | ||
| サッカリン | |||
| アスパルテーム | |||
| ネオテーム | |||
| アドバンテーム | |||
| アセスルファムカリウム | |||
| ステビア | |||
| その他 | |||
| 用途別 | 食べ物 | 乳製品および冷凍食品 | |
| 菓子 | |||
| ベーカリー | |||
| その他 | |||
| 飲料 | |||
| 医薬品 | |||
| その他 | |||
| 国別 | ブラジル | ||
| アルゼンチン | |||
| コロンビア | |||
| 南アメリカの残りの地域 | |||
別の地域やセグメントが必要ですか？
今すぐカスタマイズ
南米の低カロリー甘味料市場に関する調査FAQ
現在の南米の低カロリー甘味料市場規模はどれくらいですか?
南米の低カロリー甘味料市場は、予測期間（6.22%年から2029年）中に6.22％のCAGRを記録すると予測されています
南米の低カロリー甘味料市場の主要プレーヤーは誰ですか?
Tate & Lyle PLC、Cargill, Incorporated、The Archer Daniels Midland Company、Ingredion Incorporated、Roquette Frèresは、南米の低カロリー甘味料市場で活動している主要企業です。
この南米の低カロリー甘味料市場は何年を対象としていますか?
レポートは、南アメリカの低カロリー甘味料市場の過去の市場規模を2019年、2020年、2021年、2022年、2023年までカバーしています。レポートはまた、南アメリカの低カロリー甘味料市場の年間規模を予測します：2024年、2025年、2026年、2027年、2028年と2029年。
私たちのベストセラーレポート
Popular Food Ingredients and Food Additives Reports
Popular Food & Beverage Reports
Other Popular Industry Reports
南米の低カロリー甘味料産業レポート
Mordor Intelligence™ Industry Reports が作成した、2024 年の南米低カロリー甘味料市場シェア、規模、収益成長率の統計。南米の低カロリー甘味料分析には、2029 年までの市場予測見通しと歴史的概要が含まれています。この業界分析のサンプルを無料のレポート PDF ダウンロードとして入手してください。
