マーケットトレンド の 南米ライム 産業
アルゼンチンがこの地域の生産を独占
南米の石灰生産はアルゼンチンがトップで、ブラジルが2位、ペルー、チリ、コロンビアと続く。国連食糧農業機関（FAOSTAT）によると、2022年にはアルゼンチンがこの地域の石灰生産量の40％を占め、ブラジルが36％、ペルーが7.7％、チリが5％、コロンビアが4.5％と続く。アルゼンチンの主なレモン産地は、北西部のトゥクマン州、サルタ州、フフイ州であり、北東部でも一部生産されている。トゥクマン州は、アルゼンチンのライムの最大量を生産しており、際立っている。主な栽培品種は、ユーレカ・フロスト、リスボア・フロスト、リモネイラ8A、ジェノバEEATなどである。さらに、アルゼンチンは世界第4位のライム生産国である
2024年の米国農務省の報告によると、アルゼンチンのレモン収穫量の70％から75％は、エッセンシャルオイル、冷凍パルプ、脱水ピールなどの輸出向けレモン加工品の生産に充てられている。ライムの旺盛な需要は、好ましい生育条件、季節的な利点、利用可能な土地と相まって、アルゼンチンのライム市場を後押ししている
近年、アルゼンチンのライム収穫面積は拡大している。国連食糧農業機関（FAO）のデータによると、ライムの収穫面積は2020年の34,610ヘクタールから2022年には53,742ヘクタールに拡大する。米国農務省が指摘するように、樹木の伐採やリセットなどの技術により、収穫面積と石灰の生産性はさらに向上すると予想される。FAOSTATによれば、収穫面積の拡大に伴い、生産量は2020年の110万トンから2022年には180万トンに増加する。好ましい生育条件、急増する需要、収穫面積の拡大を考えると、アルゼンチンの石灰生産は今後数年間、継続的な成長が見込まれる
この市場を形作る主な傾向を理解する
ブラジルの石灰輸出ポテンシャルが上昇中
ブラジルは、南米随一のライム輸出国であり、世界第7位である。ライムはブラジルで3番目に重要な輸出果実であり、ブラジルの生鮮柑橘類輸出の大部分を占めている。ブラジルのライム産地は多様な気候に恵まれており、安定した供給が確保されている。例えば、ITC貿易マップのデータによると、ブラジルの石灰輸出は2022年の1億5,200万米ドルから2023年には1億7,400万米ドルに急増している。ほとんどの石灰輸送はサンパウロの港から海上貨物で出発するが、航空貨物を利用するものもある
ブラジルの石灰の主な輸出先はEU諸国であり、オランダ、イギリス、スペインがトップである。ITCの貿易地図データによると、2023年のブラジルのライム輸出総額の77.3％、14.8％、1.2％をこの3カ国が占めている。これらの地域におけるブラジルの市場シェアは、旺盛な需要と生産競争力の強化に後押しされて上昇傾向にある。この優位性は、生産性の向上と有利なユーロ／レアル為替レートから生じている。特に、欧州のバイヤーは、他産地のライムよりもブラジル産ライムのジューシーさを優先している。さらに、ブラジルは契約ベースの取引慣行の恩恵を受けており、欧州の輸入業者は安定した信頼性の高い供給を重視している。その結果、調査期間中の輸出の増加は、欧州市場での旺盛な需要と相まって、予測期間中の市場の成長を後押ししている
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