南米の石灰市場規模
| 調査期間 | 2019 - 2029 |
| 推定の基準年 | 2023 |
| 予測データ期間 | 2024 - 2029 |
| 市場規模 (2024) | USD 44.30 百万米ドル |
| 市場規模 (2029) | USD 5270万米ドル |
| CAGR(2024 - 2029) | 3.50 % |
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南米の石灰市場分析
南米の石灰市場規模は2024年に4,430万米ドルと推定され、予測期間（2024-2029年）の年平均成長率は3.5%で、2029年には5,270万米ドルに達すると予測されている。
ITCの貿易地図によれば、アルゼンチン、ブラジル、コロンビアは南米の主要な石灰生産国である。これらの国々では様々な種類のライムが栽培されており、中でもシトラス・ラティフォリアとシトラス・オーランティフォリアが有名である。シトラス・ラティフォリアは、一般にタヒチアン・ライムまたはペルシャ・ライムと呼ばれ、大粒で色も安定しており、ブラジルとメキシコ湾岸で主に栽培されている。一方、キーライムと呼ばれるシトラス・オーランティフォリアは小ぶりで硬く、主にメキシコとペルーで栽培されている。1ヘクタール当たりのライム収穫量の増加が市場を支えている。FAOSTATによると、南米のライム収量は2021年に22,751kg/haであったが、2022年には23,089kg/haに増加した。
ライムは、この地域全体の数多くの食品加工および工業用途で重要な原料として役立っている。様々な飲料業界や化学業界が一貫してライムを調達しており、製品の発売につながっている。例えば、2022年にBritvic Mixers社は、ブラジルでグリーンアップルとピンクレモネードという2種類のフレーバー飲料をデビューさせた。特筆すべきは、ピンク・レモネードで、レモンの酸味とイチゴの甘みが溶け合い、爽やかな飲み物に仕上がっている。このような製品革新はライムの消費を大幅に押し上げ、市場の成長を促進する。長期的には、季節的な変動により、ライムやライム製品の消費はその時々に特定されるようになり、市場はダイナミックに推移している。
さらに、南米産ライムに対する世界的な食欲が高まっており、輸出急増の火付け役となって市場を強化している。果汁の収穫量が多く、独特の風味があるため国際的な価値が高いにもかかわらず、コロンビア農業研究所（ICA）によれば、コロンビアのライム生産量のわずか6％しか輸出されていない。このように輸出が限定的であるため、市場のポテンシャルが低くなる可能性がある。とはいえ、世界的な需要の高まりと南米産ライムの生産・輸出ポテンシャルの向上が相まって、今後数年の市場成長を牽引することになるだろう。
南米の石灰市場動向
アルゼンチンがこの地域の生産を独占
南米の石灰生産はアルゼンチンがトップで、ブラジルが2位、ペルー、チリ、コロンビアと続く。国連食糧農業機関（FAOSTAT）によると、2022年にはアルゼンチンがこの地域の石灰生産量の40％を占め、ブラジルが36％、ペルーが7.7％、チリが5％、コロンビアが4.5％と続く。アルゼンチンの主なレモン産地は、北西部のトゥクマン州、サルタ州、フフイ州であり、北東部でも一部生産されている。トゥクマン州は、アルゼンチンのライムの最大量を生産しており、際立っている。主な栽培品種は、ユーレカ・フロスト、リスボア・フロスト、リモネイラ8A、ジェノバEEATなどである。さらに、アルゼンチンは世界第4位のライム生産国である。
2024年の米国農務省の報告によると、アルゼンチンのレモン収穫量の70％から75％は、エッセンシャルオイル、冷凍パルプ、脱水ピールなどの輸出向けレモン加工品の生産に充てられている。ライムの旺盛な需要は、好ましい生育条件、季節的な利点、利用可能な土地と相まって、アルゼンチンのライム市場を後押ししている。
近年、アルゼンチンのライム収穫面積は拡大している。国連食糧農業機関（FAO）のデータによると、ライムの収穫面積は2020年の34,610ヘクタールから2022年には53,742ヘクタールに拡大する。米国農務省が指摘するように、樹木の伐採やリセットなどの技術により、収穫面積と石灰の生産性はさらに向上すると予想される。FAOSTATによれば、収穫面積の拡大に伴い、生産量は2020年の110万トンから2022年には180万トンに増加する。好ましい生育条件、急増する需要、収穫面積の拡大を考えると、アルゼンチンの石灰生産は今後数年間、継続的な成長が見込まれる。
この市場を形作る主な傾向を理解する
ブラジルの石灰輸出ポテンシャルが上昇中
ブラジルは、南米随一のライム輸出国であり、世界第7位である。ライムはブラジルで3番目に重要な輸出果実であり、ブラジルの生鮮柑橘類輸出の大部分を占めている。ブラジルのライム産地は多様な気候に恵まれており、安定した供給が確保されている。例えば、ITC貿易マップのデータによると、ブラジルの石灰輸出は2022年の1億5,200万米ドルから2023年には1億7,400万米ドルに急増している。ほとんどの石灰輸送はサンパウロの港から海上貨物で出発するが、航空貨物を利用するものもある。
ブラジルの石灰の主な輸出先はEU諸国であり、オランダ、イギリス、スペインがトップである。ITCの貿易地図データによると、2023年のブラジルのライム輸出総額の77.3％、14.8％、1.2％をこの3カ国が占めている。これらの地域におけるブラジルの市場シェアは、旺盛な需要と生産競争力の強化に後押しされて上昇傾向にある。この優位性は、生産性の向上と有利なユーロ／レアル為替レートから生じている。特に、欧州のバイヤーは、他産地のライムよりもブラジル産ライムのジューシーさを優先している。さらに、ブラジルは契約ベースの取引慣行の恩恵を受けており、欧州の輸入業者は安定した信頼性の高い供給を重視している。その結果、調査期間中の輸出の増加は、欧州市場での旺盛な需要と相まって、予測期間中の市場の成長を後押ししている。
重要な地理的市場に関する分析を取得する
South America Lime Market News
- 2024年3月持続可能な農業ソリューションと植物由来食品に特化したアグリ・フード・テックのリーディングカンパニーであるセーブフーズ社は、ブラジルのタヒチライムのトップ生産者であり輸出業者であるシトラスツリー社とパートナーシップを締結した。この提携は、有害な病原菌に対抗し、ライムの残留農薬を削減するセーブフーズのソリューションの有効性を示すことを目的としている。これにより、果実の賞味期限が延びるだけでなく、廃棄物も大幅に削減される。
- 2023年7月ノボ・フォゴ・オーガニック・カチャカは、ブラジルの国民的ドリンクであるカイピリーニャを炭酸でアレンジしたブラジル産缶入りカクテルの新商品を発表した。ノボ・フォゴ・ブラジリアン・オーガニック・カクテルは、ライム、パッションフルーツ、マンゴーの3種類のトロピカル・フレーバーがあり、USDA（米国農務省）のオーガニック認証を取得している。
- 2023年6月ブラジルは、エンブラパ、Coopercitrus Credicitrus Foundation、Sylvio Moreira Citriculture Center（農学研究所付属）の研究提携により、柑橘類の新品種3種を導入した。ポンタ・フィルメタヒチ・レモンは、これらの新品種のひとつである。
南米の石灰市場レポート-目次
1. 導入
1.1 研究の前提と市場の定義
1.2 研究の範囲
2. 研究方法
3. エグゼクティブサマリー
4. 市場のダイナミクス
4.1 市場概要
4.2 市場の推進要因
4.2.1 石灰生産地域の拡大
4.2.2 食品加工産業における石灰の使用増加
4.2.3 石灰の輸出可能性の拡大
4.3 市場の制約
4.3.1 害虫や病気に対する脆弱性の増大
4.3.2 変動するライム価格
4.4 バリューチェーン分析
5. 市場セグメンテーション
5.1 地理
5.1.1 アルゼンチン
5.1.1.1 生産分析
5.1.1.2 消費分析と市場価値
5.1.1.3 輸入市場分析（数量と価値）
5.1.1.4 輸出市場分析（数量と価値）
5.1.1.5 価格動向分析
5.1.2 ブラジル
5.1.2.1 生産分析
5.1.2.2 消費分析と市場価値
5.1.2.3 輸入市場分析（数量と価値）
5.1.2.4 輸出市場分析（数量と価値）
5.1.2.5 価格動向分析
5.1.3 ペルー
5.1.3.1 生産分析
5.1.3.2 消費分析と市場価値
5.1.3.3 輸入市場分析（数量と価値）
5.1.3.4 輸出市場分析（数量と価値）
5.1.3.5 価格動向分析
5.1.4 コロンビア
5.1.4.1 生産分析
5.1.4.2 消費分析と市場価値
5.1.4.3 輸入市場分析（数量と価値）
5.1.4.4 輸出市場分析（数量と価値）
5.1.4.5 価格動向分析
5.1.5 チリ
5.1.5.1 生産分析
5.1.5.2 消費分析と市場価値
5.1.5.3 輸入市場分析（数量と価値）
5.1.5.4 輸出市場分析（数量と価値）
5.1.5.5 価格動向分析
6. 市場機会と将来の動向
南アメリカの石灰産業セグメント
ライムは酸味のある丸い鮮やかな緑色の柑橘類である。南米のライム市場は地域別（アルゼンチン、ブラジル、ペルー、コロンビア、南米のその他）に区分されている。全地域の生産（数量）、消費（数量と金額）、輸入（数量と金額）、輸出（数量と金額）、価格動向を分析しています。上記の全セグメントについて、金額（米ドル）と数量（メトリックトン）の市場規模と予測を提供しています。
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南米の石灰市場調査FAQ
南米の石灰市場の規模は？
南米の石灰市場規模は、2024年には4,430万ドルに達し、年平均成長率3.5%で2029年には5,270万ドルに達すると予想される。
現在の南米の石灰市場規模は？
2024年には、南米の石灰市場規模は4,430万ドルに達すると予想される。
この南米の石灰市場は何年を対象とし、2023年の市場規模は？
2023年の南米石灰市場規模は4,275万米ドルと推定される。本レポートでは、南米の石灰市場の過去の市場規模を2019年、2020年、2021年、2022年、2023年について調査しています。また、2024年、2025年、2026年、2027年、2028年、2029年の南米石灰市場規模を予測しています。
南米石灰産業レポート
Mordor Intelligence™業界レポートによる、2024年南米石灰市場のシェア、規模、収益成長率の統計。南米の石灰の分析には、2029年までの市場予測展望と過去の概要が含まれます。この産業分析のサンプルを無料レポートPDFダウンロードで入手する。
南米ライム レポートスナップショット
