南米乳酸菌市場規模
調査期間 | 2019 - 2029 |
推定の基準年 | 2023 |
予測データ期間 | 2024 - 2029 |
歴史データ期間 | 2019 - 2022 |
CAGR | 7.40 % |
市場集中度 | 低い |
主なプレーヤー*免責事項:主要選手の並び順不同 |
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南米の乳酸市場分析
南米の乳酸市場は、2020年から2025年の予測期間中に7.4%のCAGRを記録すると予測されている。
- 天然乳酸は、市場で最も需要の高い乳酸の一種です。そのundefined保存料としての使用は古くからよく知られている。天然というコンセプトのトレンドに伴いundefinedバイオ保存料が勢いを増している。
- 製菓分野における乳酸の明確な役割は、他の有機酸で代替可能な乳酸市場を牽引する要因となっている。
南米の乳酸市場動向
食品用酸味料の高い需要
乳酸の様々な機能的特性のおかげで、それは食品&飲料製品の主要成分として使用されています。乳酸は、食品酸味料によって提供される機能的利点の範囲と相まって、食品および飲料業界におけるアプリケーションの広い範囲を持っていることは、南米の食品酸味料市場を促進する主な要因である。加えて、食品・飲料部門の堅調な成長は、主に世界市場をサポートしています。南米の消費者行動の変化と一緒に経済発展に伴い、この地域は、食品用酸味料の消費を補完する食品および飲料業界のための有望な市場として輝いている。
ブラジルが調査対象市場で突出したシェアを占める
ブラジルの乳酸市場の現在のダイナミクスは、乳酸市場で主要な地域シェアを獲得することが期待されている。ブラジル地域の生産産業の増加シナリオと、消費者のニーズに従って厳密に製品を調整するための成分としての乳酸の使用のために、市場でハンサムな機会を提供しています。ブラジルは、欧州連合(EU)とインドに次いで世界で3番目に大きな乳牛群を持っています。同地域では、乳製品を使用しない、またはビーガン食品を数多く製造しているため、乳酸を使用する必要があり、これが市場の成長を後押ししている。アイスクリームやチーズなどの乳製品における使用量の増加が、南米地域における乳酸市場の成長を促進している。
南米乳酸産業の概要
南米の乳酸市場における主要な競合他社は、新製品開発への投資、応用市場の拡大、商品コストの変動によるマーケティング戦略を優先し、その地位を維持している。同社は、市場での競争戦略として、エネルギー消費を抑え、生産コストを下げることを目標としている。調査対象となった市場の主要企業には、Corbion NV、Cargill, Incorporated、Cellulac、Galacticなどがある。
南米乳酸市場のリーダー
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Corbion NV
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Henan Jindan Lactic Acid Co., Ltd.
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Cargill, Incorporated
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Galactic
*免責事項:主要選手の並び順不同
南米の乳酸市場レポート-目次
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1. 導入
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1.1 研究成果物と研究の前提条件
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1.2 研究の範囲
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2. 研究方法
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3. エグゼクティブサマリー
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4. 市場ダイナミクス
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4.1 市場の推進力
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4.2 市場の制約
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4.3 ポーターのファイブフォース分析
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4.3.1 新規参入の脅威
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4.3.2 買い手/消費者の交渉力
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4.3.3 サプライヤーの交渉力
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4.3.4 代替品の脅威
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4.3.5 競争の激しさ
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5. 市場セグメンテーション
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5.1 ソース別
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5.1.1 自然
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5.1.2 合成
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5.2 用途別
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5.2.1 ベーカリー
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5.2.2 菓子
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5.2.3 肉、鶏肉、魚介類
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5.2.4 乳製品
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5.2.5 飲料
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5.2.6 果物と野菜
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5.2.7 その他
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5.3 地理別
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5.3.1 ブラジル
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5.3.2 コロンビア
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5.3.3 南アメリカの残りの地域
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6. 競争環境
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6.1 最も採用されている戦略
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6.2 市場ポジション分析
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6.3 会社概要
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6.3.1 Corbion NV
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6.3.2 Cargill, Incorporated
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6.3.3 Cellulac plc
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6.3.4 Galactic
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6.3.5 Henan Jindan Lactic Acid Co., Ltd.
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6.3.6 Foodchem International Corporation
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7. 市場機会と将来のトレンド
南米の乳酸産業セグメンテーション
南米の乳酸市場は、供給源、用途、地域によって区分される。供給源別では、市場は天然と合成に区分される。用途別では、ベーカリー、菓子、肉・鶏肉・魚介類、乳製品、飲料、果物・野菜、その他に区分される。 地域別では、ブラジル、コロンビア、その他の南米地域がある。
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南米の乳酸市場に関する調査FAQ
現在の南米乳酸菌市場規模はどれくらいですか?
南米の乳酸菌市場は、予測期間(7.40%年から2029年)中に7.40%のCAGRを記録すると予測されています
南米乳酸菌市場の主要プレーヤーは誰ですか?
Corbion NV、Henan Jindan Lactic Acid Co., Ltd.、Cargill, Incorporated、Galacticは、南米乳酸菌市場で活動している主要企業です。
この南米乳酸菌市場は何年を対象としていますか?
このレポートは、南米乳酸菌市場の過去の市場規模を2019年、2020年、2021年、2022年、2023年までカバーしています。レポートはまた、南米乳酸菌市場規模を2024年、2025年、2026年、2027年、2028年、2029年と予測しています。。
南米乳酸産業レポート
Mordor Intelligence™ Industry Reports が作成した、2024 年の南米乳酸菌市場シェア、規模、収益成長率の統計。南米乳酸分析には、2029 年までの市場予測見通しと歴史的概要が含まれます。この業界分析のサンプルを無料のレポート PDF ダウンロードとして入手してください。