マーケットトレンド の 南米フリーズドライ製品 産業
アルゼンチンが急成長セグメントとして目撃される
アルゼンチンは、南米のフリーズドライ製品市場で最も急成長しているセグメントになると予測されている。アルゼンチンでは、健康志向の消費者がビタミンなどの栄養素を豊富に含む食品・飲料製品を求めている。フリーズドライは、熱ベースの保存技術にさらされることで失われる果物や野菜の栄養素の大部分を保持するのに役立つため、同国の市場需要の増加に対応するため、フリーズドライ食品を提供するメーカーが増えている
この市場を形作る主な傾向を理解する
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健康食品にシフトするチリの消費者
チリのような国々におけるフリーズドライ製品市場は、栄養価の高い食品や飲料の需要の急増と、健康的な食品の消費に関する消費者の意識の高まりにより、大幅な成長を目撃することになるだろう。 さらに、栄養価の高いインスタント食品を含む健康的な食品を選ぶ消費者の増加により、市場は急速な成長を目撃している。また、メーカーによる品種、新フレーバー、味を強化した製品投入の増加が、フリーズドライ製品市場の成長に拍車をかけるだろう
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