マーケットシェア の 南米食品ハイドロコロイド 産業
南米の食品用ハイドロコロイド市場は競争が激しく、様々なプレーヤーが存在する。市場の大手企業は、カーギル、CPケルコU.S.社、ケリー・グループである。大手企業の戦略は、加工食品の味、食感、栄養プロファイルに対応する革新的なソリューションを開発し、最終製品の賞味期限を延ばすことに重点を置いている
南米の食品用ハイドロコロイド市場のリーダー
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Cargill, Incorporated.
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DuPont
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Ingredion Inc.
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CP Kelco
*免責事項:主要選手の並び順不同