マーケットトレンド の 南米飼料の嗜好性向上剤 産業
動物性プロテインの需要増
経済成長とインフレ率の低下は所得の増加につながり、その結果、食肉やその他の製品の消費の伸びを促進する。経済協力開発機構(OECD)によると、ブラジルの2019年の1人当たり鶏肉消費量は40.3Kgで、2016年の40Kgと比較している。またアルゼンチンでは、牛肉と子牛肉の消費量が最も多く、2016年の39Kgに対して2019年は39.7Kgであった。国内の食肉消費を満たすだけでなく、ブラジルは牛肉の主要輸出国の1つでもある。例えば、ITC Tradeによると、2016年の牛肉の輸出額は757,207千米ドルで、2019年には880,818千米ドルに増加している。また、アルゼンチンは2016年に600,566千米ドルの牛肉を輸出し、2019年には771,875千米ドルに達するまで増加している。このように、国内の食肉消費の増加と魅力的な食肉輸出市場が相まって、この地域の食肉生産を牽引しており、これは歩留まりを向上させるために家畜の飼料摂取量にプラスの影響を与えている。従って、飼料摂取を改善するために嗜好性向上剤が飼料に含まれている