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南米の飼料用酵素市場規模＆シェア分析-2029年までの成長動向と予測

南米の飼料用酵素市場は、副添加物別（炭水化物分解酵素、フィターゼ）、動物別（水産養殖、家禽、反芻動物、豚）、国別（アルゼンチン、ブラジル、チリ）に区分されています。市場の数量と金額はそれぞれメートル・トンと米ドルで表示されています。主要データには、添加物、副添加物、動物カテゴリーの市場規模が含まれる。

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南米の飼料用酵素市場規模

南米の飼料用酵素市場の概要
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svg icon 調査期間 2017 - 2029
svg icon 市場規模 (2024) USD 167.29 Million
svg icon 市場規模 (2029) USD 211.38 Million
svg icon 副添加剤の最大シェア 炭水化物分解酵素
svg icon CAGR (2024 - 2029) 4.79 %
svg icon 国別の最大シェア ブラジル
svg icon 市場集中度 ミディアム

主要プレーヤー

南米の飼料用酵素市場 Major Players

*免責事項:主要選手の並び順不同

Key Players

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南米の飼料用酵素市場分析

南米の飼料用酵素市場規模は2024年に167.29 million USDと推定され、2029年には211.38 million USDに達し、予測期間中（2024-2029）に4.79%のCAGRで成長すると予測されている。

167.29 Million

2024年の市場規模（米ドル）

211.38 Million

2029年の市場規模（米ドル）

4.64 %

CAGR（2017年～2023年）

4.79 %

CAGR（2024-2029）

サブアド別最大市場

46.27 %

炭水化物分解酵素のシェア,2023年

Icon image

炭水化物分解酵素は、エネルギーを高め、動物飼料からのタンパク質、ミネラル、脂質の摂取量を増やすことにより、動物飼料のコスト削減に役立つため、最大の分野である。

国別最大市場

57.37 %

金額シェア,ブラジル、,2023年

Icon image

ブラジルは、同国からの鶏肉輸出が増加し、鶏肉生産の工業化が進んでいるため、同地域最大の市場となっている。

サブアディティブ別急成長市場

4.90 %

フィターゼのCAGR予測、,2024-2029年

Icon image

フィターゼは、この地域で単胃動物の個体数が多いことと、健康的な動物用飼料の利点に対する意識の高まりにより、最も急成長している分野である。

国別急成長市場

5.35 %

CAGR予測、チリ、,2024-2029年

Icon image

チリはこの地域で最も急成長している市場であり、これは栄養吸収のために動物飼料に酵素を使用する意識が高まっているためである。急成長の背景には、動物人口の増加もある。

市場をリードするプレーヤー

16.21 %

市場シェア、DSMニュートリショナル・プロダクツAG、,2022年

Icon image

DSMニュートリショナル・プロダクツAGは、強力な研究開発能力と、地域の動物栄養会社プロダップの買収により、市場のリーダーとして頭角を現した。

  • 酵素は動物栄養学で使用される重要な飼料添加物の一種である。南米では、2022年の飼料添加物市場全体で酵素の市場シェアは3.8%であった。酵素は、動物体内のデンプン、タンパク質、脂肪の分解を含む多くの代謝反応において極めて重要である。
  • 酵素の中でもカーボハイドラーゼは南米で最もよく消費されており、市場価値は7,070万米ドルである。カーボハイドラーゼは、エネルギーを増加させ、でんぷんを分解して動物にとって使用可能なエネルギー源となる分子を放出することにより、家畜の飼料コストを削減する上で重要である。また、動物飼料からのタンパク質、ミネラル、脂質の摂取量も増加させる。
  • 家禽類は飼料用炭水化物分解酵素の最大の動物種であり、2022年の市場シェア値の52.1%を占めた。これは、非デンプン性多糖類を多く含む穀類が家禽飼料に多く消費されることと関連している。
  • 一方、フィターゼは2022年に金額ベースで南米の飼料酵素市場の33.6%を占め、飼料酵素市場で2番目に大きなセグメントとなっている。動物性タンパク質に対する需要の高まり、動物人口の増加、酵素の利点が、飼料酵素市場のプラス傾向の原動力となっている。
  • ブラジルは南米最大の飼料酵素市場で、2022年の市場シェアの57.2%を占める。シェアが高いのは、同国で2017年から2022年にかけて家禽の頭数が9.1%増加したためである。このように、飼料酵素市場は、動物栄養における飼料酵素の重要性により、予測期間中にCAGR 4.8%で成長すると予想される。
南米の飼料用酵素市場
  • 南米の飼料酵素市場はブラジルが支配的で、2017年から2022年にかけてブラジル全体の畜産人口が8.5％増加し、食肉と食肉製品の輸出が増加し、畜産が無秩序から組織化されたものに変化したことに起因して、2022年の市場価値は8,760万米ドルとなった。ブラジルでは、家禽セグメントが飼料用酵素の最大の消費者で、2022年には55.9%を占め、次いで豚セグメントと反芻動物セグメントの市場シェアがそれぞれ21.6%と18.2%である。主な推進要因は、広大な草地と穀物生産に適した気候である。
  • アルゼンチンは南米で2番目に大きな飼料用酵素市場である。予測期間中のCAGRは4.7%を記録すると予想される。金額ベースでは、反芻動物部門が2022年のアルゼンチンの飼料酵素市場の50.0%を占め、家禽部門は29.9%である。
  • チリの市場は2017年から2022年にかけて32.3%成長したが、これは栄養吸収の向上など、動物飼料における酵素の健康上の利点に対する意識の高まりによる。2022年、チリの動物飼料で最も広く使用されている酵素は炭水化物分解酵素で、飼料酵素市場全体の52.3%を占め、動物の種類別では豚の消費が最も多かった。
  • 2022年の南米の飼料用酵素市場全体の19.9%を占めるのは南米のその他の地域である。家禽セグメントが2022年に66.9%の最大市場シェアを占め、次いで豚が14.1%であった。
  • 全体として、飼料酵素市場は、動物の栄養要求を補うための飼料における酵素の使用量の増加と食肉生産の急成長により、予測期間中に成長すると予想される。

南米の飼料用酵素市場動向

高い投資収益率（ROI）と鶏肉製品の需要増加により養鶏が人気を博し、ブロイラーとレイヤーが養鶏生産の大半を占めている。

  • 養鶏業は南米にとって不可欠な産業であり、その養鶏部門は2017年と比較して2022年には10.1％という目覚ましい成長を遂げる。この成長は、国内外で鶏肉とその製品の消費が増加していることに起因している。2022年には、ブラジル国内だけで家禽肉の消費量は約1030万トンとなり、2018年の960万トンから大幅に増加する。南米の多くの地域で鶏肉セクターの成長と産業化が続いているため、この傾向は今後も続くだろう。
  • ブロイラーとレイヤーの生産は、この地域の家禽部門に大きく貢献しており、2022年には家禽生産全体の約97.3%を占める。ブラジルは南米最大の鶏肉製品生産国で、2021年の鶏肉生産量は約1,460万トンである。同地域は世界的にも主要な鶏肉輸出国であり、ブラジルは同地域の鶏肉輸出の70％以上を輸出している。2021年、ブラジルは鶏肉生産量の約3分の1を150カ国以上に輸出し、中国がこの地域の最大の輸出先となっている。
  • 養鶏は高収量で投資回収が早いため、この地域、特にブラジルで重要性を増している。その結果、南米、特にブラジルの養鶏産業は、国内外での鶏肉とその製品に対する需要の増加により、着実な成長を遂げている。工業化とそれがもたらす利益への注目が高まる中、この地域の養鶏セクターは今後数年間、継続的な成長を遂げる態勢を整えている。
南米の飼料用酵素市場

淡水養殖が水産生産の90％を占め、養殖産業の拡大が養殖飼料生産の増加に寄与している。

  • 南米における養殖用飼料生産量は2017年以降急速に増加しており、2022年には57.5％増の約500万トンの水産種用配合飼料が生産される。ブラジルとチリが養殖用飼料生産の成長に大きく貢献しており、両国は2022年にそれぞれ140万トンと120万トンを占める。この成長は主にこれらの国々における養殖種の淡水養殖の増加に起因しており、2020年以降、ブラジルでは平均して養殖生産量の90%を淡水養殖が占めることになる。
  • 南米における魚用飼料生産は増加傾向にあり、2022年には養殖用飼料生産全体の80.4%を占める。この魚用飼料生産の増加は、ブラジルやチリのような国々で魚の養殖が増加していることに起因しており、2017年と比較して生産量は56%増加している。この地域の漁業・養殖セクターの拡大の可能性は非常に大きいため、この傾向は今後数年間続くと予想される。
  • ティラピアの養殖は同地域の水産養殖産業の拡大に大きく貢献している1つであり、これが配合飼料の需要増につながっている。 エビ飼料の生産量も、利益率の高い白足エビ種の需要増に牽引され、2022年には2019年比で51.4%増と大幅に増加している。この傾向は、エビの生産量と輸出需要の増加に牽引され、今後数年間も続くと予想される。
  • 結論として、南米における養殖飼料生産は、漁業・養殖セクターの拡大、高品質タンパク質に対する需要の高まり、輸出需要の増加に牽引され、今後数年間増加し続けると予測される。
南米の飼料用酵素市場

本レポートで取り上げているその他の主要業界動向

  • ブラジルは反芻動物の人口が最も多く、そのシェアは50％を超えている。
  • ブロイラーとレイヤーがこの地域の家禽飼料生産の大半を占めており、家禽肉に対する需要の増加と飼料に対する意識の高まりが家禽飼料生産を増加させている。
  • ブラジルとアルゼンチンにおける養豚産業の拡大、養豚頭数の増加、豚肉需要の増加により、養豚用飼料の需要が増加している。
  • ブラジルからの豚肉輸出の増加と食肉製品に対する消費者需要の伸びにより、養豚需要が増加している
  • ブラジルは最大の反芻動物用飼料生産国に浮上し、家畜頭数の増加と高い牛肉消費により反芻動物用飼料生産が増加している。

南アメリカの飼料用酵素産業の概要

南米の飼料用酵素市場は適度に統合されており、上位5社で44.22%を占めている。この市場の主要プレーヤーは、Archer Daniel Midland Co.、Brenntag SE、DSM Nutritional Products AG、Elanco Animal Health Inc.、Kerry Group Plcである（アルファベット順）。

南米の飼料用酵素市場のリーダー

  1. Archer Daniel Midland Co.

  2. Brenntag SE

  3. DSM Nutritional Products AG

  4. Elanco Animal Health Inc.

  5. Kerry Group Plc

南米の飼料用酵素市場濃度

Other important companies include Adisseo, Cargill Inc., IFF(Danisco Animal Nutrition), Kemin Industries, Novus International, Inc..

*免責事項：主な参加者はアルファベット順に分類されている

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南米の飼料用酵素市場ニュース

  • 2023年1月Novus Internationalは、新しい飼料添加物を開発するため、バイオテクノロジー企業Agrividaを買収。
  • 2022年9月：DSMはブラジルの大手動物栄養・技術会社Prodap社を買収。この戦略により、技術提供、コンサルティングサービス、専門的な栄養ソリューションを組み合わせ、畜産の効率と持続可能性を向上させる。
  • 2022年6月：ブレンンターグ社は北米・南米市場での事業展開のため、米国に新事務所を設立。この新オフィスは、多くの機能的なチームを統合し、イノベーションを促進する。

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南米の飼料用酵素市場
南米の飼料用酵素市場
南米の飼料用酵素市場
南米の飼料用酵素市場

南米の飼料用酵素市場レポート-目次

  1. エグゼクティブサマリーと主な調査結果

  2. レポートオファー

  3. 1. 導入

    1. 1.1. 研究の前提と市場の定義

    2. 1.2. 研究の範囲​

    3. 1.3. 研究方法

  4. 2. 主要な業界動向

    1. 2.1. 動物の頭数

      1. 2.1.1. 家禽

      2. 2.1.2. 反芻動物

      3. 2.1.3. 豚

    2. 2.2. 飼料生産

      1. 2.2.1. 養殖業

      2. 2.2.2. 家禽

      3. 2.2.3. 反芻動物

      4. 2.2.4. 豚

    3. 2.3. 規制の枠組み

      1. 2.3.1. アルゼンチン

      2. 2.3.2. ブラジル

      3. 2.3.3. チリ

    4. 2.4. バリューチェーンと流通チャネル分析

  5. 3. 市場セグメンテーション（米ドルと数量で表した市場規模、2029年までの予測、成長見通しの分析を含む）

    1. 3.1. サブ添加剤

      1. 3.1.1. 炭水化物分解酵素

      2. 3.1.2. フィターゼ

      3. 3.1.3. その他の酵素

    2. 3.2. 動物

      1. 3.2.1. 養殖業

        1. 3.2.1.1. サブアニマル

          1. 3.2.1.1.1. 魚

          2. 3.2.1.1.2. エビ

          3. 3.2.1.1.3. その他の養殖魚種

      2. 3.2.2. 家禽

        1. 3.2.2.1. サブアニマル

          1. 3.2.2.1.1. ブロイラー

          2. 3.2.2.1.2. 層

          3. 3.2.2.1.3. その他の家禽類

      3. 3.2.3. 反芻動物

        1. 3.2.3.1. サブアニマル

          1. 3.2.3.1.1. 肉牛

          2. 3.2.3.1.2. 乳牛

          3. 3.2.3.1.3. その他の反芻動物

      4. 3.2.4. 豚

      5. 3.2.5. その他の動物

    3. 3.3. 国

      1. 3.3.1. アルゼンチン

      2. 3.3.2. ブラジル

      3. 3.3.3. チリ

      4. 3.3.4. 南米のその他の地域

  6. 4. 競争環境

    1. 4.1. 主要な戦略的動き

    2. 4.2. 市場シェア分析

    3. 4.3. 会社の状況

    4. 4.4. 企業プロファイル（世界レベルの概要、市場レベルの概要、コアビジネスセグメント、財務、従業員数、主要情報、市場ランク、市場シェア、製品とサービス、最近の動向の分析を含む）。

      1. 4.4.1. Adisseo

      2. 4.4.2. Archer Daniel Midland Co.

      3. 4.4.3. Brenntag SE

      4. 4.4.4. Cargill Inc.

      5. 4.4.5. DSM Nutritional Products AG

      6. 4.4.6. Elanco Animal Health Inc.

      7. 4.4.7. IFF(Danisco Animal Nutrition)

      8. 4.4.8. Kemin Industries

      9. 4.4.9. Kerry Group Plc

      10. 4.4.10. Novus International, Inc.

  7. 5. 飼料添加物企業のCEOにとって重要な戦略的質問

  8. 6. 付録

    1. 6.1. グローバル概要

      1. 6.1.1. 概要

      2. 6.1.2. ポーターの5つの力のフレームワーク

      3. 6.1.3. グローバルバリューチェーン分析

      4. 6.1.4. 世界市場規模とDRO

    2. 6.2. 出典と参考文献

    3. 6.3. 表と図の一覧

    4. 6.4. 主要な洞察

    5. 6.5. データパック

    6. 6.6. 用語集

表と図のリスト

  1. 図 1:  
  2. 家禽類人口（羽数）：南米、2017-2022年
  1. 図 2:  
  2. 反芻動物の人口（頭数）、南米、2017-2022年
  1. 図 3:  
  2. 豚の頭数（南米、2017年～2022年
  1. 図 4:  
  2. 養殖用飼料の生産量（トン）、南米、2017-2022年
  1. 図 5:  
  2. 家禽用飼料の生産量（トン）、南米、2017-2022年
  1. 図 6:  
  2. 反芻動物用飼料の生産量（トン）、南米、2017-2022年
  1. 図 7:  
  2. 養豚用飼料の生産量（トン）、南米、2017-2022年
  1. 図 8:  
  2. 飼料用酵素の数量（トン）、南米、2017年～2029年
  1. 図 9:  
  2. 飼料用酵素の金額, 米ドル, 南米, 2017 - 2029
  1. 図 10:  
  2. 飼料用酵素の添加物カテゴリー別数量（トン）（南米、2017年～2029年
  1. 図 11:  
  2. 飼料用酵素のサブ添加物カテゴリー別金額（米ドル）（南米、2017年～2029年
  1. 図 12:  
  2. 飼料用酵素の添加物カテゴリー別数量シェア（％）（南米、2017,2023,2029年
  1. 図 13:  
  2. 飼料用酵素のサブ添加物カテゴリー別シェア（％）（南米、2017,2023,2029年
  1. 図 14:  
  2. 炭水化物分解酵素の飼料用酵素量（トン）、南米、2017年～2029年
  1. 図 15:  
  2. 炭水化物分解酵素の飼料用酵素の金額（米ドル）、南米、2017年～2029年
  1. 図 16:  
  2. 炭水化物分解酵素の飼料用酵素の動物種別シェア（%）（南米、2022年および2029年
  1. 図 17:  
  2. フィターゼの飼料用酵素量（トン）、南米、2017年～2029年
  1. 図 18:  
  2. フィターゼの飼料用酵素の金額（米ドル）、南米、2017年～2029年
  1. 図 19:  
  2. フィターゼの飼料用酵素の動物種別シェア（％）（南米、2022年および2029年
  1. 図 20:  
  2. その他の飼料用酵素の数量（トン）、南米、2017年～2029年
  1. 図 21:  
  2. その他の飼料用酵素の金額（米ドル）：南米、2017年～2029年
  1. 図 22:  
  2. その他の酵素飼料用酵素の動物種別シェア（％）（南米、2022年および2029年
  1. 図 23:  
  2. 飼料用酵素の動物種別数量（トン）（南米、2017年～2029年
  1. 図 24:  
  2. 飼料用酵素の動物種別金額（米ドル）（南米、2017年～2029年
  1. 図 25:  
  2. 飼料用酵素の動物種別数量シェア（％）（南米、2017,2023,2029年
  1. 図 26:  
  2. 飼料用酵素の動物種別シェア（％）（南米、2017,2023,2029年
  1. 図 27:  
  2. 養殖用飼料酵素の数量（亜動物タイプ別、メートルトン）：南米、2017年～2029年
  1. 図 28:  
  2. 養殖用飼料酵素の亜動物タイプ別金額（米ドル）（南米、2017年～2029年
  1. 図 29:  
  2. 養殖飼料用酵素の小動物種類別数量シェア（％）（南米、2017,2023,2029年
  1. 図 30:  
  2. 養殖飼料用酵素の部分動物タイプ別シェア（％）（南米、2017,2023,2029年
  1. 図 31:  
  2. 水産飼料用酵素の数量（トン）、南米、2017年～2029年
  1. 図 32:  
  2. 魚飼料用酵素の金額（米ドル）：南米、2017年～2029年
  1. 図 33:  
  2. 養魚用飼料酵素の添加物カテゴリー別シェア（％）（南米、2022年および2029年
  1. 図 34:  
  2. えび飼料用酵素の数量（トン）、南米、2017年～2029年
  1. 図 35:  
  2. エビ飼料用酵素の金額（米ドル）：南米、2017年～2029年
  1. 図 36:  
  2. エビ飼料用酵素の添加物カテゴリー別シェア（％）（南米、2022年および2029年
  1. 図 37:  
  2. その他の養殖魚種用飼料酵素の数量（トン）、南米、2017年～2029年
  1. 図 38:  
  2. その他の水産養殖種用飼料酵素の金額（米ドル）、南米、2017年～2029年
  1. 図 39:  
  2. その他の養殖魚種用飼料酵素の添加物カテゴリー別シェア（％）（南米、2022年および2029年
  1. 図 40:  
  2. 家禽用飼料酵素の生産量（亜動物タイプ別、メートルトン）：南米、2017年～2029年
  1. 図 41:  
  2. 家禽飼料用酵素の亜動物タイプ別金額（米ドル）（南米、2017年～2029年
  1. 図 42:  
  2. 家禽飼料用酵素の小動物種別数量シェア（％）（南米、2017,2023,2029年
  1. 図 43:  
  2. 家禽飼料用酵素のサブアニマルタイプ別シェア（％）（南米、2017年、2023年、2029年
  1. 図 44:  
  2. ブロイラー用飼料酵素の数量（トン）、南米、2017年～2029年
  1. 図 45:  
  2. ブロイラー用飼料酵素の金額（米ドル）、南米、2017年～2029年
  1. 図 46:  
  2. ブロイラー用飼料酵素の添加物カテゴリー別シェア（％）（南米、2022年および2029年
  1. 図 47:  
  2. 層用飼料酵素の数量（トン）、南米、2017年～2029年
  1. 図 48:  
  2. 層用飼料酵素の金額（米ドル）、南米、2017年～2029年
  1. 図 49:  
  2. 層用飼料酵素の添加物カテゴリー別シェア（％）（南米、2022年および2029年
  1. 図 50:  
  2. その他の家禽用飼料酵素の数量（トン）、南米、2017～2029年
  1. 図 51:  
  2. その他の家禽用飼料酵素の金額（米ドル）：南米、2017年～2029年
  1. 図 52:  
  2. その他の家禽用飼料酵素の添加物カテゴリー別シェア（％）（南米、2022年および2029年
  1. 図 53:  
  2. 反芻動物用飼料酵素の生産量（亜動物タイプ別、メートルトン）：南米、2017年～2029年
  1. 図 54:  
  2. 反芻動物用飼料酵素の亜動物タイプ別金額（米ドル）（南米、2017年～2029年
  1. 図 55:  
  2. 反芻動物用飼料酵素の小動物種別数量シェア（%）（南米、2017,2023,2029年
  1. 図 56:  
  2. 反芻動物用飼料酵素の小動物タイプ別シェア（％）（南米、2017,2023,2029年
  1. 図 57:  
  2. 肉牛用飼料酵素の数量（トン）、南米、2017年～2029年
  1. 図 58:  
  2. 肉牛用飼料酵素の金額（米ドル）、南米、2017年～2029年
  1. 図 59:  
  2. 肉牛用飼料酵素の添加物カテゴリー別シェア（％）（南米、2022年および2029年
  1. 図 60:  
  2. 乳牛用飼料酵素の数量（トン）、南米、2017年～2029年
  1. 図 61:  
  2. 乳牛用飼料酵素の金額（米ドル）、南米、2017年～2029年
  1. 図 62:  
  2. 乳牛用飼料酵素の添加物カテゴリー別シェア（％）（南米、2022年および2029年
  1. 図 63:  
  2. その他の反芻動物用飼料酵素の数量（トン）、南米、2017年～2029年
  1. 図 64:  
  2. その他の反芻動物用飼料酵素の金額（米ドル）：南米、2017年～2029年
  1. 図 65:  
  2. その他の反芻動物用飼料酵素の添加物カテゴリー別シェア（％）（南米、2022年および2029年
  1. 図 66:  
  2. 養豚用飼料酵素の数量（トン）、南米、2017年～2029年
  1. 図 67:  
  2. 養豚用飼料酵素の金額（米ドル）、南米、2017年～2029年
  1. 図 68:  
  2. 養豚用飼料酵素の添加物カテゴリー別シェア（％）（南米、2022年および2029年
  1. 図 69:  
  2. その他の動物飼料用酵素の数量（トン）、南米、2017年～2029年
  1. 図 70:  
  2. その他の動物飼料用酵素の金額, 米ドル, 南米, 2017 - 2029
  1. 図 71:  
  2. その他の動物飼料用酵素の添加物カテゴリー別シェア（％）（南米、2022年および2029年
  1. 図 72:  
  2. 飼料用酵素の国別生産量（トン）（南米、2017年～2029年
  1. 図 73:  
  2. 飼料用酵素の国別金額（米ドル）（南米、2017年～2029年
  1. 図 74:  
  2. 飼料用酵素の国別数量シェア（％）（南米、2017,2023,2029年
  1. 図 75:  
  2. 飼料用酵素の国別シェア（％）（南米、2017,2023,2029年
  1. 図 76:  
  2. アルゼンチン飼料用酵素の数量（トン）、南米、2017年～2029年
  1. 図 77:  
  2. アルゼンチン産飼料用酵素の金額, 米ドル, 南米, 2017 - 2029年
  1. 図 78:  
  2. アルゼンチン飼料用酵素の添加物カテゴリー別シェア（％）（南米、2022年および2029年
  1. 図 79:  
  2. ブラジルの飼料用酵素の数量（トン）、南米、2017年～2029年
  1. 図 80:  
  2. ブラジルの飼料用酵素の金額, 米ドル, 南米, 2017 - 2029年
  1. 図 81:  
  2. ブラジルの飼料用酵素の添加物カテゴリー別シェア（％）（南米、2022年および2029年
  1. 図 82:  
  2. チリ飼料用酵素の数量（トン）、南米、2017年～2029年
  1. 図 83:  
  2. チリ飼料用酵素の金額（米ドル）、南米、2017年～2029年
  1. 図 84:  
  2. チリ飼料用酵素の添加物カテゴリー別シェア（％）（南米、2022年および2029年
  1. 図 85:  
  2. 南米のその他の地域の飼料用酵素の数量（トン）、南米、2017年～2029年
  1. 図 86:  
  2. 南米のその他の地域の飼料用酵素の金額（米ドル）、南米、2017年～2029年
  1. 図 87:  
  2. 南米のその他の地域の飼料用酵素の添加物カテゴリー別シェア（%）（2022年および2029年
  1. 図 88:  
  2. 戦略的移籍の回数で最も活発な企業数（南米、2017年～2023年
  1. 図 89:  
  2. 最も採用された戦略（件数ベース）（南米、2017年～2023年
  1. 図 90:  
  2. 主要メーカーのシェア（%）（南米、2022年

南米の飼料用酵素産業のセグメント化

炭水化物分解酵素、フィターゼは副添加物のセグメントとしてカバーされている。 動物別では水産養殖、家禽、反芻動物、養豚が対象となる。 アルゼンチン、ブラジル、チリは国別セグメントとしてカバーされている。

  • 酵素は動物栄養学で使用される重要な飼料添加物の一種である。南米では、2022年の飼料添加物市場全体で酵素の市場シェアは3.8%であった。酵素は、動物体内のデンプン、タンパク質、脂肪の分解を含む多くの代謝反応において極めて重要である。
  • 酵素の中でもカーボハイドラーゼは南米で最もよく消費されており、市場価値は7,070万米ドルである。カーボハイドラーゼは、エネルギーを増加させ、でんぷんを分解して動物にとって使用可能なエネルギー源となる分子を放出することにより、家畜の飼料コストを削減する上で重要である。また、動物飼料からのタンパク質、ミネラル、脂質の摂取量も増加させる。
  • 家禽類は飼料用炭水化物分解酵素の最大の動物種であり、2022年の市場シェア値の52.1%を占めた。これは、非デンプン性多糖類を多く含む穀類が家禽飼料に多く消費されることと関連している。
  • 一方、フィターゼは2022年に金額ベースで南米の飼料酵素市場の33.6%を占め、飼料酵素市場で2番目に大きなセグメントとなっている。動物性タンパク質に対する需要の高まり、動物人口の増加、酵素の利点が、飼料酵素市場のプラス傾向の原動力となっている。
  • ブラジルは南米最大の飼料酵素市場で、2022年の市場シェアの57.2%を占める。シェアが高いのは、同国で2017年から2022年にかけて家禽の頭数が9.1%増加したためである。このように、飼料酵素市場は、動物栄養における飼料酵素の重要性により、予測期間中にCAGR 4.8%で成長すると予想される。
サブ添加剤
炭水化物分解酵素
フィターゼ
その他の酵素
動物
養殖業
サブアニマル
魚
エビ
その他の養殖魚種
家禽
サブアニマル
ブロイラー
層
その他の家禽類
反芻動物
サブアニマル
肉牛
乳牛
その他の反芻動物
豚
その他の動物
国
アルゼンチン
ブラジル
チリ
南米のその他の地域
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市場の定義

  • 機能 - この研究では、飼料添加物とは、適切な割合で給与することにより、体重増加、飼料要求率、飼料摂取量などの特性を向上させるために使用される、商業的に製造された製品であると考える。
  • 再販業者 - 付加価値を付けずに飼料添加物を再販している企業は、二重計上を避けるため、市場範囲から除外されている。
  • エンド・コンシューマー - 複合飼料メーカーは、調査対象市場の最終消費者と見なされる。サプリメントやプレミックスとして直接使用する飼料添加物を購入する農家は対象外とする。
  • 社内消費 - 飼料添加物の製造だけでなく、配合飼料の生産に従事している企業も調査の対象である。ただし、市場規模を推定する際には、そうした企業による飼料添加物の内部消費は除外している。
キーワード 定義＃テイギ＃
飼料添加物 飼料添加物とは、動物栄養学において、飼料の品質や動物由来の食品の品質を向上させたり、動物の成績や健康を改善したりする目的で使用される製品である。
プロバイオティクス プロバイオティクスとは、有益な性質を持つ微生物を体内に取り入れることである。(腸内の善玉菌を維持または回復させる）。
抗生物質 抗生物質とは、細菌の増殖を抑えるために特別に使用される薬剤である。
プレバイオティクス 腸内の有益な微生物の増殖を促進する難消化性食品成分。
抗酸化物質 酸化防止剤は、フリーラジカルを生成する化学反応である酸化を抑制する化合物である。
フィトジェニックス フィトジェニックスとは、ハーブ、スパイス、エッセンシャルオイル、オレオレジンから抽出される、天然で抗生物質不使用の成長促進剤群である。
ビタミン ビタミンは有機化合物であり、身体の正常な成長と維持に必要である。
代謝 生命を維持するために生体内で起こる化学的プロセス。
アミノ酸 アミノ酸はタンパク質の構成要素であり、代謝経路において重要な役割を果たしている。
酵素 酵素とは、特定の生化学反応を引き起こす触媒として働く物質である。
抗菌剤耐性 微生物が抗菌剤の効果に抵抗する能力。
抗菌 微生物の破壊または増殖抑制。
浸透圧バランス これは、体液内の膜を隔てて塩分と水分のバランスを保つプロセスである。
バクテリオシン バクテリオシンは、類似または近縁の細菌株の増殖を阻害するために細菌が産生する毒素である。
バイオ水素化 これは動物のルーメンで起こるプロセスで、バクテリアが不飽和脂肪酸（USFA）を飽和脂肪酸（SFA）に変換する。
酸化的腐敗 これは脂肪酸が酸素と反応するもので、一般に動物に不快な臭いを引き起こす。これを防ぐために酸化防止剤が添加されている。
マイコトキシコシス 真菌毒素によって引き起こされるあらゆる症状や病気。主に、動物飼料がマイコトキシンに汚染されることが原因である。
カビ毒 マイコトキシンは、ある種のカビ（真菌）によって自然に生成される毒素化合物である。
プロバイオティクスの飼料 微生物飼料サプリメントは胃腸の微生物バランスにプラスの影響を与える。
プロバイオティック酵母 プロバイオティクスとして使用される酵母（単細胞真菌）やその他の真菌を与える。
飼料用酵素 動物の胃の中で食物を分解する消化酵素を補うために使用される。酵素はまた、肉や卵の生産を確実に向上させる。
マイコトキシン解毒剤 真菌の繁殖を防ぎ、有害なカビが腸や血液に吸収されるのを阻止するために使用される。
飼料用抗生物質 病気の予防や治療だけでなく、急成長や発育にも使われる。
飼料用酸化防止剤 脂肪、ビタミン、色素、香料など、飼料に含まれる他の栄養素の劣化を防ぐために使用され、動物に栄養素の安全性を提供する。
飼料フィトジェニックス フィトジェニックは天然物質で、家畜の成長を促進し、消化を助け、抗菌剤として作用するために家畜の飼料に添加される。
飼料用ビタミン 動物の正常な生理機能や正常な成長発育を維持するために使用される。
飼料用香料および甘味料 これらのフレーバーや甘味料は、添加物や薬剤の変更時に味や臭いを隠すのに役立ち、移行期の動物の食事に理想的である。
飼料用酸性化剤 動物用飼料の酸性化剤は、栄養補給や防腐の目的で飼料に配合される有機酸である。酸性化剤は、家畜の消化管や消化管内のうっ血や微生物学的バランスを改善する。
飼料用ミネラル 飼料用ミネラルは、家畜飼料に必要な通常の食事において重要な役割を果たしている。
飼料バインダー 飼料結合剤は、安全な動物用飼料製品の製造に使用される結合剤である。食品の味を向上させ、飼料の保存期間を延長させる。
主要用語 略語
エルエスディーブイ しこり皮膚病ウイルス
ひょうじようそうげんフラグ アフリカ豚コレラ熱
GPA 成長促進抗生物質
エヌエスピー 非デンプン性多糖類
PUFA 多価不飽和脂肪酸
アフス アフラトキシン
エージーピー 抗生物質成長促進剤
国連食糧農業機関 国際連合食糧農業機関
米国農務省 米国農務省
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研究方法論

モルドー・インテリジェンスは、すべてのレポートにおいて4段階の手法に従っている。

  • ステップ-1 キー変数の特定： ロバストな予測手法を構築するため、ステップ-1で特定した変数と要因を、入手可能な過去の市場数値と照らし合わせて検証する。反復プロセスを通じて、市場予測に必要な変数が設定され、これらの変数に基づいてモデルが構築される。
  • ステップ-2：市場モデルの構築 予測年度の市場規模予測は名目ベースである。インフレは価格設定の一部ではなく、平均販売価格（ASP）は予測期間を通じて一定に保たれている。
  • ステップ-3 検証と最終決定： この重要なステップでは、調査対象市場の一次調査専門家の広範なネットワークを通じて、すべての市場数値、変数、アナリストの呼び出しを検証する。回答者は、調査対象市場の全体像を把握するために、レベルや機能を超えて選ばれる。
  • ステップ-4：研究成果 シンジケート・レポート、カスタム・コンサルティング、データベース、サブスクリプション・プラットフォーム
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南米の飼料用酵素市場に関する調査FAQ

南米の飼料用酵素市場規模は、2024年には1億6,729万米ドルに達し、年平均成長率4.79％で成長し、2029年には2億1,138万米ドルに達すると予測される。

2024年には、南米の飼料用酵素市場規模は1億6,729万米ドルに達すると予測されている。

Archer Daniel Midland Co.、Brenntag SE、DSM Nutritional Products AG、Elanco Animal Health Inc.、Kerry Group Plcは、南アメリカの飼料用酵素市場で事業を展開している主要企業である。

南米の飼料用酵素市場では、炭水化物分解酵素（Carbohydrases）分野が副添加物別に最大のシェアを占めている。

2024年には、南米の飼料用酵素市場でブラジルが国別で最大のシェアを占める。

2023年の南米の飼料用酵素市場規模は1億6729万と推定される。本レポートでは、南米の飼料用酵素市場の2017年、2018年、2019年、2020年、2021年、2022年、2023年の過去の市場規模を調査しています。また、2024年、2025年、2026年、2027年、2028年、2029年の南米飼料用酵素市場規模を予測しています。

南米の飼料用酵素産業レポート

Mordor Intelligence™ Industry Reportsが作成した2023年の南米の飼料用酵素市場のシェア、規模、収益成長率に関する統計です。南米の飼料用酵素の分析には、2029年までの市場予測展望と過去の概観が含まれます。この産業分析のサンプルを無料レポートPDFダウンロードで入手できます。

南米 飼料用酵素 レポートスナップショット

南米の飼料用酵素市場規模＆シェア分析-2029年までの成長動向と予測