マーケットトレンド の 南米の飼料用抗生物質 産業
家畜生産の増加
食肉製品の消費の増加は、家畜生産の急増をもたらした。アルゼンチン共和国食肉・派生品商工会議所（CICCRA）によると、2017年、アルゼンチンの1人当たり牛肉消費量は55.9kgと世界最大級を記録し、鶏肉消費量は39.9kgだった。国連食糧農業機関によると、南米では2016年の家禽頭数が2521754千頭で、2018年には2684758千頭に増加したのに対し、反芻動物の頭数は2016年に85703185頭で、2018年には87284331頭に増加した。鶏肉市場は毎年10％ずつ成長しており、アルゼンチンで生産される鶏肉のコストは世界で最も安い部類に入るため、輸出に注力している。需要を満たすため、食肉・牛乳生産者は生産性を高めることで供給量を増やす傾向にある。飼料用抗生物質は、肉質と乳量を向上させる方法のひとつである
この市場を形作る主な傾向を理解する
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