マーケットトレンド の 南アフリカ配合飼料 産業
穀物が市場を席巻
発展途上国である南アフリカは、費用対効果の高さから、動物飼料の主要原料として穀類に大きく依存している。米、小麦、大麦、ソルガム、トウモロコシが、南アフリカ全土で動物飼料に使用されている主な穀物である。米国農務省によると、南アフリカの典型的な配合飼料は、イエローメイズ50％、大豆20〜30％、その他20〜30％で構成されている。南アフリカ食糧農業政策局（BFAP）の報告によると、養鶏業界は飼料転換率1.45という技術効率の向上を達成している。レインボー・チキンは、コストを最小限に抑えるため、2024年の投資を飼料粉砕に集中させる予定である。さらに、FAOSTATのデータによると、トウモロコシの生産量は2022年の1,540万トンから2023年には1,640万トンに増加し、作物収量が増加している。このような作物生産の増加は、配合飼料の原料としての穀物の継続的な使用を支え、市場を強化している
健康志向の高まり、栄養安全保障への関心の高まり、可処分所得水準の上昇の融合は、消費者の嗜好を根本的に変化させ、南アフリカにおける食肉製品の大幅な需要を牽引している。経済協力開発機構（OECD）によると、南アフリカでは1人当たりの食肉消費パターンが一貫して上昇傾向にあり、食肉の主要な選択肢としては鶏肉が圧倒的な地位を維持している
統計によれば、一人当たりの鶏肉消費量は2019年の34.0kgから2022年には38.6kgへと大幅に増加し、牛肉と子牛肉の消費量は同期間に12.4kgから14.9kgへと顕著な伸びを示した。国連食糧農業機関（FAO）のデータはこの市場の進化をさらに実証しており、家禽の個体数が2022年の1億8260万羽から2023年には1億9640万羽へと大幅に拡大することを報告している。このような畜産物需要の持続的な増加は、畜産活動の大幅な拡大を促すだけでなく、飼料メーカーに動物の生産性を高める大きな機会をもたらし、その結果、動物飼料市場の配合飼料セグメントの堅調な成長を刺激している
水産養殖が市場を席巻
アクアフィード産業の成長は、配合飼料市場拡大の大きなチャンスを生み出している。こうした特殊飼料は魚の免疫力を高め、消化効率を改善し、全体的なパフォーマンスを最適化するため、短期間でより早く効率的に体重を増やすことができるからだ。地元の天然漁業部門は、依然として国の食料サプライチェーンにとって極めて重要であり、直接雇用や補助産業を通じて多くの沿岸地域社会の生活を支えている
農林水産省は、包括的な政策枠組みと開発イニシアティブを通じて、持続可能なセクターの成長を促進し続けている。2023年、南アフリカの水産養殖産業は、インフラ整備や技術進歩を含む大幅な活性化努力を行った。政府は2023年11月に水産養殖開発法案（Draft Aquaculture Development Bill）を提出し、養殖慣行と資源配分の改善を通じて、2030年までに地元の水産養殖生産を倍増させることを目指している。長期的な食糧と栄養の安全保障を確保するため、政府はファキサ作戦を通じて養殖開発を優先している：これは、研修プログラム、研究支援、インフラ整備を含むものである。この戦略的重点により、特に政府が国際貿易関係を強化し、養殖販売における新市場を開拓する中で、配合飼料の需要が大幅に増加している
