南アフリカの食品甘味料市場規模
| 調査期間 | 2019 - 2029 |
| 推定の基準年 | 2023 |
| CAGR | 5.80 % |
| 市場集中度 | 低い |
主要プレーヤー
*免責事項:主要選手の並び順不同 |
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南アフリカの食品甘味料市場分析
南アフリカの食品甘味料市場は、予測期間中（2020～2025）に5.8%で成長すると予測されている。
- 南アフリカ食品甘味料市場は、アフリカ市場の約15％を占めるアフリカ最大の市場である。
- 砂糖に対する課税が増加していることも、製造業者が甘味料を使用する要因となっている。課税の増加により、メーカーは砂糖の含有量を減らし、ひいてはカロリーの含有量も減らそうとしているが、最終製品の味は損なわれていない。
- 高い成長率と高い消費率があっても、消費者はもはや人工成分の摂取を望んでおらず、人工甘味料の健康への影響の可能性をめぐる論争が市場の妨げとなっている。
南アフリカの食品甘味料市場動向
成長する甘味料ステビア
ステビアは、ステビア・レバウディアナとして知られる天然甘味料で、その甘い植物の葉で世界的に知られている。Purecircleなどの企業は、食品・飲料業界全体の植物性甘味料の世界的な需要に応えるため、研究開発に多額の投資を行っています。 ステビアは、最近（2012年9月10日）新しい甘味料規制が公布され、南アフリカでの使用が承認されました。食品における甘味料の使用に関する規則では、コーデックスの基準に沿った組成と量のステビア・レバウディアナの抽出物を食品と飲料に使用することが認められている。ステビアの世界的な消費量は、将来的には食事性甘味料全体の20％から30％に取って代わる可能性がある。
この市場を形作る主な傾向を理解する
飲料部門は主要な応用分野の一つである
清涼飲料水、コーラ、その他の加糖炭酸飲料、加糖果実飲料の摂取量は、特に若者の間で劇的に増加しているが、牛乳の摂取量は減少している。南アフリカ歳入庁（SARS）は、100％果汁を除くすべての加糖飲料から砂糖税を徴収し始めると発表した。人工甘味料を含む飲料が健康に与える悪影響に関する最近の研究により、消費者は、すぐに飲めるハーブティーや機能性飲料などの新製品にますます目を向けるようになっている。
南アフリカ食品甘味料産業概要
南アフリカの食品甘味料市場は、様々な地元企業や大手企業が存在する断片的な市場である。プレーヤーは、製品ポートフォリオを拡大し、市場を支配するために、様々な甘味料を打ち出している。また、消費者は天然ラベルに魅力を感じているため、各社は天然甘味料にも注力している。
南アフリカの食品甘味料市場のリーダー
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Cargill
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Tate & Lyle
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ADM
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Ingredion
*免責事項:主要選手の並び順不同
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南アフリカの食品甘味料市場レポート - 目次
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1. 導入
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1.1 研究の前提条件
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1.2 研究の範囲
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2. 研究方法
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3. エグゼクティブサマリー
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4. 市場ダイナミクス
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4.1 市場の推進力
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4.2 市場の制約
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4.3 ポーターのファイブフォース分析
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4.3.1 新規参入の脅威
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4.3.2 買い手/消費者の交渉力
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4.3.3 サプライヤーの交渉力
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4.3.4 代替品の脅威
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4.3.5 競争の激しさ
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5. 市場セグメンテーション
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5.1 製品タイプ別
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5.1.1 スクロース
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5.1.2 でんぷん甘味料および糖アルコール
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5.1.2.1 ブドウ糖
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5.1.2.2 高果糖コーンシロップ (HFCS)
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5.1.2.3 マルトデキストリン
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5.1.2.4 ソルビトール
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5.1.2.5 キシリトール
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5.1.2.6 その他
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5.1.3 高甘味度甘味料 (HIS)
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5.1.3.1 スクラロース
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5.1.3.2 アスパルテーム
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5.1.3.3 サッカリン
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5.1.3.4 シクラミン酸
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5.1.3.5 エースK
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5.1.3.6 ネオテーム
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5.1.3.7 ステビア
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5.1.3.8 その他
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5.2 用途別
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5.2.1 乳製品
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5.2.2 ベーカリー
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5.2.3 スープ、ソース、ドレッシング
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5.2.4 菓子
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5.2.5 飲料
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5.2.6 その他
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6. 競争環境
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6.1 最も活発な企業
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6.2 最も採用されている戦略
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6.3 市場シェア分析
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6.4 会社概要
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6.4.1 Tate & Lyle PLC
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6.4.2 Cargill Incorporated
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6.4.3 Archer Daniels Midland Company
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6.4.4 Ingredion Incorporated
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6.4.5 Ajinomoto Co., Inc.
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6.4.6 PureCircle Limited
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6.4.7 GLG Life Tech Corporation
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7. 市場機会と将来のトレンド
南アフリカの食品甘味料産業セグメント
南アフリカの食品甘味料市場はタイプ別にショ糖、デンプン甘味料、糖アルコール、高強度甘味料に区分される。市場は用途別に乳製品、ベーカリー、飲料、スープ、ソースとドレッシング、製菓、その他に区分される。
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南アフリカ食品甘味料市場調査FAQ
現在の南アフリカの食品甘味料市場の規模はどれくらいですか?
南アフリカの食品甘味料市場は、予測期間（5.80%年から2029年）中に5.80％のCAGRを記録すると予測されています
南アフリカの食品甘味料市場の主要プレーヤーは誰ですか?
カーギル、テート＆amp;ライル、ADM、およびイングレディオンは、南アフリカの食品甘味料市場で事業を展開している主要企業です。
この南アフリカ食品甘味料市場は何年を対象としていますか?
このレポートは、南アフリカの食品甘味料市場の歴史的な市場規模を2019年、2020年、2021年、2022年、2023年までカバーしています。また、レポートは、南アフリカの食品甘味料市場の年間規模を2024年、2025年、2026年、2027年、2028年、2029年と予測しています。。
南アフリカ食品甘味料産業レポート
Mordor Intelligence™ Industry Reports によって作成された、2024 年の南アフリカ食品甘味料市場シェア、規模、収益成長率の統計。南アフリカ食品甘味料分析には、2029 年までの市場予測見通しと歴史的概要が含まれています。この業界分析のサンプルを無料のレポート PDF ダウンロードとして入手してください。
南アフリカ食品甘味料 レポートスナップショット
