市場規模 の 南アフリカの食品乳化剤 産業
調査期間 | 2019 - 2029 |
推定の基準年 | 2023 |
予測データ期間 | 2024 - 2029 |
歴史データ期間 | 2019 - 2022 |
CAGR | 3.60 % |
市場集中度 | 中くらい |
主要プレーヤー*免責事項:主要選手の並び順不同 |
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南アフリカの食品用乳化剤市場分析
南アフリカの食品用乳化剤市場は予測期間(2020-2025年)にCAGR 3.6%を記録すると予測されている
- この市場を牽引するのは、吸湿機能性などの機能特性であり、食品の有機的特性の維持を助け、食品製造・加工における保存性を高める。このように、固結防止剤は汎用性が高いため、予測期間中の需要拡大が見込まれる。これらの食品用乳化剤は、ベーカリー、乳製品、スープ・ソース、調味料・調味料など、さまざまな食品産業で応用されている。また、コンビニエンス・フードへの需要の高まりも市場成長の一因となっている。
- しかし、合成食品用乳化剤に関連するいくつかの健康被害や副作用は、市場の成長にマイナスの影響を与えると予想される。