市場規模 の 南アフリカの食品着色料 産業
| 調査期間 | 2019 - 2029 |
| 推定の基準年 | 2023 |
| 予測データ期間 | 2024 - 2029 |
| 歴史データ期間 | 2019 - 2022 |
| CAGR | 4.60 % |
| 市場集中度 | 高い |
主要プレーヤー
*免責事項:主要選手の並び順不同 |
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南アフリカの食品着色料市場分析
南アフリカの食品着色料市場は、2020年から2025年の予測期間中に年平均成長率4.6%で成長すると予測されている
- 市場を牽引するのは、果物や野菜を含む入手しやすい原材料である。アフリカの食品市場では食品安全に対する懸念が高まっており、クリーンラベルを採用するよう製造業者に圧力をかけている。
- 業界が直面する主な阻害要因は、合成着色料の悪影響に対する意識の高まりである。このため、合成着色料に比べコストの高い天然着色料への需要が高まっている。新興国における可処分所得の増加、ライフスタイルの変化が加工食品需要を牽引しており、ターゲット・セグメントを惹きつけるために企業は着色料を添加する傾向にある。
