マーケットトレンド の 南アフリカの固結防止剤 産業
飲料業界における利用拡大
新興市場ではワイン、ビール、ジュースなど飲料の消費量が多いため、固結防止剤として働く二酸化ケイ素の需要が高まっている。二酸化ケイ素は主にビールの製造に使用され、溶解物を凝集させ、懸濁液からの脱落を助け、ビールを澄ませる働きをするため、最終加工前に濾過される。食品医薬品局によると、食品全体の重量の2%を超えてはならない。食品医薬品局によると、食品全体の重量の2%を超えてはならない。許容量であれば、その効果はごくわずかである