市場規模 の 南アフリカの固結防止剤 産業
調査期間 | 2019 - 2029 |
推定の基準年 | 2023 |
予測データ期間 | 2024 - 2029 |
歴史データ期間 | 2019 - 2022 |
CAGR | 2.50 % |
市場集中度 | 高い |
主要プレーヤー*免責事項:主要選手の並び順不同 |
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南アフリカのアンチケーキング剤市場分析
南アフリカの固結防止剤市場は、予測期間中に年平均成長率2.5%を記録すると予測されている
- 食品用途の増加と多様化、消費者の嗜好の変化、食品の品質向上に対する消費者の志向の高まりにより、消費者基盤が拡大し、食品コーティング材料、食品・飲料プレミックス、ベーキングパウダー、ミルク・クリームパウダー、ケーキミックスなど、多様な食品材料の技術革新が進んでいる。こうした食品素材や製品の消費の急増は、流動性、食感、その他の有機的特性、長期保存性といった特性により、食品固結防止剤の成長につながる可能性がある。
- 固結防止剤は主に不活性で、指定された量であれば安全であり、一般に安全と認められている(GRAS)として分類されている。法的に許容される濃度は限られているため、低濃度でも有効であり、通常は正味製品重量の1~2%以内である。