南アフリカの酸味料 市場規模

南アフリカの酸性剤市場分析

南アフリカの酸味料市場は予測期間（2020-2025年）に年平均成長率7.8%を記録すると予測されている

• 南アフリカでは、食品小売は競争の激しい産業である。小売業者、小売チャネル、小売形態の増加により、消費者の加工食品や簡便食品へのアクセスが増加している。このことが、南アフリカの食品・飲料業界による食品用酸味料の需要をさらに高めている。消費者に競争力のある価格、品質、サービスを提供する一方で、組織化された小売部門は消費者にラベル情報を提供し、プライベート・ラベルとブランド製品の両方との品質比較が南アフリカの食品小売市場を押し上げている。
• 南アフリカ市場は成長市場であり、健康とウェルネスへの意識が高い新興国のひとつでもある。利便性の高い食品への渇望が高く、それが最終的に食品用酸味料市場を後押ししている。加工食品や包装食品では、輸送から農場、食卓、貯蔵施設に至るまで、食品の安全性と品質を確保することが重要な関心事となっている。