市場規模 の サワーミルクドリンク 産業
| Icons | Lable | Value |
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調査期間 | 2017 - 2029 |
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市場規模 (2024) | USD 76億ドル |
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市場規模 (2029) | USD 95.9億ドル |
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流通チャネル別最大シェア | オフトレード |
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CAGR(2024 - 2029) | 4.76 % |
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地域別最大シェア | ヨーロッパ |
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Market Concentration | 低い |
主要プレーヤー |
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**免責事項:主要選手の並び順不同 |
サワーミルク飲料市場分析
サワーミルク飲料市場規模は、4.76%年に76億米ドルと推定され、2029年までに95億9,000万米ドルに達すると予測されており、予測期間（2024年から2029年）中に4.69％のCAGRで成長します
製品の幅広い入手可能性と小売チャネルの強力な浸透が市場を牽引している。
- 主にハイパーマーケットとスーパーマーケットが、オフ・トレード・チャネルの高い市場シェアを牽引している。スーパーマーケットとハイパーマーケットは、2022年のサワーミルク飲料販売量の36.95%を占めている。欧州は最大のサワーミルク消費地域であり、2022年にスーパーマーケットとハイパーマーケットで世界的に販売されたサワーミルクの48.79%を占めている。
- これらの店舗は広範なネットワークで運営されているため、さまざまな場所の消費者に容易にアクセスできる。その結果、主要ブランドは地域市場全体でサワーミルク飲料を発売するためにスーパーマーケットやハイパーマーケットを好んで利用している。2022年9月、Graham's The Family Dairyはアルディの店舗を通じて、Goodness of Kefirと名付けた新しいサワーミルク飲料を欧州市場で発売した。サワーミルク飲料を提供するスーパーマーケットチェーンには、Safeway、Sobeys、Metro、Loblaw Companiesなどがある。
- 現代の消費者は多忙なライフスタイルのために食料品のオンライン購入を好むため、オンライン・チャネルが最も急成長する流通チャネルになると予測されている。北米では、サワーミルク飲料のオンライン販売が他の地域よりも多い。カナダ人の約22％が2021年に食料品のオンライン購入を定期的に計画している。カナダの主な乳製品専門オンラインショップには、DairyCentral、Monforte Dairy、Bddybasket、Dairylandなどがある。世界全体では、サワーミルク飲料のオンライン販売は予測期間中にCAGR 7.46%を記録すると推定される。
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欧州、中東の需要が世界市場を席巻
- サワーミルク飲料の世界消費量は2017年から2022年にかけて14.15%増加した。サワーミルク飲料は古くからある食品であり、さまざまな国々で何千年もの間、日常食の一部となってきた。ヨーロッパと中東は世界最大のサワーミルク飲料消費国で、2022年にはそれぞれ32.52％と41.79％の市場数量シェアを記録した。
- サウジアラビアとアラブ首長国連邦は同地域の主要市場であり、2022年には同地域全体のサワーミルク飲料販売量の65.25%を占めている。市場成長を促進する主な要因としては、生乳の生産量の多さ、高品質の乳製品に対する消費者の嗜好の高まり、乳製品の製造と取引を促進する適切な業界規制などが挙げられる。
- サウジアラビア政府は、食品加工への自動ルートによる100％FDI（外国直接投資）を許可している。酪農産業は、サウジアラビアの食品産業におけるFDIの約30％を占める大規模なFDIを記録している。サウジアラビアは最大の酸乳飲料消費国のひとつであり、ラバンは同国の伝統料理の重要な構成要素である。
- 欧州では、ヨーグルトの売上高は予測期間中に年平均成長率4.50％を記録し、2029年までに401億314万米ドルに達すると推定される。酸味のある乳飲料は、この地域全体で主に消費されているカテゴリーであり、ドイツ、英国、フランスなどの主要国ではフルーツフレーバーが最も人気がある。2022年には、英国の消費者の32%が、革新的なサワーミルク飲料のためにより高い金額を支払うことを望んでいた。
- アフリカはヨーグルト市場の急成長が見込まれ、予測期間中の年平均成長率は金額ベースで7.64％と予想される。この市場成長の背景には、サワーミルク飲料の栄養価の高さに対する消費者の意識の高まりがある。
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