の市場トレンド ソルガム種子の市場
アフリカは気候条件と水不足のため、ソルガムの栽培面積が圧倒的に多い。
- ソルガムきびは、食用および飼料用として世界的に栽培されている重要な穀物である。ソルガムきびは半乾燥熱帯地域で最も広く栽培されているが、そこでは水の利用可能量が限られており、頻繁に干ばつに見舞われる。世界のソルガム栽培面積は2016年から2022年にかけて8.2%減少した。農家は投資収益率が高いため、ソルガムよりも米、小麦、その他の換金作物を好み、ソルガムの栽培面積の減少につながっている。
- アフリカはソルガム栽培面積が最も大きく、2022年には世界のソルガム栽培面積の69.5%を占める。栽培面積は2016年から2022年の間に6.2%の減少を示したが、これは農家が需要の増加によりトウモロコシを含む他の作物にシフトしたためである。
- アジア太平洋地域では、2022年のソルガム栽培面積は540万ヘクタールで、世界のソルガム栽培面積の13.3%を占める。ソルガム栽培面積を押し上げる要因は、他の作物よりも乾燥した土地や限界的な土地でも収量と生育が可能なことである。ソルガムきびの特徴的な遺伝子と構成により、他の作物では生育できないような様々な気候条件でも生育することができる。
- 北米では、ソルガムきびの栽培面積は2017年から2022年の間に13%増加し、2022年には410万ヘクタールに達した。2022年の北米のソルガムきび栽培面積は、米国だけで64.6%を占める。ソルガムきびの輸出需要の高まり、特に中国の巨大な飼料産業からの需要が、同国で商業的に運営されているソルガム農場からの種子販売を後押ししている。そのため、作付面積は予測期間中に増加すると見込まれる。南米とヨーロッパはソルガムきびの市場規模が緩やかで、栽培面積も少ない。
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幅広い適応性、耐病性、早熟などの形質を持つソルガム種子は、加工産業の需要を満たすために高い成長を遂げている。
- ソルガムきびは主にアフリカや北米で穀物や家畜の飼料として栽培されており、水不足が深刻なアフリカでは主食のひとつとなっている。また、水不足にも耐えられる穀物作物のひとつでもある。牛の頭数の増加や、過去5年間のこの地域の気象条件の変化（アフリカの干ばつなど）に伴い、干ばつに強い品種が普及しつつある。さらに、天候や土壌条件の変化に伴い、生物学的および生物学的ストレスが増加しているため、悪条件下でも高品質の作物を生産して高収益を得ようとする生産者により、より幅広い適応性を持つ品種が採用されるようになっている。Advanta Seeds社、KWS Saat Co.社、Land O' Lakes社などの企業は、この高い需要に応えるため、より広い適応性形質を提供している。
- 耐病性形質、ならびにべと病、根腐病、うどんこ病モザイク・ウイルス、およびその他の病害に対する耐性も、非常に人気が高く、広く栽培されている主要な形質である。これらの病害は、圃場条件下での収量に大きな損失をもたらす。さらに、害虫（茎せん孔虫、シュートフライ、ミドリムシ）に対する抵抗性、低タンニン含量および高タンニン含量、早生・中生品種、粒の色（赤、白、パールホワイトなど）といった他の形質も、主に世界的に使用されている。 KWS社のKWS FenixusおよびBRS 310 - Graniferousは、作物の早生成熟に役立つ製品である。
- 消費者、加工産業、酪農家からの需要の増加により、高度な形質に対する需要は今後増加すると予想される。
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本レポートで取り上げているその他の主要業界動向
- ハイブリッド育種技術は、より高い収量と耐病性を提供できるため、世界のソルガム種子市場を支配している。
