| 調査期間 | 2019 - 2029 |
| 推定の基準年 | 2023 |
| CAGR | 3.00 % |
| 最も急速に成長している市場 | アジア太平洋地域 |
| 最大市場 | アジア太平洋地域 |
| 市場集中度 | 高い |
主要プレーヤー*免責事項:主要選手の並び順不同 |
クエン酸ナトリウム市場分析
世界のクエン酸ナトリウム市場は、予測期間中に3%以上の推定CAGRで健全な成長を記録すると推定される。
COVID-19は2020年の市場にマイナスの影響を与えた。パンデミック（世界的大流行）のシナリオにより、ウイルスの蔓延を抑えるために世界のいくつかの国が封鎖状態に入った。しかし、この状況は2021年には回復し、予測期間中に調査した市場成長に恩恵をもたらした。
- 調査対象市場の成長を促進する主な要因は、パック詰め食品・飲料の消費拡大である。
- 長期的な使用に伴う健康問題は、市場の成長を妨げる可能性が高い。
- 医療業界からの需要の増加も、今後数年間の市場成長を増大させる可能性が高い。
- アジア太平洋地域が市場を支配し、予測期間中に最も高いCAGRを記録する可能性が高い。
クエン酸ナトリウムの市場動向
食品・飲料部門が市場を支配する
- クエン酸ナトリウムは、主に食品添加物として食品の風味付けや保存に使用される。ある種のクラブソーダでは、クエン酸ナトリウムが香味料として使用されている。
- さらに、クエン酸ナトリウムは、多くの既製飲料、ゼラチンミックス、アイスクリーム、プロセスチーズ、お菓子などの香味料として使用されています。さらに、クエン酸ナトリウムは含水および無水の両方で使用されます。
- さらに、クエン酸ナトリウムは、多くの食品・飲料用途でpHを維持するための緩衝剤としてクエン酸と組み合わされます。クエン酸ナトリウムは、ベビー用品、メイクアップ用品、バス用品、染毛剤・ヘアカラー、スキンケア用品など、さまざまな化粧品に使用されている。
- 2022年、世界の化粧品市場は前年比16%以上の成長を遂げた。2021年現在、フランスの化粧品会社ロレアルは世界有数の美容メーカーであり、約350億米ドルの収益を上げている。
- クエン酸ナトリウムはクエン酸の天然ナトリウム塩である。クエン酸の酸味を保持し、酸塩風味添加物や食品保存料として使用される。主にノンアルコール飲料、特にレモンライム清涼飲料に使用される。また、酸味の調節や安定剤としても使用される。
- Statistaの推計によると、ノンアルコール飲料市場は2023年に1.48トンに達し、2027年までに年間4.65％の成長が見込まれている。
- 食品・飲料産業は、特にアジア太平洋地域とGCC（主にUAE）で有利である。UAEでは、食品・飲料製品に対する需要が急増しており、今後数年間はこの傾向が続くと予想されている。
- ドバイ経済観光省によると、ドバイには13,000の飲食店舗がある。UAEの食品・飲料貿易は着実に増加し、2021年1～9月期には200億米ドルに達した。
- これらの要因により、クエン酸ナトリウム市場は予測期間中に世界的に成長する可能性が高い。
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アジア太平洋地域が市場を支配する
- アジア太平洋地域は、中国やインドなどの国々における食品・飲料、医療、パーソナルケア産業からの需要の増加により、市場を支配すると予想されている。
- 中国は食品・飲料ともに世界最大の輸入国である。2022年12月には、中国で約1,380万トンの清涼飲料水が生産され、前年同期比4.6％増となった。
- 医薬品業界では、pHを調整し、アルカリ化剤、緩衝剤、乳化剤、封鎖剤、利尿剤、去痰剤として使用できる。また、血液凝固阻止剤としても作用する。
- 中国は世界第2位の医薬品市場である。中国の医薬品産業は、同国が世界貿易機関（WTO）に加盟した際に急速な発展を遂げた。2021年現在、中国は世界の医薬品市場の12％を占め、世界の総売上高の40％を占める米国に次いでいる。
- 2021年、中国の水酸化ナトリウム生産量は3,800万トンを超え、次いで日本の416万トン、韓国の223万トンとなっている。
- 工業情報化省によると、2022年1月～4月、大手飲料会社の飲料生産量は5,790万トンで、2021年同期比1%増となった。
- 現在、インドにおけるパーソナルケア製品の普及率は、先進国や他の発展途上国に比べて比較的低い。しかし、経済環境の改善とインド国民の購買力の向上により、同国におけるパーソナルケア製品の普及が進むと予想される。
- このような要因から、アジア太平洋地域のクエン酸ナトリウム市場は予測期間中に安定した成長が見込まれる。
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クエン酸ナトリウム産業概要
クエン酸ナトリウム市場は部分的に統合されている。市場の主なプレーヤーとしては、パンケム社、ユングブンズラウアー・スイス社、カーギル社、ADM社、ATPGroup社などが挙げられる。
クエン酸ナトリウム市場のリーダー
-
Pan Chem Corporation
-
Jungbunzlauer Suisse AG
-
Cargill, Incorporated
-
ADM
-
ATPGroup
- *免責事項:主要選手の並び順不同
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クエン酸ナトリウム市場ニュース
- 2023年2月ユングバンスラウアー・スイス社は、「自然から素材へというビジョンのもと、より安全で持続可能な製品を製造することで顧客に貢献することを目指した。トウモロコシの炭水化物など再生可能な原料の発酵によるクエン酸の生産を開始。
- 2022年2月：ADMは、南アフリカの大手香料販売会社Comhanを買収した。この買収により、同社は革新的なフレーバー製品の生産とサプライチェーンを拡大し、南アフリカでの足跡を拡大した。
クエン酸ナトリウム産業のセグメント化
クエン酸ナトリウムはクエン酸のナトリウム塩である。白色の結晶性粉末または白色の粒状結晶で、湿った空気中でわずかに潮解し、水に自由に溶け、アルコールには実質的に溶けない。クエン酸ナトリウム市場は、グレード、用途、地域によって区分される。グレード別では、市場は食品、医薬品、工業用に区分される。用途別では、食品・飲料、医薬品、化粧品、石鹸・洗剤、その他の用途に区分される。また、主要地域15カ国におけるクエン酸ナトリウム市場の市場規模や予測もカバーしています。市場規模および予測は、収益（百万米ドル）に基づいてセグメントごとに行われています。
| 学年 | 食べ物 | ||
| 医薬品 | |||
| 産業用 | |||
| 応用 | 食品と飲料 | ||
| 医薬品 | |||
| 化粧品 | |||
| 石鹸と洗剤 | |||
| その他の用途 | |||
| 地理 | アジア太平洋地域 | 中国 | |
| インド | |||
| 日本 | |||
| 韓国 | |||
| 残りのアジア太平洋地域 | |||
| 北米 | アメリカ | ||
| カナダ | |||
| メキシコ | |||
| ヨーロッパ | ドイツ | ||
| イギリス | |||
| イタリア | |||
| フランス | |||
| ヨーロッパの残りの部分 | |||
| 南アメリカ | ブラジル | ||
| アルゼンチン | |||
| 南アメリカの残りの地域 | |||
| 中東とアフリカ | サウジアラビア | ||
| 南アフリカ | |||
| 残りの中東およびアフリカ | |||
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クエン酸ナトリウム市場調査FAQ
現在のクエン酸ナトリウム市場規模はどれくらいですか?
クエン酸ナトリウム市場は、予測期間（2024年から2029年）中に3％を超えるCAGRを記録すると予測されています
クエン酸ナトリウム市場の主要プレーヤーは誰ですか?
Pan Chem Corporation、Jungbunzlauer Suisse AG、Cargill, Incorporated、ADM、ATPGroupは、クエン酸ナトリウム市場で活動している主要企業です。
クエン酸ナトリウム市場で最も急成長している地域はどこですか?
アジア太平洋地域は、予測期間 (2024 ～ 2029 年) にわたって最も高い CAGR で成長すると推定されています。
クエン酸ナトリウム市場で最大のシェアを持っているのはどの地域ですか?
2024年には、アジア太平洋地域がクエン酸ナトリウム市場で最大の市場シェアを占めます。
このクエン酸ナトリウム市場は何年を対象としていますか?
レポートは、2019年、2020年、2021年、2022年、2023年のクエン酸ナトリウム市場の歴史的市場規模をカバーしています。レポートはまた、2024年、2025年、2026年、2027年、2028年、2029年のクエン酸ナトリウム市場規模を予測します。
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