スナック食品市場規模
| 調査期間 | 2019 - 2029 |
| 推定の基準年 | 2023 |
| CAGR | 16.89 % |
| 最も成長が速い市場 | 北米 |
| 最大の市場 | アジア太平洋地域 |
| 市場集中度 | 低い |
*免責事項:主要選手の並び順不同 |
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スナック菓子市場分析
スナック食品市場の市場規模は、2023年に4億5,629万米ドルと推定され、予測期間（2023-2028年）の年平均成長率は16.89%で、2028年には5億3,853万米ドルに達すると予測されている。
最近の消費者は、持ち運びが簡単ですぐに手に入る食品を好むため、スナック菓子が最良の選択肢となっている。この急激な盛り上がりを受けて、メーカー各社はタンパク質、ビタミン、栄養素を強化した製品を発売し、消費者は外出先で間食しながら栄養を摂取できるようになった。機能性間食は、人々が食事を間食に置き換え、間食を通じて適切な栄養を必要としていることから、最近重要性を増している。モンデリーズ・インターナショナルの2021年の間食習慣に関する報告書によると、72％の人がポーションコントロールされた間食を求めている。
中期的には、消費者の行動パターンがパラダイムシフトすることで、スナック菓子は本格的な食事に代わる選択肢として登場するかもしれない。力をつけた消費者が、おいしくて栄養価が高く、持続可能な食品をますます求め、外出の多いライフスタイルに燃料を供給するようになるにつれて、スナックは需要の変化に対応して進化している。利便性と携帯性への需要が消費を後押しし、プレミアム化が新鮮で体によく、機能的なスナックの革新と多様性に拍車をかけているため、スナックは増加の一途をたどっている。ローカライゼーションは、大胆でスパイシーなフレーバーやエキゾチックな原材料の使用を促し、世界の味覚にアピールすることで、地域市場の成長を促進する。スナック菓子はeコマース・チャネルを通じて購入される食品カテゴリーの上位を占めている。
COVID-19の大流行は、民間スナック食品メーカーが市場に参入し、急増する需要に対応する機会を創出した。スナック菓子は手軽で便利な栄養・エネルギー源であるため、先進国では革新的なスナック菓子に対する需要が常に高い。世界的に、自立して働く女性、共働き世帯、核家族世帯が増加している。この人口動態の変化は、コンビニエンス・フードへの需要を何倍にも増大させる。スナック菓子は、いつでも食べられる常食に最も近い代替食品と考えられている。
スナック菓子市場の動向
食事からスナックへの置き換えの増加
世界的に、人々は食事をスナック菓子に置き換えている。仕事が忙しく、きちんとした食事をとる時間が非常に少ないからだ。大都市では核家族世帯が多く、両親が共働きのため、子供たちは一日に一度は間食をする習慣がある。仕事のために家を離れて暮らす独身者は、自炊の仕方を知らないため、ヘルシーな間食にシフトする可能性がある。Glanbia Nutritional Survey of Healthy Snacking trends 2022によると、ヘルシースナッキングの最新トレンドは、砂糖控えめ、高タンパク質、クリーンスナッキング、新形態、機能性栄養の5つである。同レポートによると、人々は仕事や私生活のストレスから間食をするようになったという。イギリスでは、女性の46％、男性の26％がイライラを抑えるためにスナックを食べている。ストレス食のため、食事に対する食欲がなくなり、長期的には間食が食事の代わりになっているようだ。
この市場を形作る主な傾向を理解する
アジア太平洋地域が最大の市場シェアを占める
スナック食品は、商業化と都市化が進んだ先進地域で主に消費されている。世界各地の発展途上国では高いCAGRを記録すると予想される。スナック食品市場は、インドや中国などの発展途上国からの需要増加により、アジア太平洋地域が最大かつ最速の成長市場となっており、その規模は北米に次いでいる。発展途上国への欧米の食習慣の普及と都市化の進展が、アジア太平洋の発展途上国に参入するグローバル企業の市場浸透率の向上に寄与している。中国のスナック菓子市場は調査期間中に安定した成長を記録しており、予測期間中はさらに改善すると予想される。さらに、栄養価の高いオン・ザ・ゴー・スナッキングに対する需要の高まりが、同市場における肉系スナックの需要を牽引している。さらに、製品の高タンパク質含有量と低脂肪・低炭水化物含有量は、スポーツやフィットネス愛好家の需要を増大させている。
重要な地理的市場に関する分析を取得する
スナック菓子業界の概要
スナック菓子市場の競争は激しく、主に先進国では限られた人口を対象に多数のスナック菓子製造会社が事業を展開している。スナック菓子市場の主要プレーヤーとしては、PepsiCo Inc.、Kellogg Company、Nestle SA、General Mills Inc.などが挙げられる。大手企業は、消費者の需要増に対応するための戦略として、新製品開発、事業拡大、提携、MAに注力しており、それによって市場での競争優位性を獲得している。市場での支配力を強化するため、これらの企業はフレーバーの革新、ターゲット市場の拡大、流通チャネルの強化に取り組んでいる。
スナック菓子市場のリーダー
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Unilever Plc
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Kellogg's
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Pepsico Inc
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General Mills
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Nestle S.A
*免責事項:主要選手の並び順不同
市場プレーヤーと競合他社の詳細が必要ですか？
スナック菓子市場ニュース
- 2022年3月：モンデリーズ・インターナショナルは、中・東欧のクロワッサン・焼き菓子カテゴリーで高成長を続ける主要プレーヤー、Chipta SA社の買収合意を発表。
- 2021年3月ケロッグは、「クラブと「タウンハウスのブランドで、より薄くサクサクした2種類のクラッカーを発売。Club Crispsはシーソルトとランチ味、Town House Dipping Thinsはシーソルトとブラックペッパー味を発売。
- 2021年1月ケロッグは、スペシャルKブランドで、スペシャルKケト・フレンドリー・スナック・バーの新ラインを発売した。チョコレートアーモンドファッジ味とピーナッツバターファッジ味があり、カロリーは各160kcal、脂質12g、たんぱく質7g、正味炭水化物2g、糖質1gである。
スナック菓子市場レポート - 目次
1. 導入
1.1 研究の前提条件と市場定義
1.2 研究の範囲
2. 研究方法
3. エグゼクティブサマリー
4. 市場ダイナミクス
4.1 市場の推進力
4.2 市場の制約
4.3 ポーターのファイブフォース分析
4.3.1 新規参入の脅威
4.3.2 買い手/消費者の交渉力
4.3.3 サプライヤーの交渉力
4.3.4 代替品の脅威
4.3.5 競争の激しさ
5. 市場セグメンテーション
5.1 タイプ別
5.1.1 冷凍スナック
5.1.2 セイボリースナック
5.1.3 フルーツスナック
5.1.4 菓子・スナック
5.1.5 ベーカリースナック
5.1.6 その他のタイプ
5.2 流通チャネル別
5.2.1 スーパーマーケット/ハイパーマーケット
5.2.2 コンビニ
5.2.3 専門店
5.2.4 オンライン小売店
5.2.5 その他の流通チャネル
5.3 地理別
5.3.1 北米
5.3.1.1 アメリカ
5.3.1.2 カナダ
5.3.1.3 メキシコ
5.3.1.4 北米のその他の地域
5.3.2 ヨーロッパ
5.3.2.1 スペイン
5.3.2.2 イギリス
5.3.2.3 ドイツ
5.3.2.4 フランス
5.3.2.5 イタリア
5.3.2.6 ロシア
5.3.2.7 ヨーロッパの残りの部分
5.3.3 アジア太平洋地域
5.3.3.1 中国
5.3.3.2 日本
5.3.3.3 インド
5.3.3.4 オーストラリア
5.3.3.5 残りのアジア太平洋地域
5.3.4 南アメリカ
5.3.4.1 ブラジル
5.3.4.2 アルゼンチン
5.3.4.3 南アメリカの残りの地域
5.3.5 中東とアフリカ
5.3.5.1 南アフリカ
5.3.5.2 サウジアラビア
5.3.5.3 残りの中東およびアフリカ
6. 競争環境
6.1 最も採用されている戦略
6.2 市場シェア分析
6.3 会社概要
6.3.1 PepsiCo Inc.
6.3.2 Kellogg Company
6.3.3 Nestle SA
6.3.4 General Mills Inc.
6.3.5 Mondelez International
6.3.6 Conagra Brands Inc.
6.3.7 Link Snacks Inc.
6.3.8 Unilever
6.3.9 Blue Diamond Growers
6.3.10 Clif Bar & Company
7. 市場機会と将来のトレンド
スナック菓子業界のセグメント化
スナックとは、食間に食べる少量の食品のことである。スナック菓子には、包装されたスナック菓子やその他の加工食品など、様々な形態や形状がある。
スナック菓子市場は、タイプ別、流通チャネル別、地域別に区分される。タイプ別では、冷凍スナック、塩味スナック、フルーツスナック、菓子スナック、ベーカリースナック、その他のタイプに区分される。流通チャネル別では、市場はスーパーマーケットおよびハイパーマーケット、コンビニエンスストア、専門店、オンライン小売店、その他の流通チャネルに区分される。地域別では、北米、欧州、アジア太平洋、南米、中東・アフリカに区分される。各セグメントについて、市場規模と予測は百万米ドルベースで行われている。
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スナック菓子市場調査FAQ
現在のスナック食品の市場規模はどれくらいですか？
スナック食品市場は、予測期間（16.89%年から2029年）中に16.89％のCAGRを記録すると予測されています
スナック食品市場の主要プレーヤーは誰ですか?
General Mills Inc.、PepsiCo Inc.、Kellogg Company、Unilever Plc、Nestle SA はスナック食品市場で活動している主要企業です。
スナック食品市場で最も急成長している地域はどこですか?
北米は、予測期間 (2024 ～ 2029 年) にわたって最も高い CAGR で成長すると推定されています。
スナック食品市場で最大のシェアを誇る地域はどこですか?
2024年には、アジア太平洋地域がスナック食品市場で最大の市場シェアを占めます。
このスナック フード マーケットは何年を対象としていますか?
このレポートは、2019年、2020年、2021年、2022年、2023年のスナック食品市場の歴史的市場規模をカバーしています。また、レポートは、2024年、2025年、2026年、2027年、2028年、2029年のスナック食品市場規模を予測します。
スナック菓子産業レポート
チップス、クッキー、クラッカー、ポップコーン、キャンディー、プレッツェル、ナッツ、チョコレート、グラノーラバー、フルーツスナックなどのスナック市場では、消費者の習慣に変化が起きています。多忙なスケジュールと簡単な選択肢の必要性により、これらのスナックが完全な食事に置き換わるケースが増えています。生産者は、タンパク質、ビタミン、栄養素が詰まった製品を導入し、移動中に栄養を提供することでこの傾向に対応しています。機能性間食として知られるこの傾向は、消費者が栄養要件を満たす量をコントロールした選択肢を求めるにつれて、より重要になってきています。チップス、クッキー、グラノーラバーなどのスナックも、おいしくて栄養価が高く、持続可能な選択肢に焦点を当て、変化する需要に応えるために進化しています。オンライン ショッピングの成長により、ポップコーンやプレッツェルなどのすぐに食べられるスナックの売上も増加しており、スナック フードはオンラインで購入される人気のカテゴリーとなっています。市場は、特に先進国で激しい競争にさらされており、大手企業は新製品の開発、拡張、提携、合併・買収に注力しています。より包括的な分析については、完全なレポートの PDF を無料でダウンロードできます。
スナック食品 レポートスナップショット
