スムージー市場規模
| 調査期間 | 2019 - 2029 |
| 推定の基準年 | 2023 |
| CAGR | 7.58 % |
| 最も成長が速い市場 | アジア太平洋地域 |
| 最大の市場 | 北米 |
| 市場集中度 | 低い |
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スムージー市場分析
スムージー市場規模は2023年の47.3億米ドルから2028年には68.2億米ドルに成長し、予測期間（2023-2028年）のCAGRは7.58%になると予測される。
- スムージー市場は、様々な要因による消費者の嗜好の変化により、ここ数年成長を続けており、中でも健康志向は顕著な理由の一つとなっている。そのため、複数の企業がビジネスモデルを転換し、人気商品のパッケージ版を製造する一方、フランチャイズ企業は食事のデリバリー・パートナーやドライブスルー・サービスに注力している。
- さらに、より栄養価の高い製品を提供する企業は、健康的な食品の消費に関する意識の高まりにより繁栄している。スムージー市場は、食習慣の変化、一般人口のライフスタイルパターンの変化、健康的な生活へのトレンドの変化により、予測期間中に大幅な成長が見込まれる。
- ここ数年、世界のスムージー市場は、スーパーフード、アサイー、チアシード、プロテインなどの健康ブースターが従来のスムージー製品を機能性サプリメントに変えるという市場トレンドの急増を目の当たりにしてきた。これらの成分は消費者の免疫システムを高め、幅広い健康上のメリットをもたらす。
- また、様々な地域で豊富な原材料が入手可能なため、メーカーにとっては、競争力のあるコストでスムージーを製造し、より多くの顧客を引き付けることができる有利な機会となっている。経済統計局（インド）が発表したデータによると、2021年の果物の生産量は1億248万トンだった。この地域で栽培されている果物には、バナナ、マンゴー、パパイヤ、さまざまなリンゴなどが含まれる。
- スムージー市場は先進地域と新興地域で盛んである。成長の原動力となっているのは、健康志向の顧客の増加、ライフスタイルや食事パターンの変化、スムージーの健康効果である。消費者は高炭水化物食品からタンパク質が豊富な食品へと移行している。
- さらに、1日に必要な栄養を摂取するために、スムージーのような機能性飲料を摂取する人が増えている。さらに、多忙な生活や長時間労働のため、より便利な食品オプションへの需要が高まっている。
スムージーの市場動向
健康飲料の消費拡大
- 果物や野菜を大量に含むスムージーは、健康的な食事として推奨されている。さらに、消費者の健康意識の高まり、ライフスタイルや食習慣の変化、健康上のメリットがスムージー市場の成長を後押ししている。現在、国民の大半の消費習慣には、食事を抜いたり、他のスナック菓子を代用したりすることが含まれる。
- スムージーを砂糖なしで作った場合、主に炭水化物の摂取量は少ない。したがって、ほとんどのジムトレーナーは、減量を計画している人々にスムージーを勧めている。したがって、スムージーは完璧な食事代替食品として登場した。さらに、他のスナック製品よりも健康的で、味もよく、便利で持ち運びもしやすい。
- 国際食品情報評議会が2022年に実施した調査によると、健康的な食品を表す言葉として、米国では「新鮮という言葉が約37％の回答者に選ばれた。この定義は参加者の間で最も人気のあるものとして浮上した。2番目に多く選ばれた定義は、回答者のほぼ32%が健康的な食品の特徴として選んだ「低糖質であった。さらに、28％の顧客が、果物や野菜を含む食品を健康的な選択であるとみなしている。こうした要因も、近い将来、果物や野菜のスムージー市場を牽引すると予想される。
- さらに、オーガニック志向の高まりを受けて、多くのジュースメーカーがオーガニックでラベルがきれいで見やすいスムージー製品を発売し始めている。健康意識の高まり、肥満の抑制、製品の成分に関する顧客の意識の高まりが、市場におけるナチュラル・オーガニックスムージーの浸透の主な要因である。
この市場を形作る主な傾向を理解する
北米が主要シェアを占める
- 北米地域が市場シェアの大半を占め、次いでアジア太平洋地域である。北米地域では、多忙なライフスタイルと健康状態の悪化に起因して、健康食材の消費量において米国が大半のシェアを占めている。さらに、健康意識の高まりと多忙なライフスタイルが、コンビニエンス・フードの採用を後押ししている。
- 新鮮な野菜の消費は、健康上の利点に対する意識の高まりにより、急速なペースで増加している。その結果、いくつかのスムージー・ブランドは、ケール、ホウレンソウ、カボチャ、ビーツ、ニンジン、キャベツなどの野菜を使った製品を発売している。
- 例えば、2021年9月、クリーンラベルの植物性スポーツ栄養会社であるClean Energy社は、最初の製品として、オーガニックの果物と野菜のみを使用した外出先でのスムージーパケットの発売を発表した。バナナ、ストロベリー、ブルーベリー、ほうれん草、亜麻仁というデビューフレーバーの組み合わせもあり、Clean Energyは自家製スムージーの栄養を提供する。
- この地域の消費者は、ホエイパウダー、ハーブサプリメント、栄養補助食品などの他の成分を含むフルーツブレンドスムージーを使用して、最適な栄養要求を満たしている。健康的なスムージーの需要に応えて、運動後用フルーツパウダー、食事代替用フルーツパウダー、栄養豊富なフルーツパウダー、低炭水化物パウダーが市場に投入されている。
重要な地理的市場に関する分析を取得する
スムージー業界の概要
スムージーの世界市場は、国ごとに地域や国内の大手企業が存在するため、非常に細分化されている。消費者の間でブランドの存在感を高めるために大手企業が採用した戦略的アプローチとして、企業の合併、拡大、買収、提携、新製品開発に重点が置かれている。市場でスムージーを提供しているトップ企業には、Danone SA、PepsiCo, Inc.、The Coca-Cola Company、Bolthouse Farms、Focus Brands LLCなどがある。
さらに、市場で製品を提供している多くの新興企業が調査されている。各社は、自社製品を市場に投入し、需要を喚起するために、様々な戦略や広告キャンペーンを積極的に展開している。2023年2月、乳製品ブランドSmoodhの下、Parle AgroはSmoodhフルーツスムージーを発売した。このスムージーには3つの味がある：グアバチリ、バナナラム、ミックスベリー。
スムージー市場のリーダー
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Danone SA
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Bolthouse Farms
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PepsiCo, Inc.
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The Coca-Cola Company
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Focus Brands LLC
*免責事項:主要選手の並び順不同
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スムージーマーケットニュース
- 2022年4月：健康とフィットネスに良いスムージーを提供することで有名なスムージーキングは、スムージーの定期購入「ナリッシュ・デイリーの発売を発表した。
- 2022年2月：ペプシコのジュース・スムージーブランド「ネイキッドジュースのスムージ ーシリーズにオレンジバニラクリーム味とキーライム味が加わった。モンクフルーツで甘みをつけ、アーモンドミルクとココナッツミルクをブレンドした植物性スムージーは、ビタミンCの理想的な摂取源である。
- 2022年1月：スムージーキングは、アクティベーター・リカバリー・スムージーの新しいラインナップを発表した。新しい20オンスのアクティベーター・リカバリー・スムージー3種は、それぞれ26gのたんぱく質、260キロカロリー、水分補給を助ける電解質を含む。また、フルーツ、オーガニック野菜、スムージーキングのグラディエーター・プロテイン、ココナッツウォーターをブレンドし、砂糖はゼログラムである。
- 2021年11月スムージーキングはホリデーシーズンに向けて、期間限定で新しいスムージーを商品ラインナップに加えました。スムージーキングは新しいイミューンビルダー・オレンジ・スムージーを発売した。このスムージーは、夏の免疫システムをサポートする抗酸化物質を豊富に含むように設計された。
- 2021年6月：スムージーキングはオリンピック体操選手ギャビー・ダグラスとのパートナーシップを発表し、2種類のスイカスムージーを発売。
スムージー市場レポート-目次
1. 導入
1.1 研究の前提条件と市場の定義
1.2 研究の範囲
2. 研究方法
3. エグゼクティブサマリー
4. 市場力学
4.1 市場の推進力
4.2 市場の制約
4.3 ポーターのファイブフォース分析
4.3.1 新規参入の脅威
4.3.2 買い手/消費者の交渉力
4.3.3 サプライヤーの交渉力
4.3.4 代替品の脅威
4.3.5 競争の激しさ
5. 市場セグメンテーション
5.1 製品の種類
5.1.1 フルーツベース
5.1.2 乳製品ベース
5.1.3 その他の製品タイプ
5.2 流通経路
5.2.1 スーパーマーケット/ハイパーマーケット
5.2.2 スムージーバー
5.2.3 コンビニ
5.2.4 その他の流通チャネル
5.3 地理
5.3.1 北米
5.3.1.1 アメリカ
5.3.1.2 カナダ
5.3.1.3 メキシコ
5.3.1.4 北米のその他の地域
5.3.2 ヨーロッパ
5.3.2.1 イギリス
5.3.2.2 ドイツ
5.3.2.3 フランス
5.3.2.4 ロシア
5.3.2.5 イタリア
5.3.2.6 スペイン
5.3.2.7 ヨーロッパの残りの部分
5.3.3 アジア太平洋地域
5.3.3.1 インド
5.3.3.2 中国
5.3.3.3 日本
5.3.3.4 オーストラリア
5.3.3.5 残りのアジア太平洋地域
5.3.4 南アメリカ
5.3.4.1 ブラジル
5.3.4.2 アルゼンチン
5.3.4.3 南アメリカの残りの地域
5.3.5 中東とアフリカ
5.3.5.1 南アフリカ
5.3.5.2 サウジアラビア
5.3.5.3 残りの中東とアフリカ
6. 競争環境
6.1 有力企業が採用した戦略
6.2 市場シェア分析
6.3 会社概要
6.3.1 Danone SA
6.3.2 Focus Brands LLC
6.3.3 Bolthouse Farms
6.3.4 Barfresh Food Group Inc.
6.3.5 The Coca-Cola Company
6.3.6 The Hain Celestial Group Inc.
6.3.7 PepsiCo Inc.
6.3.8 The Kraft Heinz Company
6.3.9 MTY Food Group
6.3.10 Smoothie King
7. 市場機会と将来のトレンド
スムージー産業のセグメント化
スムージーは、様々な果物、野菜、そしてミルク、種子、ヨーグルト、角氷、甘味料、栄養・ハーブサプリメントなどの追加成分を組み合わせて作る濃厚な飲み物である。
スムージー市場は、製品タイプ、流通チャネル、地域によって区分される。製品タイプに基づき、市場はフルーツベース、乳製品ベース、その他の製品タイプに区分される。流通チャネルに基づけば、市場はスーパーマーケット／ハイパーマーケット、スムージーバー、コンビニエンスストア、その他の流通チャネルに区分される。さらに、北米、欧州、アジア太平洋、南米、中東・アフリカなど、世界の新興市場および既存市場におけるスムージー市場を分析しています。
市場規模は、上記のすべてのセグメントについて米ドルベースの金額で行われている。
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スムージー市場調査FAQ
現在のスムージー市場規模はどれくらいですか？
スムージー市場は、予測期間（7.58%年から2029年）中に7.58％のCAGRを記録すると予測されています
スムージー市場の主要プレーヤーは誰ですか?
Danone SA、Bolthouse Farms、PepsiCo, Inc.、The Coca-Cola Company、Focus Brands LLCはスムージー市場で活動している主要企業です。
スムージー市場で最も急速に成長している地域はどこですか?
アジア太平洋地域は、予測期間 (2024 ～ 2029 年) にわたって最も高い CAGR で成長すると推定されています。
スムージー市場で最大のシェアを誇る地域はどこですか?
2024 年には、北米がスムージー市場で最大の市場シェアを占めます。
このスムージー マーケットは何年まで開催されますか?
レポートは、2019年、2020年、2021年、2022年、2023年のスムージー市場の過去の市場規模をカバーしています。レポートはまた、2024年、2025年、2026年、2027年、2028年、2029年のスムージー市場規模を予測します。
スムージー産業レポート
Mordor Intelligence™ Industry Reports が作成した、2024 年のスムージー市場シェア、規模、収益成長率の統計。スムージー分析には、2024 年から 2029 年までの市場予測見通しと過去の概要が含まれます。得る この業界分析のサンプルを無料のレポート PDF としてダウンロードできます。
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